Salatalık Için Iyot: Serada Ve Açık Alanda Peynir Altı Suyu Ile Iyot Ile Işleme, Püskürtme Ve Sulama, Dozaj, Oranlar Ve Kül Ile Tarif

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Çiftlik ürünlerine olan talep bugün yüksek ve talepte daha da büyük bir artış eğilimi açıkça görülüyor. Bu, çiftçileri yeni mahsul yetiştirme stratejileri üzerinde düşünmeye veya eskilerini iyileştirmeye zorlar. Ve bu öncelikle besleme yöntemleri için geçerlidir. Alıcı, gereksiz "kimya" olmadan sağlıklı bir ürüne gider ve bu nedenle giderek daha fazla sözde halk ilaçları kullanılır. Her ne kadar kimyasallarla popo kategorisinde olsalar da. Örneğin, salatalık için iyot.

Fayda ve zarar

Salatalık beslemek için kullanılan sentetik müstahzarlar, yumurtalık ve olgunlaşma dönemi söz konusu olduğunda son derece istenmeyen bir seçenektir . Kabuk, kimyasalları aktif olarak biriktirir ve bu da ürünün değerini hemen azaltır. Ancak sentetikleri değiştirmek mümkündür ve bu genellikle iyot tentürü ve parlak yeşil, iyi bilinen ve ucuz antiseptikler yardımıyla yapılır. Bu maddelerin bileşiminde bakır bileşikleri vardır, fosfor ve potasyum vardır - ve bunlar bir bitkinin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli bileşenlerdir.

İyot, birçok bakteri, mantar ve virüsü hızlı ve güvenilir bir şekilde enfekte etmesi açısından faydalıdır . Bu antiseptik ayrıca tohumların dezenfeksiyonunda, yani gelecekteki mahsulün yetiştirilmesinin ilk aşamasında kullanılır. Son olarak, uygun maliyetlidir, ucuzdur ve etkinliği kanıtlanmamış pahalı ilaçlardan biri olmayacaktır. İyot, salatalık ve sıradan mozaikler, nekroz ve bakteriyoz, külleme ve tüylü küf ile baş edebilir. Ancak geç yanıklık salatalıkları nadiren etkiler, ancak ortaya çıkarsa iyot da onunla savaşır.

Salatalık için iyot başka ne değerlidir:

• mantar mikroorganizmalarına karşı koruyucu özellikler;
• toprak dezenfeksiyonu olasılığı;
• zararlılar üzerinde olumsuz etki - iyotu gerçekten sevmiyorlar;
• mekanik hasar sonucu ortaya çıkan gövdelerdeki çatlak ve kırıkları iyileştirme yeteneği;
• uyarıcı yetenekler - salatalıkların daha hızlı büyümesine ve çok sayıda yumurtalık oluşturmasına yardımcı olur;
• kök sisteminin güçlendirilmesi;
• hasat döneminde bir artış;
• son olarak, iyot salatalıkların tadını iyileştirmesi açısından da faydalıdır.

İyot, birçok biyolojik süreçte aktif bir katılımcıdır, örneğin topraktaki azot alışverişine katılır. Bu sayede bitki sağlıklı bir yeşil kütleyi korur ve ayrıca meyveleri mineral tuzlar ve vitaminlerle zenginleştirir. İyot, hem hastalıkların önlenmesi hem de zaten enfekte olmuş bitkilerin tedavisi için kullanılır.

Belki de daha sık bir uyarı olarak iyot çözeltisi kullanılır: böylece bitki olumsuz faktörlerle hiç karşılaşmaz veya onlar için hazır olur. Bu, özellikle tohum muamelesinden bu yana iyot kullanılmışsa normdur.

Ve iyotun zararı iki nokta tarafından tüketilir

• Salatalıklar bir serada yetiştirilirse, iyot kullanıldıktan sonra çıkan buharlar toksik olacaktır. Bu sadece kapalı büyüme sistemleri için geçerlidir. Bu nedenle serada iyot ile çalışma bir solunum cihazında olmalıdır. İşlem tamamlandıktan sonra seranın kapısı açık bırakılmalıdır. Çalıların sakin havalarda işlenmesi tavsiye edilir.
• Doz aşımı durumunda, çalışma sıvısında iyot kullanımının abartılı olduğu durumlarda yanıklar meydana gelebilir. Zelentsy bükülebilir, bu tür bir işlemden sonra çalıların solması mümkündür.

Nasıl yetiştirilir?

Kompozisyonu hazırlamak için birkaç tarif var. Bahçede, göreve ve önceki deneyime bağlı olarak en basitinden daha karmaşıkına kadar farklı olanları kullanırlar.

• Su ile … Bu en kolay seçenektir.3 litre suya (her zaman ılık ve yumuşak) 1 damla iyot alınır. Su gereksinimleri hala aşağıdaki gibidir - sıcaklık 20-25 derece aralığında, eriyik, çökelmiş veya yağmur suyu. Kimyasal element suda basitçe çözülür ve bu çözeltiye çalışma sıvısı adı verilir. Bu oranlara göre kovaya kaç damla iyot gideceğini kendiniz hesaplayabilirsiniz.
• serum ile … Peynir altı suyu bir tarifteki tek olası bileşen değildir. Bunun yerine sütün kendisi, kefir veya yoğurt kullanılabilir. 1 litre peynir altı suyu (veya başka bir süt ürünü) için 30 damla sulu bir iyot çözeltisi alın. İyotun 10 litre suda seyreltildiği varsayılmaktadır.
• kül ile . Kül, bahçedeki bitkilerin ve odunların yakılmasının yararlı bir ürünüdür. Kül çok fazla potasyum, magnezyum ve kalsiyum içerir. Külü iyotla karıştırmamak, toprağı külle zenginleştirerek sulamadan önce yapmak daha iyidir. Yani, iyotlu çözelti hazır olmadan önce, salatalıkların altındaki toprağa kül serpilmelidir. Kullanımı meyvenin tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
• Kabartma tozu ile . Bu bileşim tek kullanım için uygundur. 2 yemek kaşığı sodayı 3 litre suda eritin, oraya 10 gr iyot ve biraz potasyum permanganat ekleyin. Çözeltiyi hafif leylak renginde boyamadan önce potasyum permanganat eklenir.

İyot tarifleri, kullanım amacına uygunsa diğerleriyle değiştirilebilir. İyot, parlak yeşil ile beyaz ekmekle birleştirilir - bu tür tarifler de talep görmektedir.

Dozu dikkatlice izlemeniz gerekir - ilk olanlar 1 litrelik bir seyreltmede verilirse, 3-5-10 litre ile ne kadar seyreltmeniz gerektiğini kendiniz hesaplarsınız.

Uygulama yöntemleri

Gübreler iki şekilde daha sık uygulanır - sulama (kök yöntemi) ve püskürtme (yaprak). İki yöntem için genel işleme kuralları vardır.

• Salatalık köklerinin topraktan sıvı emebildiği akşam saatlerinde bitkinin işlenmesi gerekir. Gün içerisinde güneş aktifken bunu aynı verimle yapmayacaklardır. Gündüzleri işleme ile uğraşmamak daha iyidir, çünkü bitkiler için yanma riski de vardır. Dışarısı güneşli olmasa bile, böyle bir prosedürü akşam lehine reddetmek daha iyidir.
• Solüsyonu ıslak toprağa doğru şekilde uygulayın, böylece salatalık kökleri de kimyasal yanıklardan korunur.
• Dozaj sadece çiftçinin talebi üzerine değişmez. "Emin olmak" ve "daha büyük etki için" seçenekleri yalnızca zarar getirecektir.
• Bir serada ve ilaçlamadan sonra ve sulamadan sonra meydana gelirse, içinde uzun süre kalmak imkansızdır - iyot buharlarının insanlar için toksik olduğu unutulmamalıdır.
• Kök sulanırsa, çözelti saplara ve yapraklara bulaşmamalıdır.

Ve elbette, kendi korumanızı da hatırlamanız gerekir: eldivenlerle çalışın, gerekirse vücudun açık alanlarını koruyun.

sulama

Tohumları tedavi ederek başlamalısınız . Bu saf sulama değil, püskürtmeden daha yakın, böyle bir olaya aittir. Kesinlikle ekim öncesi tedaviye ihtiyaç vardır, çünkü bu şekilde bitki zararlıların ve hastalıkların saldırısından korunacaktır. Ve yeşil kütlenin oluşumu için tohum aşamasında iyot da faydalıdır. 1 kısım iyot - 1 kısım ılık su - bu, bu çalışma solüsyonunun oranıdır. Alkollü bir iyot tentürü kullanılıyorsa, 1 litre suya 1 damla yeterlidir.

Tohumlar geniş tabanlı, çok derin olmayan bir tabağa gönderilir . Az miktarda çözelti ile dökülürler, taneleri tamamen örtmelidir. 6 saat sonra tohumlar sudan çıkarılır, daha sonra yumuşak bir bez veya peçete ile iyice kurutulur. Bu tür faaliyetler salatalık tohumlarının daha hızlı çimlenmesini sağlayacaktır.

Sulama iki versiyonda gerçekleştirilir

• Site işleme . Salatalık fideleri oraya gitmeden önce toprak beslenebilir. Özellikle podzolik ve turba toprakları özellikle bu tür beslenmeye ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, üst pansuman ile birlikte toprak dezenfekte edilir, yani bir arada iki prosedür. Toprak hazır olarak alınırsa iyot ile dezenfeksiyona gerek yoktur. Hesaplama şu şekildedir: bir kova ılık su, 4 damla %5 iyot. Bu çözelti ile toprak bir püskürtücü veya eşdeğeri ile dökülür.
• Son sulama . Toprağı son kez iyot çözeltisi ile sulamak, yoğun meyve büyümesi döneminde gereklidir. Gelişen bir kültür döneminde, bu yasaktır. Meyve vermenin ortasında, iyot besleme salatalıkları hastalıklardan ve zararlılardan, fitoftora, külleme ve kök çürüklüğünden koruyacaktır. Bu süre için standart reçete 5 litre su ve 15 damla iyottur, oraya yarım litre süt de gönderilir. Bu, daha önce belirtildiği gibi, sadece akşamları yapılır, böylece güneş ışınları işlenmiş toprağı kurutmaz.

Amacı, bitkinin köklerinin yararlı elementi emebilmesi için salatalıkların altındaki toprağı zenginleştirmek olan kök besleme ile ilgiliydi. Başka bir seçenek de var.

Püskürtme

İyotlu sprey salatalık genellikle bir hastalığın, örneğin kök çürüklüğünün tespiti durumunda olmalıdır . Yapraklar sararırsa, kökler kahverengileşirse ve salatalıkların üzerindeki yumurtalıklar ölmeye başlarsa, işe koyulma zamanı gelmiştir. 1 kısım iyot için 2 kısım su alınır ve bu karışım bitkinin gövdelerine hafifçe serpilmelidir veya daha iyisi - etkilenen gövdelerle ellerinizle (elbette eldivenlerle) bulaştırılmalıdır. Kökten en az 10 cm geriye çekilmelidir. Bu tür işlemler her 3-4 günde bir gerçekleşmelidir .… Hastalığın belirtileri yaklaşık bir hafta veya biraz daha fazla bir süre içinde kaybolur.

Ve salatalıklarda yeşil üst kısımların korunmasına yardımcı olan bir başka ilginç püskürtme yöntemi . 15 litre su için 1 beyaz somun gereklidir, suya batırılır. Sabah, somun ezilir ve daha sonra su ve bir somun içeren bir kaba küçük bir şişe iyot dökülür. Bu karışım filtrelenmelidir ve şimdi bir sprey şişesinden salatalık püskürtebilirsiniz. Ürün bir seferde kullanılmadıysa, infüzyon buzdolabında 2 hafta saklanabilir, bu süreden sonra tedaviyi tekrarlayın. Çözeltiyi soğuk değil, önceden ısıtılmış olarak kullanın.

Kullanım önerileri

Tohumlar ıslatılmışsa, bir sonraki tedavi toprakta olacaktır. Ancak başka bir seçenek daha var - evde fide işleme.

Evler

Antiseptik solüsyon şu şekilde hazırlanır: 3 litre suya 1 damla iyot alınır. Bu çözüm, pencere veya balkondaki fideleri işlemek için kullanılır. Bu, özellikle tohumların kalitesi ve hazırlanmaları konusunda kesinlik yoksa, genç çalıların bağışıklığını artıracaktır.

serada

Serada ve açık alanda salatalıklar farklı şekillerde büyür, daha doğrusu büyüme koşulları, onlara bakmak biraz farklıdır. Bu, aydınlatma, sıcaklık ve nem seviyesindeki farktır. Serada doğal hava sirkülasyonunun olmaması, genellikle belirli hastalıkların gelişmesine katkıda bulunan olumsuz özelliğidir. Aynı kök çürüklüğü. Bu nedenle serada iyot, salatalık hastalıklarını önleyebilen doğal bir antiseptik olarak kullanılır. Bu hem plastik seralar hem de polikarbonat yapılar için geçerlidir.

Deneyimli çiftçilerden gelen geri bildirimlere göre, aşağıdaki tarif ideal olacaktır:

• 10 litre su;
• 10 ml iyot tentürü;
• 3 damla parlak yeşil.

Elde edilen sıvı, bir sprey şişesi kullanılarak seradaki salatalıkların üzerine püskürtülmelidir . Enfeksiyon seraya zaten girmişse, karışımın bileşimi daha konsantre olacaktır - 1 kısım iyot ila 2 kısım su. Ancak böyle bir bileşimle, yalnızca bir salatalığın sapını kaplayabilirsiniz, tam püskürtme hariçtir. Güçlü bileşimin bitkinin köklerine ulaşmasını önleyecek olan yerden en az 10 (veya daha iyi 15) cm geri çekilmelidir. Böyle bir işlem hastalık geçene kadar günlük olarak yapılabilir (genellikle 4-5 seans ile vaka biter).

Serada, genellikle anlaşılabilir olan yaprak işleme yöntemi kullanılır: güneş ışınları seranın duvarlarından geçmeyecek ve salatalıklar yanıklardan korkmuyor. Son olarak, karışımın faydalı bileşenlerini özümseyen alan daha büyük olduğu için püskürtmenin etkisi daha yüksek olacaktır. Ve çalışan iyot çözeltisine maruz kalma süreci de daha hızlı başlayacaktır.

açık alanda

Bu yetiştirme yönteminin dezavantajları da vardır. Açık yatakları böceklerin ve patojenlerin saldırısından korumak da kolay değildir. Dış mekan dikimleri genellikle tüylü küf tarafından saldırıya uğrar. Bu, aşırı soğuk sulama ve ani sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle olabilir (bir seradaki bitkiler bundan elbette daha az muzdariptir). Yapraklarda hastalık ilerledikçe koyulaşan açık sarı lekeler belirirse ve yaprağın alt kısmı kirli griye dönerse, bu muhtemelen tüylü küftür.

Hastalığın başlangıcında, bitki bol miktarda süt veya peynir altı suyu bileşimi ile tedavi edilir . Hodan serpilerek sulanır, her zaman kirpiklerin, sürgünlerin ve yaprakların bol sulanmasıyla. Köklerin yakınındaki toprak da ayrıca sulanır. Bir sonraki, düzenli salatalık sulaması sadece bir günde mümkündür. Genel olarak, salatalık özellikle yoğun sulamayı hoş karşılamaz, kök sistemine zarar verir (yani yüzeysel). Bu nedenle, en iyi pansuman, küçük olukların yapıldığı zeminde sulama olacaktır. Bitkiyi daha fazla korumak ve beslemek için gövdelerin dibi humus veya malçla kaplanabilir.

İyot kullanmaya zamanında başlarsanız ve aşırıya kaçmazsanız, kimyasal işleme ajanlarına olan ihtiyaç tamamen ortadan kalkacaktır. Salatalık yaprakları ve kamçıları havadaki değişikliklere çok duyarlıdır, yüksek nemi sevmezler ve patojenik sporların saldırılarından muzdariptirler .… Bu nedenle beslenmeden yapmak zordur. İyi bilinen bir antiseptik olan iyot, gelişmemiş patojen odakları, bireysel bakteriler, virüsler ve mantarlarla sakince başa çıkacaktır.

Temmuz ayında bahçeden tatlı bir salatalık toplamak için, hodanların hastalıklarla başa çıkmasına, kötü hava koşullarına dayanmasına ve dünyadan en faydalı olanı almasına yardım etmelisiniz. Ve iyot, buradaki ilk yardımcılardan biridir.