Biberler Için Sıcaklık: Gece Ve Gündüz, Açık Alanda Ve Serada. Hangi Sıcaklıkta Ekilir Ve Biberler Neye Dayanır? Minimum Ve Optimum Büyüme Sıcaklığı

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Biberler zamanında ekilirse, mahsulün kalitesi önemli ölçüde artacaktır. Dikim işine devam etmeden önce, biberin açık toprağa nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini öğrenmelisiniz. Makalede, biberlerin sıcaklığı, düşük sıcaklıklardan nasıl korunacağı ve hangi çeşitlerin dona karşı dayanıklı olduğu hakkında her şeyi ele alacağız.

Sıcaklık rejimi

Biberler hem açık havada hem de serada ekilebilir. Hava sıcaklığını dikkate almak çok önemlidir. Biberler sıcaklığı sever, ancak fideler ve olgun bitkiler için sıcaklık aralığı farklı olacaktır . Ek olarak, sertleştirilmiş bitkiler geceleri daha düşük sıcaklıklara daha iyi tahammül edebilir. Sıcaklık -2 dereceye düşse bile hayatta kalabilirler, ancak iklime uyum sağlayamayanlar sıfır derecede acı çekebilir.

Biber fideleri termometre +13 derecenin altına düştüğünde büyümeyi durdurur. Ve +7 derecelik bir sıcaklıkta, toprakta hafif donlar görülür. Sıcaklık düşüşü ile verim ve kalite düşer.

Uzmanlar, havanın zaten nispeten sıcak olduğu Mayıs ayının ikinci yarısında açık toprağa fide dikmelerini tavsiye ediyor . Don olasılığı neredeyse sıfırdır, bu nedenle ek riskler de yoktur. Bazı bahçıvanlar, fide ekiminin Haziran ayında daha iyi olacağına inanıyor, ancak çoğu bu görüşe uymuyor, çünkü hasat için zamanınız olmayabilir, zaten Ağustos ayında, sıcaklıktaki gece düşüşleri sebzelerin büyümesini olumsuz yönde etkiler.

Biber yetiştirmek için optimum sıcaklık +18 ila +25 derecedir . Bazı durumlarda, ilkbaharda ve +15 derecede bitki ekilmesine izin verilir, ancak çok dikkatli olmalısınız, çünkü hava sıcaklığı +13 derecenin altına düşerse, biber büyüme ve gelişmede yavaşlayacaktır. Ayrıca düşüş 5 gün sürerse, biber ısınmadan sadece 20 gün sonra daha da gelişmeye başlayacaktır.

Düşük sıcaklıklardan nasıl korunuruz?

Uzmanlar, biber yetiştirmeye başlamadan önce, bitkileri düşük sıcaklıklardan korumaya yardımcı olacak yolları tanımanızı tavsiye ediyor.

Fide

Açık toprağa ekildiğinde, fideler düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır. Bu nedenle, haziran ortasına kadar kullanılması önerilen güvenilir bir barınak oluşturarak korunmasına dikkat etmelisiniz. Barınak hem çerçeveli hem de çerçevesiz olarak kullanılabilir. Bu iki yapıyı daha ayrıntılı olarak ele alalım.

• Tel kafes . Bu daha zor bir çözümdür, ancak aynı zamanda daha güvenilirdir, bu nedenle birçok bahçıvan çerçeve seçeneklerini tercih eder. Örneğin, kirişlerden bir çerçeve oluşturabilir ve ardından bunların üzerine bir polietilen film yerleştirebilirsiniz.
• Çerçevesiz . Bu tasarım, agrotekstilden yapıldığı için de güvenilirdir. Bu çözüm kullanıma hazır olarak satılmaktadır. Üreticiler, sıcaklıktaki güçlü bir düşüşle bile, bu tür yapılarda biberin donmadığını not eder.

Olgun bitkiler

Yetişkin biberler soğuğa daha dayanıklı olmalıdır, ancak gevşemeyin. Gerekli önlemleri zamanında almak için her gün sıcaklık dalgalanmalarını izlemek gerekir . Gerekirse bitkiler sarılabilir, aksi takdirde bitkinin gelişimi yavaşlar ve çiçeklenme ve meyve tutumu zamanlaması önemli ölçüde değiştirilebilir.

Geceler genellikle ağustos ayının başlarında soğuk olur, bu nedenle uzmanlar bu sebzeler için yeniden barınak kurulmasını tavsiye eder. Bir filme veya dokunmamış kumaşa ihtiyacınız olacak ve güvenilir koruma için sadece bir katman kullanabilirsiniz. Yetişkin bitkiler sıcaklıktaki düşüşten korkmazlar, onlar üzerinde zararlı bir etkisi yoktur.

Diğer soğuk ani koruma yöntemleri kullanılabilir

• Yağmurlama . Bu yöntem, ince bir su spreyi kullanılması gerçeğinden oluşur. Bu seçenek en etkili olanlardan biridir. Yağmurlama için özel bir kurulum gereklidir. Akşamları açmanız ve sabah kapatmanız önerilir. Sulama tam olarak geceleri yapılır.
• Sigara içmek . Bu seçenek de oldukça etkili yöntemlere aittir. Bu durumda, bu hedefe ulaşmak için kalın duman gerekeceğinden, doğru "yakıtı" seçmek gerekir.

Önemli! Biberin yetiştirildiği bölge birincil öneme sahip olduğu için yukarıdaki sürelere mümkün olduğunca uymak gerekli değildir. Bazı bölgelerde bahar çok erken, bazılarında ise tam tersine geç olabilir.

Donmaya dayanıklı çeşitler

Genellikle gündüz saatlerinin kısa olduğu bölgelerde bile biber yetiştirebilmek için özel çeşitler yetiştirildi. Hepsi donma direnci ile karakterizedir. Düşük sıcaklıklarda donmazlar veya ölmezler. Bu çeşitler Urallarda, Moskova bölgesinde ve Sibirya'nın güneyinde yetişmek için idealdir.

Uzmanlar, minimum sıcaklıklara dayanabilecek aşağıdaki dona dayanıklı çeşitleri önermektedir:

• "Kolobok";
• "Martin";
• "Öncü";
• "Sarı Boğa";
• Novosibirsk;
• "Kırmızı boğa";
• "Tüccar" ve diğerleri.

Yukarıdaki çeşitlerin tümü erken olgunlaşır. Büyüme için rahat koşullar yaratırsanız, bir çalı 2,5 kg hasat verecektir. Meyveler oldukça iri ve kalın duvarlıdır.

Biberin sıcağı seven bir sebze olduğu unutulmamalıdır . Yeterince yağmur veya yapay sulamanın olduğu ılık bölgelerde çalılar yüksek verim verir. Yetiştiriciler, hava sıcaklığının kritik seviyeye düştüğü bölgelerde bile biber yetiştirmeyi mümkün kılacak özel çeşitler geliştiriyor ve birçok çeşidin büyümesi duruyor. Dolmalık biber Rusya'nın birçok bölgesinde yetişir, asıl şey bitkileri düşük sıcaklıklardan ve dondan korumak için zamanında örtmektir.