Bektaşi üzümü Dikimi: Açık Alanda Fidan Nasıl Dikilir? Çalılar Arasında Ne Kadar Mesafe Olmalıdır? İlkbaharda Mı Yoksa Sonbaharda Mı Dikmek Daha Iyidir?

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Bektaşi üzümü dikmek ve onlara daha fazla özen göstermek, pratik olarak diğer bahçe bitkilerinin bakımından farklı değildir, ancak kendi özelliklerine sahiptirler. Bektaşi üzümü yetiştiriciliği için agroteknik kurallara uyarsanız, 20-30 yıl boyunca meyve verebilir. Sağlıklı, yüksek verimli bir çalının nasıl yetiştirileceğini bulalım.

Zamanlama

Farklı mevsimlerde çalı dikmenin kendi artıları ve eksileri vardır. Bektaşi üzümünün başlaması için, onu ne zaman ekeceğinizi bilmeniz gerekir.

Sonbahar mevsimi

Çoğu deneyimli bahçıvan, ekim için en iyi zamanın sonbahar olduğuna inanır. Sonbahar ekiminin olumlu yönlerinden aşağıdakiler belirtilebilir:

• piyasada kaliteli ve çeşitli türlerde etkileyici bir fide seçimi var;
• bahçe işlerinin tamamlanması nedeniyle, bektaşi üzümü çalılarının hazırlanması ve dikimi için daha fazla boş zaman vardır;
• soğuk havaların gelmesinden önce bitki, zaman alıcı bakım gerektirmez.

Sonbaharda bektaşi dikimi de olumsuz özelliklere sahiptir. Önemli olan fidenin dondan ölme tehlikesidir. Çoğu durumda, bu, gemiden iniş saatine uyulmaması durumunda gerçekleşir.

Farklı bölgeler için genç çalılar dikmek için bir zaman olacak. Aşağıda zamanlama bilgilerini görebilirsiniz:

• orta Avrupa kesiminde bulunan bölgelerde - Ekim sonu (26'dan 30'a kadar);
• Volga bölgesi - Ekim ayının ikinci yarısı (14'ten 30'a kadar);
• Leningrad Bölgesi, Ural, Sibirya - Eylül sonundan Ekim başına kadar;
• Rusya Federasyonu'nun güney bölgeleri - Ekim ayının ilk yarısı (1'den 14'e kadar).

Bahar

Bektaşi üzümü ilkbahar ekimi de oldukça sık kullanılır. En önemli avantaj, şu anda topraktaki nemin bolluğudur ve bunun sonucunda bitkinin daha iyi kök salması sağlanır.

Ancak dezavantajları da vardır:

• ürün yelpazesinde az sayıda kaliteli fide vardır (çoğunlukla ilkbaharda, kalıntılar sonbahardan satılır);
• ilkbaharda, bahçıvanların yeterli boş zamanı yoktur ve ekimde hafif bir gecikme bitkinin ölümüne neden olabilir.

Fidelere ek olarak, ilkbaharda, yaklaşık 20 santimetre büyüklüğünde sonbaharda hazırlanan çelikleri ekebilirsiniz. Erken ilkbaharda, birbirlerinden 15 santimetre uzaklıkta ve açılı olarak toprağa kazılırlar. Etraflarındaki toprak sıkıştırılmalı ve üzerine turba konulmalıdır.

Dikim süreleri bölgeye göre farklılık gösterir:

• Moskova bölgesi - Nisan ortası;
• Volga bölgesi - Nisan ortası;
• Leningrad Bölgesi, Ural Bölgesi, Sibirya - Nisan sonu;
• Kafkasya, Kuban, Stavropol Bölgesi - Nisan başı.

Sadece zamanlamaya değil, aynı zamanda iniş koşullarına da uymak gerekir:

• Kötü bir gün;
• sakin hava;
• + 4 ° C'den itibaren ortam sıcaklığı (önümüzdeki birkaç gün için benzer bir hava tahmini olsaydı zarar vermez).

Yaz aylarında sadece kesimlere izin verilir. Bu zamanda fideler, kural olarak, sıcak hava nedeniyle kök salmaz ve ölmez. Çalıdan alınan çelikler, her zaman nemli olan toprağa yapışır. Kök sistemi kıştan önce gelişmelidir.

Bir yer

Bektaşi üzümü çalıları uzun süre bir alanda kalacaktır. Bu nedenle, bir iniş yeri seçimi ayrıntılı olarak gereklidir ve aşağıdaki ipuçları size bu konuda yardımcı olabilir.

• Yer ılık, güneşli seçilmelidir (ancak bitki ayrıca hafif gölgeli yerleri de tolere eder).
• Site, taslaklardan ve soğuk rüzgarlardan korunmalıdır.
• Yeraltı suyu derin olmalı, sıvı durgunluğu ve su basması olamaz.
• Ovalardan kaçınılmalıdır, düz veya hafif yüksek alanların seçilmesi tavsiye edilir.
• Olumsuz öncülleri ve komşuları unutmayın. Onlardan sonra ve yakınında bir kültür yetiştirmek istenmez, nedeni zayıf uyumluluktur. Bektaşi üzümünün ihtiyaç duyduğu besin maddelerini alırlar ve aynı hastalıklara ve parazitlere sahiptirler.

Bir çalı için bir alan seçerken, yakınlarda ne tür bir bitki örtüsünün büyüdüğü ve ardından bektaşi üzümlerinin ekildiği çok önemlidir. Aşağıdaki mahsullerin yanına ekilebilir:

• diğer bektaşi üzümü çeşitleri;
• Kırmızı Kaburga;
• baharatlı yeşil otlar;
• domates.

Aşağıdaki bitkilerin yakınına bektaşi üzümü dikmeyin:

• ağaçlar (elma, kiraz, armut) ve bektaşi üzümüne gölge düşüren uzun çalılar;
• frenk üzümü: aynı hastalıklara, zararlılara sahiptir;
• ahududu: dünyayı güçlü bir şekilde tüketir, güveleri, yaprak bitlerini, bitleri çeker;
• rezene, çördük: köklerinden salgılanan maddeler bektaşi üzümü oluşumunu olumsuz etkiler.

İyi öncüller:

• baklagiller;
• patates;
• kökler;
• çilekler;
• yeşil gübre bitkileri.

Fide seçimi

Güçlü ve kaliteli bir fide elbette bir bahçıvan için tek şart değil, son derece önemli bir noktadır. Satın almadan önce, mahsul çeşidi hakkında bir seçim yapmalısınız. Bölgenizde yetişmeye uygun imarlı çeşitlerin alınması şiddetle tavsiye edilir.

Sağlam ve kaliteli bir numune satın almak istiyorsanız, özel bahçe merkezlerinde ve iyi bir üne sahip perakende satış noktalarında fide satın almak daha güvenlidir. Aşağıdaki bilgiler, güçlü ve kaliteli bir açık köklü bektaşi üzümü fidesi (ACS) seçmenize yardımcı olacaktır.

• Çalı fidanının yaşı 1-2 yıldır.
• İyi bir fide 3-4 sürgüne sahip olmalı ve uzunlukları 25-30 santimetreden kısa olmayacaktır.
• Bir yaşındaki bir fidenin sürgün kalınlığı 6-8 milimetre, 2 yaşındaki bir fidenin sürgün kalınlığı ise 8-10 milimetredir.
• Kökler, bütünlüğü bozmadan, kurumuş veya çürümüş örnekler olmadan iyi gelişmiş olmalıdır. Kök sisteminin uzunluğu en az 20-25 santimetredir. Doğru kökler koyu renklidir.
• Sürgünler hasarsız olmalıdır (çizikler, çatlamalar vb.), kabuğun bütünlüğünden taviz verilemez.

İpucu: Köklerin kalitesini doğru bir şekilde değerlendirmek için küçük kökü dikkatlice çekmelisiniz ve eğer kolayca açılıyorsa, bu köklerin kuru olduğunu gösterir . Bu numuneyi satın almayı reddetmelisiniz.

Kapta yetiştirilen bir fide (kapalı kök sistemli) seçerken, aşağıdaki noktalara odaklanmak gerekir:

• fideler kapta sıkıca ve güvenli bir şekilde sabitlenir;
• mümkünse, toprak yığınını inceleyin: içinde beyaz kökler açıkça görülmelidir;
• ideal sürgün uzunluğu 40-50 santimetreden kısa değildir.

İniş teknolojisi ve şeması

Dikim çukuru ve materyali hazırlandığında ekim işlemine başlayabilirsiniz. Hem sonbaharda hem de ilkbaharda açık toprağa bektaşi dikimi aşağıdaki şemaya göre yapılmalıdır.

• Çukuru sulayın, su miktarı beş litredir.
• Sıvı emildiğinde, fideyi deliğe yerleştirin.
• Fide hafif bir eğimde olmalıdır. Kökün gövde ile birleşiminin derinleşmesi, toprak seviyesinin 5 santimetre altına yerleştirilmelidir.
• Fidenin köklerini dikkatlice yayın, bükmeyin.
• Şimdi deliği üst verimli toprak tabakasıyla doldurmanız gerekiyor. Aynı zamanda fideyi hafifçe sallamak gerekir: bu, kökler arasındaki boşlukları ortadan kaldıracaktır.
• Bir sulama deliği yapın, kökün gövde ile birleşme noktasından biraz daha düşük olmalıdır.
• Toprağı hafifçe sıkıştırın ve ekimden öncekiyle aynı miktarda sulayın. Ardından gövde çemberini malçlayın.

Dikim yaparken, çalılar birbirinden 1,5 m mesafeye yerleştirilir. Birkaç sıra halinde yetiştirildiğinde, sıralar arasındaki genişlik 1.5-2 m olacaktır, toprak parselin büyüklüğü izin veriyorsa, 2x2 m şemasına göre bektaşi dikilmesi tavsiye edilir, bu durumda çalıların altındaki besleme alanı %100 kullanılır.

Bektaşi üzümü, 2 yaşındaki fidelerle veya iyi biçimlendirilmiş 2 yaşındaki kesimlerle ekilir.

Takip bakımı

Dikim tamamlandıktan sonra, bitkinin bakımı konusunda endişelenmeniz gerekecek. Tüm faaliyetler, çalının kalitesine ve görünümüne dikkat edilerek zamanında yapılmalıdır . Mahsulün boyutu, çalılara nasıl baktığınıza bağlıdır. Sulama ve besleme en önemli işlemlerdir.

Sulama ve besleme

Arazinin kalitesi, sulama ihtiyacına tanıklık ediyor. Elinize bir parça toprak alırsanız ve parçalanırsa, bu nedenle nem miktarı yeterli değildir . İlk kez yumurtalık oluşumu aşamasında kuru havalarda sulamak gerekir. İkinci bol sulama, meyvelerin küresel olgunlaşması döneminde yapılmalıdır. Bol sulama, bitki başına 20-25 litre sıvı uygulamasından oluşur. Bu aşamalar arasında, toprağın olağan planlı sulanması 2 hafta ara ile gerçekleştirilir. Her çalının altına 10 litre ılık su dökülür.

İlkbahar ve yaz aylarında gübreler organik bileşenlerden oluşmalıdır . İnek gübresi (10 l su için 1 kg) veya kuş pisliği (20 l su için 1 kg) kullanılması tercih edilir. Her bir çalının kökünün altına 5 litre çözelti dökülür. Sonbaharda bektaşi üzümü, mineral ve organik bileşenlerin bir bileşimi ile beslenir. Bunu yapmak için 80 gr potasyum, 10 gr üre ve 30 gr süperfosfat birleştirin. Bütün bu bileşenler 10 litre suda çözülür ve bir kovanın altına 2 litre bileşim eklenir.

Yabancı otların gevşetilmesi, yok edilmesi

Sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir. Toprağı suladıktan sonra 3 gün beklemek ve üst toprak tabakasını sığ bir derinliğe kadar gevşetmek gerekir. Birkaç gün sonra gübreleyin. Dünyayı gevşetmek gerekir, çünkü nem ve güneşin etkisi altında yüzeyinde bir kabuk oluşur . Besinlerin ve hava kütlelerinin köklere nüfuz etmesine izin vermez.

Tüm ev arazilerinde çok sayıda yabani ot bitkisi belirir ve bunların çıkarılması gerekir. Bu sadece estetik görünümü arttırmakla kalmaz, aynı zamanda parazitlerin ortaya çıkmasını da engeller. Bazı bahçıvanlar, oluşumlarını önlemek için kimyasallar kullanır . Sadece bu tür işlemler çalının kalitesini ve hasat sonuçlarını olumsuz etkiler, bu nedenle yabani otlar elle temizlenmelidir.

İşlemler arasındaki arayı uzatmak için yabani otları köklerle birlikte çıkarmaya çalışın. Yabani ot bitkileri, çalının normal oluşumuna müdahale eden besinleri topraktan alır (büyüme engellenir ve meyveler küçülür). Ayrıca, çalının büyümeyi durdurmasına katkıda bulunurlar.

Budama

Bektaşi üzümü bakımında bahar budaması çok önemlidir. Birkaç aşama var.

• Gemiden ayrılmadan önce formasyon . Sürgünlerin kısaltılmasından oluşur. Dallar güçlü olduğunda, üzerlerinde 5 tomurcuk tutulur. Zayıflar için 1-2 adet yeterlidir.
• İkinci yıl için budama . Zayıf bazal süreçlerin giderilmesinden oluşur. En fazla 3 parça bırakın. Bu işlem sayesinde dallanma daha bol yapılır, verim hacimleri artar.
• Varlığın üçüncü yılında, her çalının farklı yaşlarda birkaç sürgünü olmalıdır . Bu bağlamda, gelişmiş ana dallarda büyüyen tüm genç sürgünleri kesin.

Ayrıca zaman zaman tacı kalınlaştıran tüm dallar çıkarılır. Donmuş dallar da kaldırılarak son tomurcuğa kadar kesilir. Sıhhi budama sonbaharda yapılır. Sonbaharda kurumuş ve zarar görmüş dallar kesilir.

Budamadan sonra dalların kırılmasını önlemek için dikey bir desteğe bağlamak gerekir.