Üzüm Nasıl çimdiklenir? Yeni Başlayanlar Için Gereksiz Sürgünlerden Yazlık üzüm Toplama

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 06:02

Birçok yaz sakini arazilerinde üzüm yetiştirir. İyi bir hasat elde etmek için bu mahsulün uygun bakıma ihtiyacı vardır. İlkbaharda çalıları açarlar, asmaları bağlarlar ve gübrelerler. Yeşil yaprakların ortaya çıkmasıyla, çalının güçlendirilmesi, büyümesinin iyileştirilmesi ile ilgili diğer çalışmalar yapılmaya başlar. Bunlara üzüm kıstırma, kıstırma ve kovalama dahildir. Acemi şarap üreticileri genellikle çimdikleme sorunuyla ilgilenirler. Bu prosedürü gerçekleştirme ihtiyacı, zamanlama ve yöntemler makalede tartışılacaktır.

Bu ne için?

Birçok yetiştirici, özellikle deneyimsiz olanlar, üzümleri çimdiklemenin gerekli olup olmadığını ve neden yapılması gerektiğini bilmiyor. Aynı zamanda, verimi artırmak için gerekli bir prosedürdür.

Yaprak koltuklarından çıkan sürgünler üvey evlat sayılır. Doğal oluşumları, yükün derecesine, hava ve iklim koşullarına, tarımsal geçmişe bağlıdır.

Üzüm çalısının üvey çocukların yeşilliklerine ihtiyacı olduğu anlaşılmalıdır, varlığı fotosentezin kararlı çalışmasına yol açar . Ancak salkımlar meyve suyu vermeye ve tatlılığı artırmaya başladığında, bu tür yeşilliklere olan ihtiyaç zaten ortadan kalkar. Sonuç olarak, yetiştiriciler aksiller sürgünleri kesmek zorundadır.

Adım adım gereksiz çekimlerden kurtulmanızı sağlar. Yeşil operasyonlar sonucunda:

• çalının büyümesi ve gelişmesi hızlanmaya başlar;
• fotosentez süreçlerinde bir gelişme var;
• kümeler güneş tarafından daha etkili bir şekilde ışınlanmaya başlar;
• çalıyı inceltmek mantar hastalıklarına karşı mücadeleye katkıda bulunur.

Bu tür olayların sayısı, sürgünlerin ne kadar çabuk olgunlaşacağına bağlıdır. Doğru çalışma, burcun verimini %25 veya daha fazla artırmayı mümkün kılar.

Çok sayıda üvey çocuk kümesine sahip çalılarda, az miktarda hasat olan çalılardan çok daha az olacağı anlaşılmalıdır.

Üzümlerin çiçeklenmesinin başlamasından önce veya ondan sonra yapılan kovalama ve çimdiklemeden sonra en aktif şekilde büyümeye başlarlar

Toplama veya sıkıştırma, daha iyi taç oluşumuna ve büyümesine yol açar.

Seçim yapmanın iki yolu vardır

• Manipülasyon yaparken, çiçeklenmeden önce güçlü sürgünler kopar. Bu nedenle, asmaların büyümesi gecikir ve bu da yumurtalıkta bir artışa yol açar.
• Sıkıştırma, üst kısımları kırılarak yapılır. Bu sitede üç genç yaprak kaldı.

Yeşil kütle sıkıştırılmaz veya çıkarılmazsa, üzümlerin üzerinde oldukça fazla salkım olacak, meyvelerin kendisi ise ekşi ile daha küçük olacaktır. Prosedür, tatlı, olgun ve büyük meyveleri olan bir mahsul yetiştirmenize izin verecektir.

Zamanlama

Çalışmayı sezon boyunca birkaç kez gerçekleştirin. İkinci kademenin sürgünlerini seçici olarak çıkarırken, çalı üzerinde doğru yük yaratılır, bu da yararlı bileşenlerin yeşilliklere değil meyvelere yönlendirilmesine yol açar.

Geçiş, ilkbaharda, dallarda ilk yapraklar göründüğünde gerçekleştirilir . Bunun için, sürgünün tepesini ve üst yaprakları kaldırarak birkaç alt yaprak bırakılır. Sonuç olarak, asma üzerinde ana yaprak ve birkaç yeni yaprak kalır.

Genellikle, üvey çocuklar Haziran ayında güçlü bir şekilde gelişmeye başlarlar, bu nedenle yaz aylarında ilkbaharda başlayan aktivitelere devam etmek gerekir. Temmuz ayında prosedür tekrar gerçekleştirilir. Çalışma sürecinde, asmadaki alt yaprakların da çıkarılması tavsiye edilir .… Yetişkin üvey çocuklar, salkımların meyve suyuyla dolmasına, çeşitliliğin doğasında bulunan tadı ve aromayı biriktirmesine izin vermez. Çalıların kalınlaşması genellikle hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.

Ayrıca prosedür yaz boyunca düzenli olarak gerçekleştirilir ve her 7-10 günde bir çalılar kontrol edilir . Çalışma sürecinde kütükler bırakılır, asmanın kalan parçalarını yaralardan korurlar.

Ağustos, para basmanın yapıldığı dönemdir - gereksiz üstleri keser. Bu prosedür, çekimin önemli bir bölümünü kaldırarak sıkıştırmadan farklıdır.

Yollar

Hırsızlık farklı şekillerde yapılabilir. Doğrudan kültürün hangi büyüme aşamasında olduğuna bağlıdır. Acemi bağcılar için ipuçları, üvey çocukları doğru zamanda ve en uygun şekilde çıkarmanıza izin verecektir.

Filiz göründüğünde, hala çok incedir ve basitçe sıkıştırarak veya kopararak kolayca çıkarılabilir . Sadece parmaklarınızla sıkmanız ve fazla filizi koparmanız yeterlidir. Bu yöntem en basitlerinden biri olarak adlandırılabilir. Dezavantajı, sürgün çıkarıldığında, meyve tomurcuğunun sıklıkla zarar görmesidir. Neredeyse hemen, ana olandan güç alarak yeni bir süreç büyümeye başlar.

Diğerlerine, Eşit derecede popüler bir yol, üvey oğlu keskin bir makasla kesmek ve ardından üzerine bir yaprak bırakmaktır . Bu durumda, kesilmiş sürgün tam büyümeye müdahale etmeyecek, ancak tomurcuğun büyümesi durabilecektir.

Üvey oğlunun tepesi kesildiğinde, üzerinde 4 yaprağın kaldığı başka bir yol daha var. Onların varlığı yeterli beslenmeyi sağlayacaktır. Ardından, optimum miktarlarını bırakarak görünen yaprakları çıkarmanız gerekir.

Klasik kıstırma yöntemini izleyerek belirli eylemleri gerçekleştirirler

• Demet üzerinde bulunan üst basamakların kıstırılması gerçekleştirilir. İkinci dereceden aksiller sürgünler ortaya çıktığında, tamamen çıkarılırlar.
• Demetin altındaki alt olanlar tamamen kırılmalıdır. Ayrıca ikinci dereceden dalları çıkararak bir yaprak bırakabilirsiniz.

Vejetatif kütle büyüdükçe üzüm çalısı kademeli olarak budanmalıdır. Her şeyi inceltmeden bırakırsanız, normal bir hasat elde etmek zor olacaktır. Bu durumda salkımlar ya olgunlaşmayacak ya da çeşidin doğasında olmayan bir ekşiliğe sahip olacaktır.

Üzümleri doğru şekilde çimdiklemeyi bilmeyenler, deneyimli bağcıların tavsiyelerine kulak vermelidir:

• çalının kalınlaşması ile ilgili tüm işler zamanında yapılmalıdır;
• 2 ila 5 yaprak bırakmaya çalışın;
• tüm sürgünleri inceleyerek budama;
• Sürgünlerin tamamen kırılması önerilmez;
• kaçan üvey çocuk sayısını saymak gerekir;
• Asmanın nadiren büyüdüğü durumlarda sürgünlerde 5 yaprak bırakılabilir.

Yeşil sürgünlerin henüz yumuşak, pürüzlü veya rengi solmuşken çıkarılması önerilir. Bu dönemde bitkiye zarar vermeden kolayca kırılabilirler. İşlem sırasında genellikle asmanın bağlanması yapılır.

Budama nasıl yapılırsa yapılsın, kırma veya aletle kesme şeklinde böyle bir işlem asmanın bağışıklığının zayıflamasına neden olabilir . İşlemden sonra zorunlu mantar öldürücü tedavi önerilir. Çalı üzerinde gri çürük göründüğünde, çalılara soda çözeltisi veya potasyum permanganat püskürtmek daha iyidir.

Çıkarılan yeşil sürgünler ayrılmaz, herhangi bir enfeksiyona neden olabileceğinden onları atmak daha iyidir.