Suvorov'un Soğanı (18 Fotoğraf): Büyüyen Soğan Ve Sarımsak Ve Açıklaması. Ayrılmanın Nüansları. Ne Zaman Ekilir?

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 06:02

Birkaç bahçıvan, yazlık evlerinde Suvorov'un dağ soğanlarını yetiştiriyor. Ancak aynı zamanda özel ilgiyi hak ediyor. Bugün bu bitkinin özellikleri, nasıl doğru bir şekilde ekileceği ve yetiştirileceği hakkında konuşacağız.

Genel açıklama

Kültür, küresel bir soğan-sarımsaktır. Çapı yaklaşık 2-3 santimetreye ulaşabilir . Meyveler kösele kabuklara sahiptir. Bitkinin gövdesi 30 ila 100 cm yüksekliğinde olabilir. Bitki üzerindeki damarlar zayıf çıkıntılıdır. Bitki örtüsü yaprak plakaları 5 ila 20 milimetre genişliğinde olabilir. Onlar mavimsi. Kemer benzeri bir şekle sahiptirler. Yaprakların kenarları pürüzlüdür. Suvorov'un soğanı baharatlı bir tada ve güçlü bir kükürt kokusuna sahiptir. Kokudan kurtulmak için, periyodik olarak taze olarak değiştirilirken olgun soğanları temiz suya batırmak en iyisidir.

Soğan sürgünleri görünüş olarak bahçe lalelerinin sürgünlerine benzer . Ancak büyüme ve gelişme sürecinde form değişmeye başlar. Kültürün küresel salkımları 10-12 santimetreye kadar bir çapa ulaşabilir. Derin pembe-mor renkte çiçek açar. Bu tür soğanların taze yeşillikleri çorbalara, salatalara, atıştırmalıklara, sandviçlere eklenebilir. Ayrıca istenirse dondurucuda dondurulabilir. Ampullerin kendileri pişmiş veya salamura olarak yenebilir. Genellikle yemeklere lezzetli ve tuzlu bir çeşni olarak kullanılırlar. Bazen meyveler balda kaynatılır ve kömürde pişirilir.

Suvorov soğanlarının verimi düşüktür. 1 metrekare dikimden sadece 1-1,2 kilogram meyve toplamak mümkün olacaktır. Kültürün oldukça yavaş büyüdüğünü de belirtmekte fayda var. Ampuller sadece 3-4 yıllık yetiştirme için tüketilebilir . Meyveler birleştirildiğinde, 2-4 santigrat derece sıcaklıkta 3-4 ay saklanabilir. Onları karanlık bir yerde saklamak daha iyidir. Çeşitlilik, çok miktarda çeşitli vitamin, uçucu yağ, eser element ve şeker kaynağıdır. Böyle bir bitki temelinde hazırlanan ev yapımı kaynatma ve infüzyonlar, görme ile ilişkili hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur, ağrı sendromunu azaltır, beyin aktivitesini iyileştirir, kan basıncını ve kan dolaşımını normalleştirir ve ayrıca bağışıklığı arttırır.

Bu tür soğan bileşimleri, solunum yolu hasarı ile bağlantılı hastalıkların tedavisinde soğuk algınlığı için de içilebilir . Ayrıca, tıbbi amaçlar için, böyle bir soğan çeşitli şekillerde kullanılabilir: yumuşak bir yulaf ezmesi, ev yapımı tentür şeklinde. Ancak bu bitkinin de kötüye kullanılamayacağı unutulmamalıdır. Aşırı miktarlarda, Suvorov'un soğanı toksik olarak kabul edilir, sağlığa zararlı olabilir. Ayrıca, çeşitli kalp hastalıkları, gıda alerjileri, gastrointestinal sistemin ülseratif lezyonları, gastrit muzdarip kişilerin diyetinden çıkarmak daha iyidir. Bu soğan karbonhidrat bakımından yüksektir, bu nedenle özellikle spor yapanlar için faydalı olacaktır.

Bu soğan, yüksek oranda özel fitocid içeriğine sahiptir . İnsan ağız boşluğunda patojenik mikrofloranın büyümesini ve gelişimini yavaşlatmaya yardımcı olurlar. Kültür, güzel bir dekoratif görünüme sahip olduğu için manzaraları süslerken sıklıkla kullanılır. Parlak renkli büyük çiçek salkımları hemen hemen her yazlık evi süsleyebilir. Bazen bu tür soğanlar hemen çiçek tarhlarına ekilir. Ancak bitki örtüsünün oldukça hacimli ve yaygın olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle sitede çok yer kaplayacaktır.

Kültürün dona dayanıklı olduğunu belirtmekte fayda var . Farklı yetiştirme koşullarına kolayca uyum sağlar. Ancak böyle bir soğanın kısa bir vejetatif periyodu olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle tüm yeşillikler sürgün oluşumundan sadece birkaç hafta sonra tüketime uygun olacaktır.

Ve ayrıca olgun ampullerde bazı toksik bileşenler bulunur, bu nedenle sadece işlenmiş halde tüketilebilirler. Taze meyve yiyemezsiniz.

İniş

Ardından, bir Suvorov soğanının nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini analiz edeceğiz. Bitki toprağa iddiasız. Ama yine de gevşek kara toprak onun için en iyi seçenek olacaktır. Toprak asitte nötr olmalıdır . Çok asidik ise, kireçleme yapılabilir.

Bu bitkinin yüksek neme tahammül etmenin çok zor olduğunu unutmayın, bu nedenle su dolu yerlere, yeraltı suyuna yakın alanlara dikemezsiniz. Aksi takdirde, bitki örtüsünün kök sistemi hızla çürümeye başlar, sonuç olarak mantardan ölür. Bir mahsul için ideal seçenek, daha önce bezelye, kabak, lahana ve balkabağının yetiştirildiği alanlar olacaktır.

Dikimden hemen önce seçilen alandaki arazi dikkatlice gevşetilir. Tüm zararlı yabani otları yerden kaldırmak gerekli olacaktır. Ayrıca daha önce orada yetişen bitki köklerinin kalıntıları da kaldırılmalıdır. Önceden, toprağa fosfor ve potasyum içeren humus, kompost, gübreler eklemek daha iyidir . En yaygın kullanılan odun külü ve süperfosfat. Hala bitki örtüsünü yüksek neme sahip alanlara dikiyorsanız, bir drenaj tabakası yapılmalıdır.

Tüm yatakları toplu olarak yapmak daha iyidir . Bu teknoloji, eriyik su birikmesini ve çökelmeyi önleyecektir. Böylece ampullerin kök sistemi su basmayacaktır. Dikim sürecinde, tohumlar veya dilimler toprağa birkaç santimetre derinleştirilir. Bu durumda, tek tek tohumlar arasındaki mesafe en az 25 santimetre olmalıdır. Bireysel sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 30-35 santimetre olmalıdır. Malzeme, köklere zarar vermemek için mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde toprağa yerleştirilir.

Bakım

Kültürün normal bir şekilde büyüyüp gelişebilmesi için, ona özen göstermeyi hatırlamanız gerekir.

sulama

Suvorov'un yayı çok sık sulama gerektirmez. Yeterli doğal nem varsa, bitkiler hiç nemlenmeyecektir . Hava uzun süre çok kuru ve sıcaksa, sulama günde bir kez yapılmalıdır. Ayrıca işlemin sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılması önerilir.

Bu dağ soğanının kuraklığa su basmasından çok daha kolay dayanabileceğini unutmayın.

Gevşetme ve ayıklama

İyi bir hasat elde etmek için düzenli ayıklama ve gevşetme yapılması gerekecektir. Haftada en az bir kez toprağı gevşetmeniz gerekir. Ayıklama, yabani otlar ortaya çıktıkça ve büyüdükçe gerçekleştirilir.

Üst giyim

Suvorov'un soğanlarının da besin takviyelerine ihtiyacı olacak. Onun için en iyi seçenek humus ve süperfosfat olacaktır (1 metrekare ekim başına yaklaşık 20-30 gram) . İlkbahar mevsiminde fosfor ve kalsiyumlu gübrelerin miktarı artırılmalıdır. Amonyum nitrat kullanıyorsanız, böyle bir maddenin çok fazla yeşil kütlenin çok güçlü olmasına, ancak ampullerin çok küçük olmasına yol açacağını hatırlamakta fayda var.

Topraktaki en ufak bir potasyum eksikliği ile yaprak plakalarında güçlü deformasyon meydana gelebileceğini unutmayın . Bundan sonra sarıya dönmeye başlarlar. Sezon başına birkaç kez azot içeren gübreleme yapılması tavsiye edilir. İlk genç yaprakların ortaya çıkmasından sonra bunu yapmak daha iyidir. Yiyecek soğanı elde etmek için böyle bir bitki yetiştirirseniz, okları zamanında çıkarmanız gerekir. Sadece manzara için bir dekorasyon olarak yetiştirirseniz, bunu yapmamalısınız.

Dikimlerinizi zararlılar ve hastalık belirtileri için periyodik olarak kontrol edin. Ayrıca aşırı kalınlaşma olmadığını kontrol edin. Kalınlaşırken, küçük ampulleri yerden kazmak ve onları kıştan önce ekime bırakmak daha iyidir.

üreme yöntemleri

Bu kültür iki ana yolla çoğalabilir

• tohum malzemesi;
• dilimler.

Tohumlar kıştan önce, don başlangıcından kısa bir süre önce ekilir. Ekimden önce potasyum permanganat içeren bir çözelti içinde yıkanmaları gerekir, ayrıca bir bakır sülfat çözeltisi de kullanabilirsiniz . Tohumların ıslak kumda dondurulduğu tabakalaşma yapmak daha iyidir. Tohumun sert kabuğuna zarar vermek için tabakalandırma yapılır. Bu, fidelerin daha hızlı çimlenmesine katkıda bulunur.

Tohumlar, bitki çiçek salkımlarından yaz mevsiminin ortasında toplanarak elde edilebilir . Daha hızlı çimlenmeleri için zımpara kağıdı ile dikkatlice zımparalanabilirler. Kar kütlelerinin erimesinden sonra yavaş yavaş çimlenme süreci başlayacaktır. Bu durumda kısa bir süre sonra yapraklarda solma görülür. Yaz sezonunun sonunda, kazılması gereken toprakta küçük ampuller kalacak ve daha sonra sonbaharda, soğuk havanın başlangıcına daha yakın bir zamanda tekrar toprağa ekilecek. İkinci yılda, bir çiçek sapı ve daha büyük yaprak plakaları görünecektir. Ardından, geçen yılki manipülasyonları gerçekleştirirler - bitkileri tekrar kazarlar ve ekerler.

Sadece 3 yıllık yaşam için güçlü ve sağlıklı bitki örtüsü alabileceğinizi unutmayın. Dilimler tohumla aynı anda ekilir. Ayrıca bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi içinde ön işleme tabi tutulmaları gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Suvorov'un yayı, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli olarak kabul edilir. Ancak önleyici bir önlem olarak, bitki örtüsünün bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi tavsiye edilir. Ayrıca birçok bahçıvan, "Fitosporin-M" ilacı ile bir çözüm kullanıyor . Bazen mahsul çürüyebilir. Bunun nedeni su dolu topraktır. Bu durumda bitkinin sağlıklı dikimlerden uzaklaştırılması ve imha edilmesi gerekir. Sulama rejimi daha sonra sağlıklı bitkilere normalleştirilir.

Bitki örtüsü diğer hastalıklardan etkilenebilir:

• külleme;
• sarılık;
• trakeomikoz;
• mozaik.

Hastalığın ilk belirtilerinde, tüm hasarlı parçalar hemen bir budama makası ile kesilir ve yakılır. Ayrıca, hastalıklı bitkiler tedavi edilir, bunun için hazır kimyasal mantar öldürücülerin kullanılması daha iyidir. Talimatlara sıkı sıkıya bağlı olarak yetiştirilirler. Ayrıca Suvorov'un yayı bazen ayılar, soğan sinekleri, güveler ve uzun bacaklıların istilasından muzdariptir . Bu durumda bahçe mağazalarında satılan biyolojik ürünleri kullanabilirsiniz. Ev yapımı halk ilaçları yalnızca bitki örtüsü hafif hasar gördüğünde kullanılabilir.

Diğer türlerle karşılaştırma

Suvorov'un yayı, dağ yayı (anzur) grubuna aittir. Saplı ve Aflatunsky gibi dağ türlerine benzer. Bu çeşitler, olgunlaşma süresi, yaprak bıçaklarının uzunluğu ve genişliği, ampullerin boyutu ve şekli ile ayırt edilir.

Dışında, Suvorov'un yayı genellikle dev bir saç modeli rockambol yayı ile karıştırılır . Ayrıca, ilki zararlılara ve hastalıklara karşı daha dirençli olarak kabul edilir. Ayrıca ağırlığı sadece 100-150 grama ulaşabilir, rockambol'un ağırlığı 500 grama kadar çıkabilir.

İncelemeler

Birçok bahçıvan bu soğan hakkında olumlu geri bildirimler bıraktı. Bu kültürün bakımda iddiasız olduğu kaydedildi. Bir yazlık evi dekore etmek için kullanılabilir. Bazı bahçıvanlar, böyle bir soğanın çeşitli lezzetli baharatlar hazırlamak için mükemmel olabileceğini fark ettiler.

Ayrıca bitkinin faydalı C vitamini açısından zengin olduğu da söylendi. Soğan yaprakları da olumlu yorumları hak ediyor. Çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilirler, mükemmel tada ve aromaya sahiptirler.