Gazlı Ocaklar (62 Fotoğraf): Gömme Bir Yüzey Nasıl Seçilir? Köşe. Mutfakta Retro Tarzda Yuvarlak Ve Bağımsız Ocaklar

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 06:02

Modern bir ev mutfağı, donanımı açısından başka bir atölye ile karşılaştırılabilir. Ve her cihaz mümkün olduğunca makul bir şekilde seçilmelidir. Bu gereklilik gazlı ocaklar için de geçerlidir.

özellikler

Bir mutfak için gazlı ocak, tam teşekküllü bir ocak kadar pratik olabilir. Ancak burada birçok incelik ve nüans var. Panelin ana özellikleri, plakalarla karşılaştırması nedeniyle tam olarak ortaya çıkarılabilir. Klasik sistem:

• daha ucuz;
• kurulumu daha kolay;
• genellikle bir fırınla donatılmış, aşçının olanaklarını genişletiyor;
• etrafında bir iç inşa etmenin kolay olduğu baskın hale gelir.

Ancak ocağın avantajları da var. Yani tasarım açısından çok daha iyi. Bu tasarım verimlilik açısından eski versiyonun önündedir. Küçük boyut, küçük bir odada çok önemli bir avantaj olarak ortaya çıkıyor. Ve bir nüans daha - işleri düzene sokmak için paneli taşımak çok daha kolay.

Lehte ve aleyhte olanlar

Ancak gazlı ocaklar sadece klasik sobalarla "rekabet etmiyor". Isıtma yüzeyi diğer çalışma prensiplerine dayanabilir. Gazla çalışan bir cihaz, elektrik ve indüksiyon muadilleriyle karşılaştırılmalıdır. Konut ana boru hattından doğal gaz alıyorsa, gaz seçeneğinin seçilmesi tavsiye edilir. Böyle bir panelin elektrik ve indüksiyondan daha iyi ısındığını, anında soğuduğunu anlamak önemlidir.

Ancak, işlevselliği yeterince büyük değil. Ve her zaman kolayca patlayan, zehirli bir maddenin dışarı sızma tehlikesi vardır. Gazlı dairelerde bile elektrikli seçenekler popülerdir. Birçok insan, bu tür ev aletlerinin sadece daha güvenilir değil, aynı zamanda daha güzel olduğuna inanıyor. Ayrıca gazlı ocaklar hem başlangıç fiyatında hem de işletme maliyetlerinde daha ucuzdur, onlar için özel tencere almaya gerek yoktur.

Görüntüleme

Uygulamadaki ana ayrım, bağımlı ve bağımsız paneller arasındaki ayrımdır. Bağımlı, bir fırının panele bağlı olduğu cihazları ifade eder. Özel parçaların yardımıyla birbirine sıkıca bağlanırlar. Bu nedenle, bileşenlerin ayrı çalışması mümkün değildir. Buna göre, "bağımsız" tasarım %100 otonomdur. Bir fırın kurup kurmamak, sahiplerine bağlıdır.

Kombine tasarım tamamen fırından kontrol edilir . Çeşitli modları ayarlamanıza, acil ihtiyaç durumunda bunları iptal etmenize izin veren, yerleşik otomasyondur. Tüm bileşenler tek bir yerde olduğunda, sorun olmaz. Ancak bazen özel manipülasyonlara başvurarak, kabloları çekerek bağımlı paneli ve kabini ayırmanız gerekir. Bu durumda brülörlerin ısınmasını sadece fırının kontrol panelinden artırmak veya azaltmak mümkün olacaktır. Daha da kötüsü, iki parçadan biri kırılırsa, diğeri hemen işe yaramaz. Hatta bağımlı ocakların hiçbir anlamı yokmuş gibi görünebilir. Ama aynı zamanda avantajları da var:

• ucuzluk;
• stil birliği;
• tam teknik tutarlılık.

Bağımlı kitteki fırın, panel ile aynı üretici tarafından yapılmalıdır. Aksi takdirde parçaların uyumsuzluğu ile karşılaşabilirsiniz. Otonom gaz panellerine geçerken, hemen farkedilir şekilde daha pahalı olacaklarını söylemeliyim. Ancak, bunları yalnızca kabine ile etkileşim kurabileceğiniz değil, herhangi bir yere koyabilirsiniz. Mutfak düzeninde daha fazla özgürlük, ekstra paraya değer.

Hemen hemen tüm bağımsız modellerde dokunmatik kontroller bulunur . Gerekli çalışma parametrelerini ayarlamak için tek bir dokunuş yeterli olacaktır. Sensörlerin pürüzsüz yüzeylerini temizlemek, kulplu klasik cihazlardan çok daha kolaydır. Mutfak deneylerine fazla meraklı olmayanlar da bağımsız panelleri tercih ediyor. Sonuçta, bir fırına ihtiyaç yoktur ve bu nedenle onu satın almanın maliyeti anlamsız olacaktır.

Başka bir artı: "bağımsızlık", bir fırınınız olsa bile, aynı şirketten ve hatta aynı işlevselliğe sahip ürünler seçmenize gerek olmadığı anlamına gelir. Doğru kararı vermek için tüm bu noktaları dikkatlice analiz etmeniz gerekir. Ancak seçim burada bitmiyor. Hemen hemen tüm ocaklar hala dikdörtgen veya kare şeklindedir. Ancak, standart dışı çözümler yavaş yavaş ortaya çıkıyor.

Onları bulmanın en kolay yolu, önde gelen üreticilerin çizgisindedir. Üstelik bu firmalar köşe ve yuvarlak modeller gibi "basit" zevklerle de sınırlı değil. Ayrıca gaz ve elektrikle aynı anda çalışabilen cihazları da tercih edebilirsiniz. Benzer paneller, tüm büyük üreticilerin ürün yelpazesinde bulunur. Bunun çarpıcı bir örneği Neff T9526 N0'dır.

Bu cihaz, otonom bir kontrole ve yüksek kaliteli bir cam seramik yüzeye sahiptir . Gaz tüketen üç brülöre, hızlandırılmış modda bir halka ısıtıcı içeren 1 elektrikli brülör eklenir. Daha uygun fiyatlı Kaiser KCG 622 R panelini seçerseniz, kullanıcının emrinde 2 gaz ve 2 elektrikli ısıtıcı olacaktır. Kombine seçenekler iyidir, çünkü bir tür kaynakla ilgili sorun olması durumunda, her zaman diğerine geçebilirsiniz - ve sıcak yemeksiz bırakılmaz

Küçük çocuklu evlerde, gaz brülörünün kenardan daha uzağa yerleştirildiği bir kombinasyon paneli seçmek mantıklıdır. O zaman yanlışlıkla temas, indüksiyon ısıtıcısını etkiler ve hiçbir risk oluşturmaz. Standart olmayan tasarımlara dönersek, hepsinin "sıkıcı" benzerlerinden daha pahalı olduğunu hemen kabul etmeliyiz. Sonuçta, gerekli performansı düşünmek ve güvenliği sağlamak oldukça zordur. Ve şirket, her zaman, malların fiyatına tasarım ve daha karmaşık üretim giderlerini dahil eder.

Az veya ara sıra pişirmeniz gerekiyorsa, tek gözlü ocak seçilir . Ancak mutfak lezzetleri ve deneyleri sevenler için böyle bir çözüm pek uygun değildir. Açık nedenlerden dolayı, büyük aileler için de tavsiye edilemez. Ancak ızgaralı modeller kabul edilir. Evet, hepsi bağımlıdır, yani ızgara fırında bulunur, ancak sağlıklı bir diyet teknolojinin tüm dezavantajlarından daha ağır basar.

Yeterli alan olmadığında, yerleşik bir ocak seçebilirsiniz. Doğru, güvenlik gereksinimleri ayrı bir yapınınkinden daha az değildir. Gaz iletişimi, ocağın kendisi ve duvar arasındaki gerekli aralığı kesinlikle gözlemlemeniz gerekecektir. Tabii ki, yerini seçerken, tasarım hususları, kişisel rahatlık tarafından da yönlendirilirler.

En zarif gömme panel, üzerine sürekli bir şey katlamanız gerektiğinde pratik olmayacaktır. Diğer özelliklerden bağımsız olarak, zamanlayıcılı modeller ilk sırada yer almaktadır. Ve burada mutfakta sık sık yemek pişirip pişirmedikleri, içinde kaç tane yemek pişirildiği önemli değil. Pişirme süresinin doğru takibi, yiyeceğin tadının güzel olmasını ve sağlığa faydalarını korumasını sağlamaya yardımcı olur. Şişelenmiş gaz panellerine gelince, burada hala daha kolaydır - bir hortum veya boru bağlamak için belirli bir bölümün girişini sağlamanız gerekir.

En iyi modellerin ve firmaların değerlendirmesi

Tamamen teknik konuların tüm alaka düzeyi için, hala onları değil, belirli bir gaz panelini satın alıyorlar. Bu nedenle ürünün hangi segmente ait olduğunu dikkate almak gerekir. Premium sınıfında lider Asko, Smeg . Özgün tasarım sevenler de ürünlere yakından bakmalı. Teka . Markaları tercih ederek tasarruf edebilir ve yine de "neredeyse elit" bir panel satın alabilirsiniz. Gorenje ve Bosch.

Devlete ait sektörde, ekipman Belarus ürünleri ile çok iyi sonuçlar verdi. Endişe "Gefest" ve Rus "Darina " … Ancak ürünler, markalar tarafından değil, pratik olarak seçkin kategoriler tarafından düşünülmelidir. Ve ilki iki brülörlü paneller olacak. Derecelendirmenin tartışmasız lideri Gorenje GC341INB (ve aynı zamanda buna benzer GC341INI modeli). Her iki durumda da kusursuz kalitede malzemeler kullanıldı.

Cam seramik siyah yüzey, taşlanmış bir ön kenara sahiptir. Geliştiriciler kullanmayı tercih etti tasarım konsepti "Domino " … Bu tasarım, panellerin hem kendi başlarına hem de Gorenje'nin diğer ısıtma ürünleriyle birlikte kullanılmasına olanak tanır. Tencerenin ızgara yapısı yüksek kaliteli dökme demirden yapılmıştır. Brülörler otomatik olarak ateşlenir, her biri bir gaz kontrolü ile donatılmıştır.

Tasarım bir çift brülör ile donatılmıştır - 1 ve 3, 3 kW akım. Kontrol, döner anahtarlar kullanılarak gerçekleştirilir. Panel orijinal olarak metan için tasarlanmıştır. Ancak teslimat kapsamına sıvılaştırılmış maddeye geçiş için meme bileşenleri dahildir. Şimdi popüler 3 brülör tasarımına bir göz atalım.

Gefest CH 2120 orijinal görünüyor. Bu gömme tasarım genellikle siyah camla sağlanır. Ancak ürün yelpazesi hem beyaz hem de "saat" tasarımlarını içerir. Böyle bir panelin mutfakta yer tasarrufu sağlamadığı en başından akılda tutulmalıdır. En az 73, en az 50 cm derinliğe sahip bir yer tahsis etmemiz gerekecek, ancak operasyonel parametreler açısından durum daha iyi. Brülörlerin gaz kontrolü, elektrikle ateşlenmesi ve "düşük alev" ayarı sağlanır. Her brülöre ayrı ızgaralar monte edilmiştir. Tüketiciler modelin görünüşünü beğeniyor. Brülörler mümkün olduğunca uygun bir şekilde yerleştirilmiştir.

Temperli cam, iyi temizleme performansı nedeniyle övülür. Ürün küçük mutfak takımları için tavsiye edilir. Panelin bir diğer avantajı da fiyatının uygun olmasıdır. Gefest CH 2120'yi sorunsuz bir şekilde kurabilirsiniz. Ancak bir çift küçük brülörün birbirine çok yakın olduğunu hatırlamalıyız.

Şimdi 60 cm genişliğinde 4'lü ankastre emaye panelleri ele alalım. Bosch EC6A2PB20R'nin neredeyse hiç zayıf noktası yok. Bu model aşağıdakiler için çok kabul edilir:

• döner anahtarların rahatlığı;
• çekici bir görünüm;
• çocuklardan korunma;
• küçük boyutlu yemekler için verilen stand.

Tasarımcılar gaz kontrolü ve diğer güvenlik önlemlerini aldı. Dökme demir ızgaralarda yemek pişirmek oldukça rahattır ve yapışma yapmaz. Diğer üreticilerden benzer bir fiyata eşit derecede etkili bir ev aleti bulmak zor. Tüketiciler, panelleri yıkamanın kolay olduğunu belirtiyor. Açıklamaya daha da devam edilebilir, ancak burada çok önemli bir açıklama yapmamız gerekiyor.

Bazı prestijli üretim ülkeleri için kendilerini yoğun bir şekilde maskeleyen çok sayıda firma (veya daha doğrusu ticari markalar) vardır. Aslında, bu tür ürünlerin iddia edilen üretim yerleriyle hiçbir ilgisi yoktur veya hepsi vidalı isim levhalarına bağlıdır. Maksimum - tornavida grubuna. Bir örnek Fornelli'dir.

Markanın pazarlama politikası, İtalyan fabrikaları ile sürekli dernekler kurulmasına dayanmaktadır. Ama aslında, tüm montaj ÇHC'de gerçekleştirilir. Ocaklardaki İtalyanlardan sadece bireysel detaylar. Ve onlar hakkında, bazı uzmanlar şüphelerini dile getiriyor. Bazı uzmanlar, bu markanın Rus şirketi Coventdom'a (Flavia, Shindo, Kronasteel markalarının haklarına da sahip olan) ait olduğuna dikkat çekiyor.

Bu, bu tür panelleri satın almayı reddedebileceğiniz anlamına gelmez. Aslında, sağlam kalitede ve oldukça işlevseldirler. Bunun bir İtalyan tekniği olmadığını anlamalısınız. Hansa, Kaiser markalarının ekipmanlarında da benzer bir durum gelişiyor . İsimlerin sesi, gerçekte ekipman Polonya'da monte edilmiş olmasına rağmen, kasıtlı olarak Almanya ile dernekler yaratıyor.

Maunfeld'in durumu daha da kötü . Bu marka, İngiltere ile ilgili olarak dikkatlice konumlandırılmıştır. Ama aslında, şirket sadece Londra'da kayıtlı. Üretim tesisleri ise Çin ve Türkiye dahil olmak üzere 5 eyalette daha bulunuyor. Tam bir araştırma yapmadan hangi parçanın nerede yapıldığını belirlemek kesinlikle imkansızdır. Bu tür panellerle iletişim kurmaya değer olup olmadığı yalnızca tüketicilere bağlıdır.

Artık markaların kökeni az çok belli olduğuna göre asıl konuya dönebiliriz. Bütçe segmentinde aşağıdaki modeller iyi sonuçlar vermektedir:

Fornelli PGA 45 Fiero WH

Gefest CH 1211

Hansa BHGI63100018

Indesit PAA 642 BK

Tüm bu versiyonlar, otomatik olarak ateşlenen pişirme bölgeleri ile donatılmıştır. Gaz kaçağı koruması da otomatikleştirilmiştir. Bahsedilen Fornelli modelinde Apennine Yarımadası'ndan (üreticiye göre) brülörler kullanılmaktadır. Tasarım kompakt - 45x51 cm Üst kısım temperli camdan yapılmıştır ve temizlenmesi çok kolaydır.

Teslimat seti ayrıca sıvılaştırılmış gaz yakıtı için jetler içerir. Kurulum ve sonraki bağlantı sadece profesyoneller tarafından yapılmalıdır. Bu ocak, gaz basıncı seviyesinde son derece talepkardır. Normdan en ufak bir sapma, büyük bir brülörde ıslık sesine neden olabilir. İlişkin GEFEST CH 1211 , burada her şey basit - Belarus tekniği tasarımda büyük başarıya sahip olamaz. Ancak üretim kalitesi ve güvenilirliği hiç kimse tarafından sorgulanmamaktadır. Tüm temel güvenlik ve konfor fonksiyonları mevcuttur. Ekspres bir brülörün varlığına ilişkin açıklamalara güvenmeyin. Aslında, gaz arzı her yerde aynıdır. Gerçekten hızlı bir şekilde ısınma yeteneğine ihtiyacınız varsa, diğer versiyonlara dikkat etmek daha iyidir.

Panelin masa üstüne gevşek şekilde bastırılması da bir sorun haline gelebilir. Kaçınılmaz olarak, kir boşluğa girecektir. Bunu önlemek için silikon bir dolgu macunu kullanmanız gerekecektir. Ancak aksi takdirde, bu model fiyatını tamamen haklı çıkarır. paran varsa düşünsen iyi olur Bosch PCP615M90E … Bu orta sınıf ocağın ciddi bir dezavantajı var - çabucak soyuluyor. Geri kalanı için, ürünlerin güvenilirliği ve iyi kalitesi hiçbir itirazda bulunmaz. Teslimat kapsamı, sıvılaştırılmış gaza dönüştürmek için bir çift dökme demir ızgara elemanı ve meme tertibatını içerir. Ana şalter çocukların güvenliğini artırır. Bazı pişirme bölgeleri hoş olmayan hırıltılı sesler çıkarabilir.

Ortalama maliyet grubu şunları içerir: Fornelli PGA 60 Ardente BL … Bu ocak 12,2 kg ağırlığındadır. Boyutları 58x51 cm'dir En güçlü brülör 3, 8 kW için tasarlanmıştır. WOK brülörlü modelleri aramanız gerekmez, ancak bu cihazı satın almanız yeterlidir - kite özel bir adaptör dahildir. Belirli brülörlere neden ihtiyaç duyulduğunu belirtmekte fayda var. Giderek daha fazla ocak ve hatta klasik soba onlarla donatılmıştır, bu nedenle bu tür bilgiler gereksiz olmayacaktır. "Wok" kelimesi, yüzyıllardır Asya sakinleri tarafından iyi bilinmektedir. Bu, yüksek kaliteli geleneksel yemekler pişirmenin imkansız olduğu bir kızartma tavasının adıdır. Bu nedenle, böyle bir cihazın taklidi giderek daha popüler hale geliyor.

Bu wok gerekli ısıtma sıcaklığını sağlayacaktır. Kavurma en hızlı, en yumuşak ve en homojen olacaktır. Böylece Asya yemeklerinin karakteristik özelliği olan eşsiz tadı yeniden üretmek mümkün olacaktır. Ve bu tekniği Rus ve Avrupa diyetinin klasik yemeklerine uygulasanız bile, sonuç ek maliyetleri haklı çıkaracaktır. Alışılmadık bir tat deneyimlemek ve radikal mutfak deneyleri yapmak mümkün olacak.

Nasıl seçilir?

Bazı tüketiciler belirli modellere, markalara odaklanmayı değil, parametrelere göre ideal ocağı seçmeyi tercih ediyor. Bu yaklaşım sadece memnuniyetle karşılanabilir. Sonuçta, bileşenler az sayıda fabrikada üretiliyor (markalardan çok daha azı var). Ve teknik özellikler, kasada yazan şu veya bu isimden açıkça daha değerlidir. Bazen sadece farklı seviyelerdeki firmalar tarafından yapılan aynı temel özelliklere sahip panellerin maliyeti farklı olabilir . Öncelikle malzemelerine odaklanarak gazlı ocakların seçilmesi önerilir. Bir emaye tabakası ile kaplanmış bir yüzey, mutfakta onlarca yıldır bulunan klasik bir çözümdür. Bu tür değişiklikler renk olarak değişebilir. Ne olursa olsun, güçlü ısıya karşı direnç garanti edilir. Ancak emayeyi kırmak çok basittir, ancak ondan yağ çıkarmak birçok kez daha zordur.

Alüminyum kaplamalı ürünler, emaye olanlardan çok daha pahalı değildir ve mekanik yıkıma karşı çok daha dirençlidir. Havacılıkta alüminyum alaşımları kullanılır, bu nedenle aşırı ısınmadan da korkmamalısınız. Ancak, paneli çizilmelere karşı dikkatli bir şekilde korumanız gerekir. Deterjan yelpazesi sınırlıdır - aşındırıcı parçacıklar içermemelidirler.

Paslanmaz çelikten yapılmış bir yüzey ile ilgili bir reklam yazılacaksa, cilalı mı yoksa mat renklerde mi boyandığı hemen netleştirilmelidir . Dayanıklılıkları ve güçleri aynı, ancak iç mekandaki algı çok farklı. Ancak paslanmaz çelik sadece mağazada ve fotoğrafta harika görünüyor. Panele dikkatlice bakmak için zamanınız ve enerjiniz yoksa, böyle bir seçimi reddetmek zorunda kalacaksınız. Mat modeller parmak izleriyle daha az kaplıdır, ancak çok daha pahalıdırlar ve her durumda, yıkama için yalnızca özel formülasyonlar uygundur. Cam seramik kaplı paneller için en yüksek tutarın ödenmesi gerekecektir. Gerçekten iyi görünüyorlar. Ayrılmak da oldukça kolaydır. Cam seramiklerin kırılgan olduğu ve retro tarzı mutfaklar için kategorik olarak uygun olmayacağı unutulmamalıdır. Ancak karşılık gelen Maunfeld çizgisinden gelen teknik onlara iyi görünecek.

Önemli! Silindirden çıkan gazla çalışan bir panel ararken, doğal ve sıvılaştırılmış gaz arasındaki farkı hesaba katmak gerekir.

Jetler kullanılarak anahtarlama yapılabilir, teslimat setine dahil edilmeleri çok iyidir. Belirli modellerin incelemelerine ve farklı (birbirinden bağımsız) İnternet kaynaklarına bakmanız önerilir. Panelin toplam gücünü de dikkate almak çok önemlidir. Bir kişi için tek brülörlü bir ürün yeterlidir ve geniş bir aile için 3 veya 4 brülöre ihtiyacınız olacaktır.

Nasıl bakım yapılır?

Cam seramik gazlı ocaklar en iyi şekilde bir cam temizleyici ile temizlenir. Şeker içeren tüm lekelerin en kısa sürede çıkarılması önerilir. Reçel veya şurup sertleşirse temizlik çok daha zor hale gelir. Emaye, üretici tarafından önerilen ürünlerin bir çözeltisine batırılmış yumuşak süngerlerle temizlenir. Bu hem yağlı hem de derin kireç için yeterlidir. Çelik yün ve sert fırçaların kullanılması kesinlikle yasaktır . Ayrıca sıradan bulaşık deterjanı kullanmayın. Bazı yağ parçacıkları veya reaktifin kendisi yerinde kalabilir ve kısa sürede yanabilir. Soğutulmuş yüzeyi daima temizleyin. Ev ilaçları, "büyükannenin tarifleri" veya internette okuduğunuz bir şey, temizlik için kesinlikle uygun değildir.

İşletim kuralları

Gazlı ocağınızın ömrünü uzatmak için, onu doğru ve talimatlara uygun şekilde kullanmalısınız. Ne tür yemeklerin ve tam olarak nasıl kullanılması gerektiğini açıkça belirtir. Isıtılmış cam seramikler soğuk su girişinden korunmalıdır. Hem tencere hem de tava her zaman ocak gözüyle aynı çapta olmalıdır. Bakır ve alüminyum kaplar cam seramiklerde kalıcı lekelere neden olabilir. Bulaşıkların tabanının düz olup olmadığını, çizik olup olmadığını veya çapak olup olmadığını kontrol etmeniz önerilir.

Boş bir emaye kabı sıcak bir tabağa bırakmak çok kötü bir fikirdir . Isıtıcının aniden kapanması durumunda, gaz ve elektrik bağlantısını kesmeniz ve ardından özel bir servis merkezine başvurmanız gerekir. Hortum (boru) hasarlı ise paneli kullanmayınız. Cihazı çalıştırmadan önce odayı havalandırın. Diğer gaz güvenliği düzenlemelerine de uyulmalıdır.