Brazier Vesta: ızgara Tasarım özellikleri, Bu ürünlerin Avantajları Ve Dezavantajları

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-09 13:49

Izgarada pişirilen yemekler, diğerlerinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Ailemizle birlikte doğada veya bir restoranda (kafede) tatilde olmak, ızgara et, balık veya sebze yemeye alışkınız. Ancak yabancı barbekü satın almak genellikle çok pahalıdır ve her usta onarımını üstlenmez.

Ayırt edici özellikleri

Vesta sadece bir ızgara değil, aynı zamanda bir ocaktır. Katılıyorum, iki kat daha uygun. Yemekler sadece kızartılamaz, aynı zamanda pişirilebilir. Tasarımın güvenli ve konforlu iç mekan kullanımı için tasarlandığına dikkat edilmelidir.

Ayrıca, uzmanlar çeşitli özelliklere dikkat çekiyor

• açık barbeküye kıyasla pişirme süresi yüzde 30 azalır;
• Barbeküyü kurmak için ayrı bir odaya gerek yoktur. Soba, ortam havasını ısıtmaz, böylece oda, personelin çalışması için rahat bir sıcaklıkta kalır;
• ızgara fırında çeşitli ürünler pişirebilirsiniz;
• Çekişi ayarlayarak, uzun süre tutulan fırında sıcaklığı kontrol edebilirsiniz.

Vesta fırında ulaşılan maksimum sıcaklık +300 santigrat derecedir . Bu sayede verimlilik artar ve bitmiş yemek tüm besinleri korur ve eşsiz bir tat kazanır. Bu şekilde pişirilen etin içi çıtır çıtır ama yine de sulu.

İstisnasız tüm Vesta model yelpazesi kömürle çalışır, bu da ek olarak elektrik veya doğal gaz tedarikine gerek olmadığı anlamına gelir. Ayrıca, her bir örnek dahili alev tutucularla donatıldığından ek yangın güvenliği önlemleri alın.

kadro

Vesta mangal fırınları iki kategoriye ayrılabilir.

• Ev kullanımı için. Aileniz ve arkadaşlarınızla kırda, kır evinde veya özel sektörde dinlenmek için kompakt modeller.
• Profesyonel kullanım için. Aynı anda 40'tan fazla ziyaretçi alabilen catering işletmelerinde yemek hazırlamak için gelişmiş işlevlere sahip daha hacimli modeller.

38

İlk kategori Vesta 38 ızgarayı içerir. Bu, hattın temsilcileri arasında en küçük ve en kompakt modeldir. Bununla birlikte, kıvılcım önleyici olmayan mangalın ağırlığı 99 kg ve onunla birlikte zaten 103 kg'dır. Satın almadan önce, bulunduğu yere dikkat etmelisiniz . Bu modelin standı yoktur, masa üzerine konulması gerekmektedir. Yer, sobanın etrafında boş alan olacak şekilde seçilmelidir (her iki tarafta en az 10 santimetre). Montaj için sadece kuru bir kıvılcım önleyici mümkündür.

Vesta 38, ev kullanımına uygun tek modeldir. Böyle bir sobanın maliyeti 175.800 ruble ile 195.000 ruble arasındadır. Fiyatlandırma politikasındaki farklılık, farklı tedarikçiler ve ekipmanlardan kaynaklanmaktadır.

Vesta 25

Vesta 25 profesyonel bir ızgara fırındır. Minimum konfigürasyon ağırlığı 150 kg ve maksimum - 220 kg'dır. Tam çalışması için günde on iki kilograma kadar kömüre ihtiyacı var. Bu model bir masaya yerleştirilebilir veya termal kabinli bir stand ile satın alınabilir. Başlangıçta pakete dahil değildir, ayrıca kuru bir kıvılcım önleyicidir.

Yetmiş sandalyeye kadar olan restoranlar için Vesta 25 önerilir. Ortalama olarak, toplam ağırlığı altmış kilograma kadar olan saatte çok fazla yemek pişirilebilir. Böyle bir sobayı yarım saat içinde yakabilirsiniz. Vesta 25'in minimum maliyeti, her türlü indirim dahil 162 bin ruble. İndirimsiz komple bir setin fiyatı 353.900 ruble olacak.

45

Vesta 45 mangal sobası, serideki bir sonraki modeldir. Ayırt edici özelliği bir hidro filtredir. Kapıda sıcaklığı ölçmek için termometre ve ayrıca fırında kül çekmecesi bulunmaktadır. Barbekü standı ayrıca satın alınır. Barbekü fırınının komple seti yaklaşık 260 kilogramdır. Günde on altı kilograma kadar kömür tüketir. Ateşleme 35 dakika içinde gerçekleştirilir.

Koltuk sayısının yüzden fazla olmadığı işyerleri için Vesta 45 önerilir. Bitmiş ürünün verimliliği saatte 90 kilogramdır. Maksimum ve minimum konfigürasyonun maliyeti 203.000 ve 376.900 ruble.

Vesta 50

Vesta 50, kapalı bir kömür ızgarasıdır. Önceki tüm modeller gibi, bir masaüstü versiyonunda yapılır, ancak markalı veya nötr stand ve masaları satın alabilirsiniz. Kömür odasının altında bir kül kutusu bulunmaktadır . Mangalın minimum ve maksimum konfigürasyondaki ağırlığı 262 ve 343 kilogram, kömür tüketimi - günde yirmi kilograma kadar. Yanması yaklaşık kırk dakika sürer.

Sürekli çalışma koşulları altında, mangal 110 kilograma kadar hazır yemek üretebilir. Yaklaşık yüz elli koltuk kapasiteli kuruluşlar için önerilir. Vesta 50 kömür fırınının standart seti 233.500 ruble ve maksimum olanı 407.400 ruble.

sömürü

Çalıştırmadan önce, Vesta fırını, tüm yangın güvenliği kurallarına uyarak ayrı bir davlumbaza bağlanmalıdır. Üretici, on beş saate kadar günlük kullanımla en az on yıllık bir hizmet ömrü talep ediyor.