İndüksiyon Ocakları (54 Fotoğraf): Bu Nedir? İndüksiyon Ocaklarının Artıları Ve Eksileri. Yerleşik Modeller Nasıl Seçilir? Çalışma Prensibi

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 06:02

Mutfaklar her türlü ekipmanla dolu. Ancak bu arka plana karşı bile, plakaların yenilikçi görünümü öne çıkıyor. Yakın ilgiyi ve dikkatli çalışmayı hak ediyorlar.

Ne olduğunu?

İndüksiyon ocakları (ocaklar) nispeten yakın zamanda Rusya'da satılmaya başlandı. Bu türden birkaç levha daha satılıyor. Bu nedenle, tüketicilerin çoğunluğu bu tür ürünler hakkında oldukça belirsiz bir fikre sahiptir. Ama aslında, her şey çok basit - burada normal bir lise fizik dersinden anlaşılamayacak hiçbir şey yok.

Pişirme bölgeleri ısınmıyor. Çalışma prensibi, indüksiyon yüzeyine yerleştirilen tabakların ısıtılmasıdır. Veya ısınmaz - bu yemek uygun değilse . Isıtma, bir manyetik alan vasıtasıyla gerçekleştirilir. Yüzeyin altına bir indüksiyon bobini gizlenmiştir. İç hacmin büyük kısmını oluşturan panel özelliklerinin ilişkilendirildiği bu ayrıntıdır.

Açıkçası, birkaç bobin vardır - ocak başına bir tane. Ek olarak, bir sıcaklık ölçer kullanılır. Bunun yardımıyla, ayarlanan gücün yazışması ve bulaşıkların gerçek ısınması korunur. Özel sensör termal macun ile kaplanmalıdır.

Herhangi bir modern tasarım, yalıtkan bir ısı emici kullanır. Bu eleman, yakınlarda bulunan diğer ekipmanların güvenliğini garanti etmenizi sağlar . Aksi takdirde, belirli bir yarıçap içindeki tüm metal nesneler kaçınılmaz olarak aynı manyetik alan tarafından ısıtılacaktır. Kontrol paneli bir mikrodenetleyici içerir. Bu çözüm, hem ısıtma gücünün hem de yardımcı fonksiyonların kontrol edilmesine yardımcı olur. Modern indüksiyonlu ocakların çoğu, tüm itici gücü yalnızca pişirme kapları ile temasın olduğu alanda yoğunlaştırır.

Yabancı cisimlerin ısınmasını ortadan kaldırmanın yanı sıra, bu çözüm enerji tasarrufu sağlar . Fiyatının sürekli büyümesi göz önüne alındığında, bu sadece memnuniyetle karşılanmaktadır. İndüksiyon ocaklarının işlevsellik açısından en son modifikasyonları, en az gaz ve elektrikli ürünler kadar iyidir ve çoğu durumda onları geride bırakır.

Sadece tasarım özellikleri ve ekipmanı izin veriyorsa, bu tür ocaklarda ve panellerde herhangi bir yemek pişirebilirsiniz.

Lehte ve aleyhte olanlar

Ancak temel özelliklerin basit bir tanımı, indüksiyon yüzeylerini değerlendirmek için yeterli değildir. En yakın analog - geleneksel elektrikli sobalara kıyasla avantaj ve dezavantajlarına dikkat etmek gerekir. Mevcut tüketim açısından, bu seçenekler neredeyse tamamen örtüşüyor. En yüksek elektrik tüketimi 6 kW'a ulaşır. Ayrıca, güç aynı olsa bile, bir indüksiyonlu pişiricinin avantajı, yiyeceğin daha hızlı ısınmasıdır.

Aynı kapları iki bitişik pişirme yüzeyine koyalım. Sıradan bir elektrikli ocakta ortalama 15-20 dakika kaynarlar. Ancak indüksiyon bobinlerinin kullanılması bu süreyi 5-7 dakikaya kadar indirebilir. Tüketilen enerji miktarı yaklaşık olarak aynıdır. Bu nedenle, indüksiyon cihazlarının yüksek verimliliği hakkında güvenle konuşabiliriz.

Bir tür zarar verdiklerine dair çok yaygın fikir, hiçbir şey tarafından desteklenmiyor. Aksine, güvenlik açısından bu tür ocaklar diğer tüm seçeneklerden çok daha üstündür. Yukarıda, çalışma sırasında pratik olarak ısınmayan brülörler bulunmaktadır. Bu nedenle yanık riski çok azdır. Karşılaştırma için: elektrikli brülörlerin ortası 550 dereceye, kenarları 150 dereceye kadar ısınır.

İndüksiyon modelleri için benzer göstergeler 90 ve 20 derecedir. Elinizi güvenle panelin üzerine koyabilir, yanlışlıkla vücudunuzun başka bir yerine, havluyla vb. dokunabilirsiniz - hiçbir risk yoktur. Isınma olmaması günlük bakımı ve temizliği kolaylaştırır. Süt gibi kaprisli bir ürün bile yanmaz. Et suyu pişirirken durum aynıdır.

İndüksiyonlu ocakların önemli bir özelliği, sıcaklık kontrolünün düzgünlüğü ve doğruluğudur. Sayaç, diğer mutfak ekipmanlarında olduğu gibi, ısıtıcılardan veya ocaklardan gelen ısının önüne geçmez. Düşük sıcaklık seviyesi çikolata, tereyağı ve diğer gıdaların düzgün bir şekilde erimesini sağlar. Aynı sorunları elektrikli veya gazlı sobalarla çözme girişimleri, sürekli olarak açılıp kapanmalarını gerektirir.

İndüksiyon ocağının ek bir avantajı, hava ısıtmasının olmamasıdır . Birkaç saat üst üste bir şeyler kızartıldığında, kaynatıldığında veya pişirildiğinde mutfakta olmanın ne kadar zor olduğunu herkes bilir. Endüktif ocaklar ile tatil hazırlıkları büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır.

Açık pencereler bile havasızlıktan kurtulmanıza izin vermediğinde durum ortadan kalkar. Bu özellik, özellikle dışarısı zaten sıcak olduğunda değerlidir.

Mantıklı devamı, kötü kokuların olmayacağıdır . Küçük toz parçacıkları, yemek artıkları, deterjan filmleri vb. indüksiyonlu ocaklarda yanmaz. Bu nedenle, gaz ve elektrikli sobaların özelliği olan yanan ürünlerin kokusu hariç tutulur. Tava yüzeyden kaldırıldığında ısıtma hemen durur. Bu, hem güvenlik seviyesini artırmanıza hem de çok fazla enerji tasarrufu yapmanıza olanak tanır.

Önemli olan, otomasyon, tüm parametrelere uygun kapları doğru bir şekilde tanır. Hem manyetik özellikleri hem de geometrileri kesin olarak belirlenir. Uygun olmayan tencere ve tavaları kullanmaya çalışmak hiçbir şeye yol açmaz - panel açılmaz. Ancak indüksiyon panellerinin zayıf yönlerini de hesaba katmalıyız. Teknoloji biraz daha karmaşık olduğu için, klasik elektrik muadillerinden her zaman daha pahalıdırlar.

Bazı modeller (ucuz segmentte) her 2 brülör için bir manyetik alan üreteci ile donatılmıştır. Bu nedenle sobanın tamamını aynı anda tam kapasite kullanmak mümkün olmayacaktır. Bazen endüksiyon devrelerinin sağlıksız olduğunu duyabilirsiniz. Ama aslında, böyle bir tehlikeye dair gerçek bir kanıt yoktur. Modern insanların etrafındaki elektromanyetik alanların yoğunluğu zaten yüksektir, bu nedenle en yeni ocak türlerinden vazgeçmek hiçbir şey yapmaz.

Nasıl seçilir?

Bugün indüksiyon ocaklarının ve yüzeylerinin seçimi oldukça geniştir. En popüler yerleşik üründür. Ancak bu tür ekipmanların maliyetinin çok yüksek olduğu akılda tutulmalıdır. Fırınla birlikte satın aldığınızda, ayrı bir cihazdan daha fazla ödeme yapmanız gerekecektir. Ancak bu eksiklikler, mükemmel görünüm ve herhangi bir stille uyumluluk ile tamamen telafi edilir.

Seçim yaparken önemli bir nokta, bağımsız ve bağımlı yüzeyler arasındaki farkları dikkate almaktır . Bağımsız cihazlar herhangi bir uygun yere teslim edilebilir. Fırının yerleştirilmesi için gereksinimleri dikkate almak gerekli değildir. Bağımsız ev aletlerinin kontrolü tamamen özerktir. Bağımlı bir cihaz kurulu ise kontrol için fırın panelini kullanmanız gerekecektir.

Ancak hem teknik hem de estetik olarak birbirleriyle ideal olarak uyumludurlar . Ancak sorun, biri veya diğeri bozulursa ocak ve fırının kullanılamamasıdır. Yalnızca profesyonel bir onarım bu sorunu başarıyla çözecektir. Çerçeveli ürünlere gelince çok pratik değiller.

Dış güzellik genellikle kenar altında kir birikmesine neden olur; ancak, en azından orada akan sıvı yoktur.

Sessiz ocaklarla ilgili reklam iddialarına aşırı güvenmeyin. Standart ürünler her zaman gürültülüdür, ancak çok gürültülü değildir . Ancak öte yandan, endüksiyon yüzeylerinin çalışma prensibi, karakteristik sesi tamamen ortadan kaldırmaz. Geometri ve tasarım nüanslarına da dikkat etmek gerekir. Odadaki mevcut koşullar dikkate alınarak seçilirler.

Ankastre ürünler her zaman tam boyutlu olanlardan daha güzel görünür, ancak her durumda kurulum yerini dikkatlice ölçmeniz gerekecektir. Akut alan sıkıntısı olan mutfaklar için portatif modeller gereklidir.

Boyuta karar verdikten sonra, enerji verimliliğini değerlendirmeye geçerler. Yüksek kaliteli indüksiyon yüzeyleri için A ile A +++ arasındadır. Çalışma programlarının sayısına gelince, hepsi pişirme gereksinimlerine bağlıdır. Sadece lezzetli bir öğle ve akşam yemeği yemek isteyenler için en basit versiyon yeterli. Maliyeti minimumdur. Ancak gurmeler ve mutfak deneylerini sevenler, ocak başına 10 ve üzeri ısı ayarına sahip ürünlerden daha çok memnun kalacaklardır.

Booster seçeneği büyük fayda sağlar. Hemen hemen her modern modelde bulunan bu ayar, bir şeyi hızlı bir şekilde ısıtmanıza olanak tanır. Örneğin bir su ısıtıcısını kaynatmak için kullanılır. Yardımcı işlevselliğe dikkat etmek gerekir:

• başlatma ve kapatma için zamanlayıcılar;
• aynı sıcaklığın korunması;
• ısıtılmış suyun otomatik kaynatılması;
• soğuk yiyeceklerin çözülmesi;
• kullanıcıların kendileri tarafından programların oluşturulması ve bunların bellekte depolanması.

Ancak bu, en iyi modelin maksimum düğme ile donatıldığı anlamına gelmez. Şu ya da bu seçeneğe gerçekten ihtiyaç duyulup duyulmadığına dair düşünceli bir analiz gerektirir. Aksi takdirde, aşırı güçlü ekipman için fazla ödeme yapmanız gerekecektir. Diğer bir nüans, (ocağın normal çalışması için gerekli olan) ağ parametreleridir. Her şey düzgün bir şekilde incelendiğinde, beğendiğiniz modellerin incelemelerini yakından okumanız gerekir, o zaman sonuç en uygun olacaktır.

brülör sayısı

Tüm bu parametreler belirlendiğinde, gerekli sayıda brülör ile uğraşmak gerekir. Öğle ve akşam yemeklerinin düzenli olarak hazırlandığı geniş bir aile için en az dört gözlü bir ocak almanız gerekecektir. Ancak yalnız yaşayanlar için, herhangi bir değişiklik ihtimali olmadığında, kendinizi bir çift brülörlü bir ürünle sınırlayabilirsiniz. Tek brülörlü modelleri sadece yazlık evler ve diğer özel durumlar için satın almak mantıklıdır.

Ve orada bile, iki brülörlü bir cihaz daha pratiktir. Sonuçta, örneğin çay kaynatmak ve çorba pişirmek genellikle gereklidir. Bunu tek bir brülör ile yapmak çok uzun ve zahmetli bir yol alacaktır. İki gözlü bir panel için yeterli alan yoksa, tek gözlü bir panel seçmemek, önce monolitik seçeneklere daha yakından bakmak daha doğrudur. İşlevsellik açısından, 2 ısıtma noktasına sahip ürünlerden daha düşük değildirler ve daha az yer kaplarlar.

Taşınabilir ocaklar çok tasarruf sağlayabilir. Çoğu durumda, 1 brülör sağlanır (nadiren 2) . Yakınlarda düz bir yüzey olduğu sürece taşınabilir cihazınızı herhangi bir prize bağlayabilirsiniz.

Bu cihaz, ortak konutlar için küçük mutfaklar için önerilir. Bununla birlikte, bazı yerlerde başka bir gereklilik daha önemlidir - elektrik kesintileri durumunda reasürans.

Bu gibi durumlar sizi temiz değil, birleşik bir panel seçmeye zorlar. Bazı ocaklar manyetik alanla ısıtılırken, diğerleri gazla ısıtılır. Temel olarak, dört brülörden 1 veya 2'sinin "mavi yakıt" ile çalıştırıldığı modeller satılmaktadır. Güvenilir bir sistemdir, ancak tamamen endüktif bir ısıtıcıdan yaklaşık %30-35 daha pahalıdır. Bazı tasarımcılar diğerlerinden daha ileri gider ve zevk peşinde koşarken brülörleri tamamen terk eder.

Otomatikler daha sonra bulaşıkların yerleştirildiği yeri tanıyacak şekilde ayarlanır. Bu çözüm, aynı anda 2 veya daha fazla tencere (tava) koymanıza olanak tanır. Ve kontrol elemanlarının yardımıyla, her bir geminin ısıtma gücü ayrı ayrı ayarlanır. Uygun olup olmadığı, her kullanıcının kendisi için karar vermesine bağlıdır. Ancak estetik değerler yadsınamaz.

Biçim

Yuvarlak, köşe ve ayrıca elmas, oval ve hatta altıgen brülörler özelliklerinde yaklaşık olarak aynıdır. Aralarındaki fark, esas olarak dekoratif özelliklerle sınırlıdır. Isıtma hücrelerinin boyutu daha önemlidir. Geometri, ısıtılacak tabakların şekline göre seçilir. Brülörlerin şekli seçildiğinde, bir bütün olarak yüzey konfigürasyonunu seçebilirsiniz:

• Meydan;
• dikdörtgen;
• altıgen.

Yüzey malzemesi

Tasarruf etmek ve bundan en iyi şekilde yararlanmak için emaye ocaklara dikkat etmekte fayda var. Oldukça güzel görünüyorlar ve oldukça ısıya dayanıklılar. Bununla birlikte, cam seramiğin de avantajları vardır. Aşırı ısınmaya ve mekanik dayanıma karşı direnç bakımından farklılık gösterir. Önde gelen üreticilerin plaka ve panellerinde birinci sınıf cam-seramik ürünler kullanılmaktadır.

Boyutlar (düzenle)

Dar levhaların ve panellerin genişliği 30 cm'dir Küçük boyutlu bir mutfakta böyle bir ürün en uygunudur. Ancak daha fazla boş alan varsa, genişliği 45 cm veya daha fazla olan tasarımları seçebilirsiniz. 3-4 kişilik aileler için 60 cm'den başlayan modeller önerilir. Kalınlık ayrı ayrı seçilir, ancak aşırı büyük olmamalıdır, aksi takdirde cihaz makul olmayan şekilde ağır olacaktır.

Değerlendirme

Tüketiciler Electrolux ocaklarını takdir ediyor. EHH 96340 XK modeli özellikle popüler. Yerleşik tasarım tamamen işlevseldir ve dokunmatik kontrol sistemi ile donatılmıştır. Hızlandırılmış bir ısınma seçeneği sağlanır. Yüzey 4 pişirme bölgesi ile donatılmıştır.

Bosch PUE631BB1E de iyi sonuçlar verebilir. Bu aynı zamanda çocuk emniyetine ve artık ısı dedektörüne sahip dört brülörlü bir elektrikli modeldir. Kontrol, önceki ocak gibi, sensör elemanları kullanılarak gerçekleştirilir. Ancak, yine de çok uygun değil. Herhangi bir düğmeye basıldığında, hiçbir şekilde kapatılamayan yüksek bir ses duyulur.

Daha da önemlisi, hızlı tıklamalar sizi hiçbir yere götürmez. Parmağınızı düğmede biraz daha tutmanız gerekecek. PUE631BB1E'nin gücü, aynı anda üç bölümün güçlü bir şekilde ısıtılması için yeterli değildir. Ancak 9 çalışma modu fayda sağlayacaktır. Herhangi bir ferromanyetik pişirme kabı cihazla uyumludur.

En bütçe endüktif ocaklar arasında Lex EVI 320 BL öne çıkıyor .… Bu tasarım, son derece hassas dokunmatik anahtarlarla donatılmıştır. Zamanlayıcı ve geçici engelleme fonksiyonları vardır. Cihaz mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde monte edilmiştir. Üretiminde seçilmiş bileşenler kullanılmaktadır; tasarımcılar da düzgün çalışıyor.

İki brülörlü cihazlar arasında Kitfort KT-104 öne çıkıyor … Bu yüzey küçük mutfaklarda çok işe yarar. Maliyeti, benzer işlevselliğe sahip cihazlardan belirgin şekilde daha düşüktür. Yönetim çok kullanışlı ve sezgiseldir. Bununla birlikte, koruyucu bir çelik çerçevenin olmaması nedeniyle, bulaşıkların en ufak bir dikkatsizlikle "sobadan ayrılma" olasılığı yüksektir.

Uzmanlar, Gorenje IT 332 CSC'yi en iyi bütçe cihazlarından biri olarak görüyor . Ankastre ocak, küçük konutlarda bile harika çalışıyor. Benzer ürünlere göre olumlu özelliği artan verimliliğidir. Çekici siyah yüzey dayanıklıdır. Bir zamanlayıcı ve gösterge sağlanır, ancak en yoğun çalışma modu mühendisler tarafından yetersiz şekilde çalışılır.

Electrolux EHG 96341 FK - tipik pişirme kapları için tasarlanmış güçlü indüksiyonlu ocak … Tek tuşa basılarak işin geçici olarak durdurulması sağlanır. Ürünün olumlu özellikleri, kolay çizilen bir kaplama ile biraz gölgelenmiştir.

Az bilinen ve tamamen bilinmeyen firmaların ürünleri büyük bir özenle seçilmelidir. Popüler markaların ürünlerine odaklanmak çok daha doğru:

• Zanussi;
• Miele;
• girdap;
• Hansa;
• Samsung.

İşletim kuralları

Diğer karmaşık cihazlarda olduğu gibi, çalışmaya başlamadan önce sobanın kullanım talimatlarını dikkatlice okumalısınız. İndüksiyonlu ocağın tüm kurulumu ve bağlantısı eğitimli bir profesyonel tarafından yapılmalıdır . Günümüzdeki tipik modellerin ya fişsiz ya da elektrik kablosu olmadan tedarik edildiği unutulmamalıdır. Cihazı açmak ve kullanmak için tüm bunları ayrıca satın almanız gerekecektir.

Ancak elektrik mühendisliği alanında bilgi yoksa, bağımsız bağlantı imkansızdır.

Panel ambalajından çıkarıldığında ve monte edildiğinde, yapıştırıcı da dahil olmak üzere tüm endüstriyel kontaminasyonun temizlenmesi gerekir. Temizlik için yalnızca kullanım kılavuzunda belirtilen maddeleri kullanın. Genellikle en ufak aşındırıcı özelliği olmayan yumuşak bir süngerdir. Ocak, özel bir düğmeye birkaç saniye basılarak çalıştırılır. Bip sesinden sonra istediğiniz ocak gözünü seçebilir ve diğer ayarları yapabilirsiniz.

Önemli: Ocaklar ve ocaklar yalnızca normal pişirme kapları seçeneğiyle doğru şekilde çalışır. İzin verilen minimum taban kalınlığı 2 mm'dir. Ancak 6 mm veya daha fazla olması daha iyidir . Yalnızca monolitik bir deformasyon önleyici disk ile donatılmış tavaların kullanılmasına izin verilir. Minimum alt çap 12 cm'dir; bu nedenle küçük bir turk kullanmadan önce özel bir adaptör satın almanız gerekecektir.

Düz olmayan tabanlı pişirme kaplarının indüksiyonla ısıtılması kesinlikle yasaktır . Bu nedenle, bir kazan ve diğer egzotik kapları özel destekler olmadan kullanma fikrinden vazgeçilmesi gerekecektir. Herhangi bir kap kullanmadan önce, uygun şekilde kontrol edilmelidir. Başlangıçta taban tamamen düz olsa bile, çalışma sırasında çatlaklarla kaplanabilir. Daha önce gaz sobasına yerleştirilmiş tüm yemekler açıkça kabul edilemez.

Ferromanyetik malzeme içermeyen kapların kullanımına izin verilmez. Özel bir sembol veya yazıt bulmaya yardımcı olur. Hem ambalajda hem de bulaşıkların altında bulunmalıdır. Tanımlama yoksa, kalıcı bir mıknatıs kullanarak kapasitansın özelliklerini kontrol etmek gerekir . Ancak demir dışı metal ve camdan yapılmış bir tava çalışmaz; ancak ayrıca bir indüksiyon standı satın alabilirsiniz.

İndüksiyon yüzeyini sadece boş bir prize takmaya çalışmak kötü bir fikirdir . İlgili bölümdeki tellerin kesitini ve toplam bant genişliğini önceden bilmek gerekir. Her daire veya ev için ayrı ayrı belirlenen, sözde yük sınırına dikkat edin. Güvenlik önlemleri, geleneksel bir elektrikli soba ile aynıdır. Bu nedenle, mutfak cihazını aşırı nemli bir yere koymayın ve ayrıca fişini güç ile prizden çekin.

Evin eski alüminyum kabloları varsa, onu modern bir bakır kabloyla değiştirmek en iyisidir. Ve tüm odalar aynı anda çünkü bu şekilde daha güvenli olacak. Endüktif ocakların topraklanmamış prizlerden bağlanmasına kesinlikle izin verilmez.

Ve topraklanmış olsalar bile uzatma kablosu veya ayırıcı kullanmayınız. Soketin teknik durumuna da dikkat edilir; Soketin sallanması veya düşmesi kabul edilemez.

Öyle olur ki, gerekli elektrik prizinin satın alınması ve kurulması mümkün değildir. Ardından, arka kutuya monte edilen bir terminal bloğu kullanılır. Devrenin her iki elemanı da cihazın anma akımına direnç açısından kontrol edilir. Elbette mutfak ekipmanlarının kendisinin hem evrelerini hem de topraklamasını unutmamalısınız. İndüksiyon ocaklarının fırınlı montajı ve çalıştırılması, artan güç dışında hiçbir fark göstermez.

Kablolama bir RCD ile korunmuyorsa, bu tür ekipmanların çalıştırılması yasaktır . Doğru "koruyucu"yu seçmek için hem nominal hem de artık kesme akımı dikkate alınır. Kabloları mekanik strese maruz kalabilecekleri yerlere döşemeyin. Sobaya hizmet eden elektrik devresinde başka cihazlar bulunmamalıdır. Yerleşik levhalar ve paneller önce mobilyaya sabitlenir ve ancak daha sonra açılır. Test çalıştırmaları yasaktır.

İndüksiyon ocakları, kaynayan sıvı ile temas ederek tıkanmasa da yine de istenmeyen bir durumdur . Kaplamaların mukavemeti ne olursa olsun, noktasal darbelere (tirbuşon veya bıçak düşmesi gibi) maruz bırakılması önerilmez. Plaka cam seramik ile kaplanmış ise üzerinde alüminyum folyo bulunmamalıdır. Ocağı bulaşıksız veya boş tencere ve tavalarla çalıştırmak çok tehlikelidir.

Bulaşıklar hemen, dikkatli ve düşünceli bir şekilde yerleştirilmelidir. Yeniden konumlandırmak kaplamaya zarar verebilir. Normal uygulama için değil, kritik durumlar için bulaşık yokluğunun otomatik tespitini bırakmak daha doğrudur. Ocakların tezgah, raf veya standart dışı herhangi bir şekilde kullanılması yasaktır.

Ayrıca izin verilmez:

• ocakları buharlı temizleyicilerle temizleyin;
• başlığı 65-75 cm'nin altına monte edin;
• çatlaklarla kaplı bir ürünü çalıştırın.

Nasıl bakım yapılır?

Sadece ürünün dış çekiciliği ve mutfağın konforu değil, aynı zamanda indüksiyon yüzeyinin hizmet ömrü de bakıma bağlıdır. Bulaşık süngeri uygun değildir, özel bir cihaza ihtiyacınız vardır. Ve artık kullanmıyorlar. Güçlü tıkanıklıklar emaye veya cam seramik sıyırıcılar ile giderilir. Düz çelik yün pedler çalışmayacaktır.

Sadece silikon bazlı deterjanlar uygundur. Güvenilir bir koruyucu film oluştururlar. Bazı durumlarda sıvı bulaşık deterjanları kullanılır. Ancak önce, bileşimlerinin üretici tarafından yasaklanmış bileşenler içermediğinden emin olmanız gerekir. Kesinlikle olmaması gereken, çeşitli tozlar ve aşındırıcılardır.

Ocak yıkandığında, sıvı izi kalmayacak şekilde hemen silinerek temizlenir. İdeal olarak, pişirme biter bitmez ürünü durulamanız tavsiye edilir. Dışarıdan gözle görülür bir kirlilik olmasa bile çok kullanışlıdır.

Uzmanlar, ocakların şeker ve tuzla tıkanmasını önlemeyi tavsiye ediyor. Yanlışlıkla dağılırlarsa, bu kir hemen fırçalanır veya çıkarılır ve ardından her şey tamamen silinir.