Oven Zigmund & Shtain: Elektrik Ve Gaz çeşitlerine Sahiptir. Ankastre Fırını Bağlamak Için Hangi Yedek Parçalara Ihtiyaç Vardır?

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Et, balık ve sebzelerin en sofistike ve zahmetli yemekleri genellikle fırında pişirilir. Bu tekniğin özellikleri, içinde ne tür yemeklerin pişirilebileceğini ve ne kadar başarılı olacağını etkiler. Bu nedenle, farklı Zigmund & Shtain fırın modellerinin özelliklerini göz önünde bulundurmaya ve bunları seçmek için ipuçlarına aşina olmaya değer.

Marka hakkında

Zigmund & Shtain GmbH şirketi 1991 yılında Almanya'nın Dresden şehrinde, silahlanma yarışının sona ermesinden sonra mutfak aletleri de dahil olmak üzere ev aletleri üretimine dönüştürülmesine karar verilen birkaç savunma işletmesi temelinde kuruldu. Şirketin ürünleri Alman pazarında hızla popüler hale geldi, bu sayede marka önemli ölçüde genişledi ve uluslararası bir şirkete dönüştü. Şu anda, endişenin merkezi Düsseldorf'ta ve üretim tesisleri Almanya, İtalya, Fransa, Romanya, Türkiye ve Çin'de bulunuyor.

Z&S ürünleri ilk olarak 2002 yılında Rusya pazarına girdi . ve hızla yerli alıcıların güvenini kazandı. 2014 yılında Alman şirketinin 2 ürünü (davlumbaz ve ocak) prestijli Rus Yılın Ürünü ödülüne layık görüldü. Şirketin Moskova'daki resmi temsilciliği ile birlikte, Rusya Federasyonu'nda ülkenin tüm büyük şehirlerinde açık olan geniş bir sertifikalı servis merkezleri ağı bulunmaktadır.

Firmanın ayrıca Kazakistan'da bir temsilciliği ve birkaç SC'si bulunmaktadır. Yakın gelecekte, Belarus ve diğer Sovyet sonrası ülkelerde temsilciliklerin açılması planlanmaktadır.

özellikler

Şirketin tüm ürünleri öncelikli olarak Almanya ve diğer AB ülkeleri pazarını hedef aldığından, Z&S fırınları, Avrupa mevzuatının mevcut normlarına uygun olarak gerekli tüm uygunluk belgelerine sahiptir ., bu, üretimde kullanılan malzemelerin oldukça yüksek düzeyde montaj kalitesi ve güvenliği ile düşük enerji tüketimi ile ayırt edildikleri anlamına gelir. Aynı zamanda, endişe, ekipmanının sahiplerinin zamandan ve emekten tasarruf etme misyonunun önemli bir bölümünü dikkate almaktadır. Bu nedenle fırınların gazlı modellerinin tüm iç yüzeyleri kolay temizlenebilir emaye ile kaplanmıştır.

Elektrikli modeller genellikle ek olarak, bu tür ekipmanların bakımını büyük ölçüde kolaylaştıran katalitik ve hidroliz temizleme sistemleriyle donatılmıştır.

Alman endişesi, sağlanan ekipmanın kalitesine ve güvenilirliğine güveniyor, bu nedenle tüm fırın modelleri için garanti süresi 3 yıldır. Bu sürenin bitiminden sonra, bileşenler için ek bir garanti 2 yıl daha geçerlidir. Gaz modelleri ve çoğu analog arasında göze çarpan bir fark, bu tekniğin yeteneklerinin önemli ölçüde genişlemesi nedeniyle bir konveksiyon modunun varlığıdır . Bu tür fırınlarda çok miktarda peksimet ve ot kurutabilir, büyük et parçaları pişirebilir, katı turtalar pişirebilir ve et ve sebzeleri hızla çözebilirsiniz. Tüm gazlı fırınlar elektrikli ateşleme sistemi ile donatılmıştır.

Tüm cihaz modelleri, teleskopik raylar, üç camlı kapılar, programlayıcı, sıcaklık probu ve aydınlatma sistemi ile donatılmıştır . Ayrıca, çoğu modelde, cihazın yakınında bulunan mobilyaları aşırı ısınmadan güvenilir bir şekilde koruyan teğet bir soğutma sistemi kuruludur. Ünlü tasarımcılar ve mühendisler, Zigmund & Shtain ekipmanlarının görünümü ve ergonomisi üzerinde çalışmaktadır. Bu sayede en modern ve modaya uygun teknik çözümleri kullanır - örneğin, çoğu modeldeki kontrol geçiş anahtarları ön panelde "gömülüdür".

Çeşitler

Alman endişesi, çeşitli tiplerde çok çeşitli fırınlar üretmektedir. Bu nedenle, kurulum yöntemine göre bağımsız (ayrı olarak kurulur) ve yerleşik (mutfak mobilyalarında kurulum için tasarlanmıştır) olarak ayrılabilirler. Kullanılan enerji taşıyıcısına göre, Alman fırınları gazlı ve elektrikli olarak ayrılmıştır (maalesef şirket henüz birleşik modeller sunmuyor). Tasarım özellikleri açısından şirketin tüm fırınları aşağıdakilere ayrılabilir:

• retro (masif yaldızlı kulplar, kıvrımlı kapılar ve ahşap benzeri boyalar kullanırlar);
• klasik (tanıdık tarzda sıradan bir fırın);
• fütüristik (dokunmatik paneller, ekranlar ve diğer modern unsurlarla Hi-Tech tarzında yapılmıştır).

Boyut açısından, iki tür ekipman ayırt edilebilir:

• kompakt (45 cm genişliğinde);
• standart (60 cm genişliğinde).

Alman endişesinin model yelpazesini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Modeller

Z&S gazlı fırın serisinde sadece 10 model bulunur ve bunların en popülerleri:

BN 19.503 S - 62 litre hacimli ve 60 cm genişliğe sahip konveksiyon sistemi olmayan bağımsız bir bütçe seçeneği;

BN 02.502 D - 60 cm genişliğinde ve 59 litre hacimli retro tasarımlı ankastre fırın;

BN 20.504 - katı bir klasik tasarıma sahip 60 cm genişliğinde geniş (67 l) yerleşik model;

BN 21.514 X - komparatör, saat ve kapıda dekoratif şeritler ile retro bir tasarımda yapılmış, 67 litre hacimli zarif bir versiyon.

Şirket tarafından sunulan elektrikli ekipman çeşitlerinin sayısı belirgin şekilde daha fazladır ve 88'dir. Çoğu zaman, Rus alıcıların dikkatini aşağıdaki modeller çekiyor:

• EN 106.511 B - klasik tasarımlı, enerji sınıfı B ile 56 litre hacimli bütçe ve kompakt versiyon;
• EN 202.511 S - renkli kapılı ve 59 litre hacimli şık model, A enerji sınıfına aittir;
• EN 118.511 W - klasik tasarımlı ve iki tepsili 62 litre hacimli model;
• EN 114.611 B - programlayıcının 6 çalışma modu (buz çözme, alttan ısıtma, üstten ısıtma, kombine ısıtma, ızgara, konveksiyon) ile 60 litre hacimli bir seçenek;
• EN 120.512 B - fütüristik bir tasarıma ve dokunmatik kontrollere sahip 60 litre hacimli model;
• EN 222.112 - geniş (67 l) ve dokunmatik kontrollü modern versiyon, kapı kapatıcı ve yükseltici ile donatılmıştır.

İpuçları

Bir fırın seçerken dikkate alınması gereken ilk parametre boyutudur. Bu, özellikle mobilyalarınızın sağladığı koltuğun boyutlarına tam olarak ayarlanması gereken ankastre cihazlar için geçerlidir. Gazlı ve elektrikli modeller arasında seçim yaparken şu hususlara dikkat edilmelidir: gaz teknolojisinin elektriğe göre tek avantajı, elektriğe kıyasla gazın gözle görülür şekilde daha düşük maliyetidir … Aynı zamanda, elektrikli modeller çok daha güvenlidir, çok daha geniş bir işlevselliğe sahiptir ve fırın hacminin daha homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlar.

Ek olarak, elektrikli modeller bir gaz yanma ürünleri tabakası ile kaplanmamıştır ve ayrıca otomatik sistemlerle donatılmıştır.

Elektrikli fırın satın almadan önce mutfaktaki elektrik kablolarının durumunu kontrol etmeye ve gerekirse yenisiyle değiştirmeye değer - aksi takdirde kırılma ve hatta yangın meydana gelebilir. Aynısı, fırını takmayı planladığınız priz için de geçerlidir. Bu tür ekipmanı bağlarken, kesinlikle bir topraklama kablosu ve aşırı yük veya arıza durumunda cihazı arıza yapmadan kapatacak ayrı bir koruyucu devre kesici takmanız gerekecektir. Kabloları, özellikle bakır ile alüminyumu birleştirmek için sadece vidalı terminaller kullanın. Lehimleme ve hatta daha fazla büküm bağlantıları güvenli değildir.

Zigmund & Shtain fırınlarının yedek parçaları yalnızca sertifikalı SC'lerden satın alınmalıdır.

İncelemeler

Alman fırınlarının çoğu, incelemelerinde ve incelemelerinde, bu tekniğin yüksek kalite ve iyi güvenilirliğine dikkat çekiyor. Bu ekipmanın ek avantajları olarak, inceleme yazarları genellikle zarif tasarımdan, bu fırınların bakım kolaylığından, uygun çalışma modlarının varlığından, kullanım kolaylığından ve tüm kabin hacminin eşit şekilde ısıtılmasından bahseder. Birçok işletme sahibi, teleskopik kılavuzların varlığını da önemli bir avantaj olarak not eder. Gazlı fırın sahipleri ayrıca bir konveksiyon sisteminin varlığını bir avantaj olarak not eder.

Şirketin 2002'den beri Rusya pazarında faaliyet göstermesine rağmen, birçok yorumcu, şirketin ürünlerinin son zamanlarda yerli mağazaların raflarında göründüğüne ve bu nedenle sıradan müşteriler tarafından çok az bilindiğine inanıyor. Bu nedenle, statü açısından, Z&S ekipmanı, Bosch gibi daha "tanıtılan" Alman markalarından hala belirgin şekilde daha düşük. Tabii ki, Alman endişesinin ürünleri başka eksikliklerden yoksun değil.

Bunlardan en önemlisi cam kapı garantisinin olmamasıdır. Alman şirketinin ürün yelpazesinin bir diğer yaygın dezavantajı, yerleşik bir mikrodalga fırınlı seçeneklerin olmamasıdır.

EN 222.112 B modelinin sahipleri, incelemelerinde bazen 250 ° C olan yeterince yüksek maksimum ısıtma sıcaklığının bir dezavantajı olduğunu belirtiyorlar. Ve EN 120.512 B elektrikli fırın hakkındaki incelemelerin yazarları genellikle bir enerji sınıfına sahip olduğundan şikayet ediyorlar. A, parametreler açısından yakın olmakla birlikte, analoglar genellikle A + sınıfına aittir (aynı modlarda daha az elektrik tüketirler). Fırın sahiplerinin "gömme" bardaklar hakkındaki görüşleri bölündü. Çoğu yorumcu bunu iyi bir bulgu olarak değerlendirir, ancak bazı fırın sahipleri, bu tür geçiş anahtarlarının kullanımının elverişsiz olabileceğini not eder.