Üzüm Kök Sistemi: Kökler Nelerdir Ve Boyutları Nelerdir? Yapı, Sezon Boyunca Gelişme

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Sağlıklı bir üzüm çalısı yetiştirmek için bitkinin kök sisteminin gelişimi için koşullar yaratmak gerekir, çünkü meyvelerin tomurcuklanma, çiçeklenme ve olgunlaşma süreçlerini düzenleyen odur. Makalede, üzüm köklerinin yapısı, mevsimselliğe bağlı olarak kök sisteminin gelişiminin özellikleri hakkında konuşacağız ve ayrıca üzüm çalısının yeraltı kısmının çevresel streslere tepkisinin ne olduğunu öğreneceğiz. ve teknolojik yöntemler.

Özellikler ve yapı

Üzüm kök sistemi oldukça güçlüdür, yapısı bitkinin hemen hemen her toprağa uyum sağlamasına izin verir .… Nehir kenarındaki kumlu ve kayalık alanlarda bile asma kök salacak ve gelişecektir.

Az gelişmiş toprakların yanı sıra kuru toprakta da üzüm yetiştirmek mümkündür: bilim adamları, bataklık alanları ve tuz yalamaları dışında üzümlerin hemen hemen her yerde yetiştirilebileceği sonucuna varmışlardır. Diğer bitkilerin kök sistemi ile karşılaştırıldığında, üzümlerde oldukça gelişmiş ve büyüktür.

Bitkinin üst kısmına faydalı mineraller ve eser elementler vermenin yanı sıra, üzüm kökleri fotosentez sürecini, karbonhidratların kombinasyonunu, alkaloitlerin sentezini, amino asitleri, yağları vb. Asma kökleri sayesinde ağır bileşiklerden ve gereksiz maddelerden de kurtulur. Üzümlerin üst bölgesinin durumu, ayrıca hasatın miktarı ve kalitesi, yeraltı bölümünün kapasitesine ve gücüne bağlıdır. Köklerin taç oluşumu, kesimlerin dikilmesinin ilk yılında meydana gelir: bu 12 ay boyunca kalıcı güçlü rizomlar ve ince iskelet parçaları oluşur.

Genelde, üzümler, kültürün hemen hemen her toprağa uyum sağlamasına izin veren güçlü dallanma ile karakterize edilen yayılan bir kök sistemine sahiptir . Bataklık, tuzlu ve kayalık alanlar sadece üzümlerin büyümesini yavaşlatır ve geri kalan alanlarda rizomlar özel yapıları nedeniyle mükemmel uyum sağlar.

Türlere genel bakış

Asmanın kökleri, mahsulün çeşitliliğine bağlı olarak farklılık gösterir; çalının dallanması da kök sisteminin gücünü etkiler. Deneyimli yetiştiriciler, kök sisteminin aşağıdaki kısımlarını ayırt eder.

• " Saç ". Bunlar, ana köklerden 3-5 mm uzayan küçük boyutlu ince kök tüpleridir. Onlar sayesinde bitki mineraller ve nemle beslenir.
• Büyüme konisi . Köklerin tepesi için bir çeşit kök örtüsüdür. Özellikle yoğun topraklarda rizomları deformasyondan korur.
• Yan kökler . Boğumlar arası ve kesimlerin düğüm kısımları tarafından oluşturulan dallar. Bu "dokunaçlar" üzümlerin toprağa tutunmalarına yardımcı olur.
• Yüzeysel kökler . Yüzeyden 5-15 cm yükseklikte oluşurlar ve kalıcı olmayan parçalardır. Hava koşullarına ve toprak nemine bağlı olarak ortaya çıkarlar ve kaybolurlar.
• Korneshtamb … Kök sisteminin ana kısmı yeraltında bir tür gövdedir. Kök sisteminin birbirinden ayrılan yan kısımları ondan ayrılır.

Zaten birkaç yaşında olan bitkinin kök sapında maceracı kökler büyür. Ayrıca "nasır" ı da ayırt ederler - bu kökün topuğundaki bir süreçtir. Kesim sudayken oluşur. Bu kısım, ana (topuk) şaftın oluşumu için ana çekirdek haline gelir.

Boyutlar (düzenle)

Üzüm köklerinin büyüklüğü doğrudan toprağın yapısına ve kültürün büyüdüğü bölgeye bağlıdır:

• serin bir iklime sahip bir bölgede kök sistemi derine inmeyecek ve toprağın üst tabakasına yerleşecektir (20 ila 40 cm derinlikte);
• sıcak bir iklime sahip bir bölgede bu rakam 60 cm'den 1 m 20 cm'ye kadar olacaktır;
• kumlu toprakların olduğu bölgelerde kök sistemi, nem aramak için 1 m 50 cm'den 3 m 70 cm'ye kadar derinlere inecektir;
• kayalık yerlerde rizomlar 3 metre derinliğe yerleştirilir (bazen bu tür topraklarda üzüm köklerinin maksimum uzunluğu 1,5 km'ye kadar çıkabilir).

Normal bir hasat için kökler tepeden en az 1-1.5 m aşağıya inmelidir. Kök sistemi, üzümün en savunmasız kısmıdır. Aşırı nem veya su eksikliğinden, soğuktan veya toprağın yağ içeriğinden dolayı hızla ölebilir veya çürüyebilir.

Sezon boyunca gelişme

Üzümlerin kökleri tomurcuklanmanın başlangıcından meyvelerin olgunlaştığı ana kadar büyür. Verim ne kadar yüksek olursa, o kadar az yeni kök sürgünleri ortaya çıkar . Güney bölgelerinde, ılık topraklarda, bazı üzüm türlerinin kökleri kışın bile büyüyebilir.

Üzümlerin olgunlaşma anından itibaren rizomların biriktirdiği stoklar, ilkbaharda tomurcukların açılmasına ve genç sürgünlerin gelişmesine katkıda bulunur. Dinlenme sırasında kök sistemindeki ksilem damarları aktif olarak azot ve nişastayı emer. Yapraklar yaşlandıkça kökler faydalı elementlerle zenginleşir. Asmanın kesik yaralardan ağlaması (ksilem suyu akışı) göründüğünde, bu bitkinin uyku durumundan çıktığı ve aktif gelişmeye hazır olduğu anlamına gelir.

Gerçek şu ki, ilkbaharda toprak ısınır ve kök dokularda metabolik aktivite başlar. Biriken nişasta ve proteinler amino asitlere ve şekerlere dönüştürülerek ksilem salınır. Ozmotik basınç altında, besinler sürgünlere yükselir, böylece tomurcuklanma sürecini uyarır. Ancak ilkbahar döneminde, kök sisteminin büyümesi sürgünlerin büyümesinin gerisinde kalır, çünkü köksapın tüm çabaları genç büyümelerin tomurcuklanmasına, çiçeklenmesine, büyümesine ve gelişmesine yöneliktir. Çalıda yeşil bir kütle belirmeye başlar başlamaz, kökler büyümelerinde hızlanır.

Üzüm kök sisteminin en yüksek büyüme hızı, çiçeklenme ve meyve verme arasındaki dönemdir ve mahsulün olgunlaşması sırasında aktivite tekrar azalır.

Üzümlerin kök biyokütlesi esas olarak büyük kalıcı yapısal köklerden oluşur, ince kökler kısa ömürlüdür (canlılıkları 4-5 haftadır) ve sıklıkla değiştirilir.

Çevresel streslere ve teknolojik uygulamalara yanıt vermek

Deneyimli yetiştiriciler gözlemlerinden şu sonuca varmışlardır: genç üzüm fideleri başlangıçta çok fazla kök çıkarır, ancak sürgünler olgunlaştıktan ve budandıktan sonra kök sisteminin büyümesi durur . Ancak bilim adamları şu sonuca varmışlardır: bitkinin kendisi yabani otları sevmese de, üzüm kökleri otlardan korkmaz … Köklerin büyümesi için, bu bitkinin su, oksijen ve yeterli miktarda besine sahip olması önemlidir ve yabani otlar dahil diğer mahsullerden kökler rekabet etmemek için basitçe daha derine inebilir.

Doğal afetler, örneğin şiddetli don ve insan mekanik eylemleri (sert budama, yeşil bir sürgünün sıkışması) köklerin büyümesini sınırlayabilir. Ancak küçük bir su kıtlığı (orta derecede kuraklık), üzüm kökleri için aşırı nemden çok korkunç değildir. Asma nemi sevmez, özellikle de oksijen ve besin maddelerini bataklık bir bileşimden çıkarmak daha kaba bir toprak tabanından daha zor olduğu için. İkincisinde, üzümlerin kök sistemi daha güvende hissediyor.

Üzümlerin beslenmesine gelince, besin maddelerinin fazla olması, eksikliğinden daha iyidir . İlk versiyonda, kök sistemi kıtlığı durumunda rezerv biriktirir, ikincisinde sadece yeraltı kısmı gelişir ve yer üstü kısmı kurur, bu da verimde düşüşe neden olur.

Üzüm fizyolojisi öyle ki ana kökler daha uzun yaşar ve yeni köklerin çoğu sürekli ölür … Bu bakımdan değil, bu bitkinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Ancak bu, bakım kurallarının göz ardı edilebileceği anlamına gelmez. Üzümlerin nemle zamanında beslenmesi, besinler iyi bir hasat getirir, bu nedenle sadece bitkinin fizyolojisine odaklanmamalı ve hava için umut vermemelisiniz: kimse agroteknik önlemleri iptal etmedi.