Elektrikli Ankastre Ocakların Değerlendirmesi: 2021'in En Iyi Modellerine Genel Bakış, En Iyi üreticiler

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

21. yüzyılda işlemciler, mikrodenetleyiciler ve robot manipülatörler, yemek pişirme de dahil olmak üzere modern yaşamın tüm alanlarına nüfuz etti. Son 30 yılda, doğrudan akışlı gazlı su ısıtıcıları, gaz brülörlü kalın ısıya dayanıklı cam paneller, bir gaz sobası ve propan kokusuyla birlikte mutfaktan yavaş yavaş ortadan kayboldu ve ocaklara yol açtı.

Üreticilere genel bakış

Herkes ev ve mutfak için ankastre cihazların büyük markalarının üreticilerini bilir. Her şeyden önce, bunlar tanınmış markalar Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Modern ocakların tüm modelleri ISO9000, ISO9001 sertifikasına sahiptir ve kesinlikle zararsızdır . Temassız pirometrik sıcaklık sensörüne sahip güç regülatörü, gıdaları aşırı ısınmaya ve çoklu doymamış yağ asitleri, reçineler ve diğer kanserojen maddelerin oluşumuyla kömürleşmeye karşı korur.

Ocakların yüksek fiyatı, satın alırken hataya yer bırakmaz. Sunulan çok sayıda seçenek arasından doğru seçimi yapmak ve en iyi fiyat-kalite oranını elde etmek için aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz önerilir.

• Teknik özellikleri dikkatlice inceleyin , İnternetteki ocakların ve ankastre ocakların avantajları ve dezavantajları. Bu durumda, bir psikolojik nüans dikkate alınmalıdır: her ne pahasına olursa olsun karı artırma arzusuna takıntılı çevrimiçi mağazaların satış yöneticileri, bireysel modellerin eksikliklerini kasıtlı olarak gizleyebilir, cihazın özelliklerini ve özelliklerini bozabilir.
• Üreticinin web sitesinde ocakların açıklamasını okuyun . İngilizce bilginizde eksiklikler varsa, tüm büyük İnternet portallarında bulunan ücretsiz bir çevrimiçi çevirmen kullanabilirsiniz. Zarflar ve karmaşık gramer yapıları içermeyen teknik testleri ve açıklamaları yeterli doğrulukla tercüme eder.
• Deneyimli kullanıcıların görüşlerini öğrenin , forumlardaki yorumları okuduktan sonra, bayilerle telefon, skype, e-posta ile konuşun.
• En ufak bir şüphe durumunda, en iyisi bölge ofisi ile e-posta veya telefon yoluyla iletişime geçin gerekli bilgileri sağlama talebi ile.

Modern ocak pazarında, zorlu rekabet nedeniyle, ne yazık ki, alıcı üzerinde psikolojik etki yaparak, NLP tekniklerini kullanarak, manipülasyon veya doğrudan aldatma yoluyla yanıltma yoluyla malları tanıtmanın dürüst olmayan bir yöntemi vardır. Akıllı ev kontrol sistemleri için otomasyon ve kontrolörler üreten büyük bir şirketin pazarlama stratejisi ve reklam departmanının başkanı, bir şirket partisinde açıkça şunu söyledi: "İyi bir blöf paraya mal olur …". Bu sözlere eklenecek bir şey yok.

Bir ocak seçerken sadece fiyat, işlev ve tasarıma odaklanmanız gerekmez. Üretici çok önemlidir. Bu sadece iyi bilinen bir isim değil, aynı zamanda kalite ve güvenilirliğin garantisidir. Dünyaca ünlü bir hayalperestin sahibi, asla kendi logosuyla kalitesiz ürünler üretmez ve alıcıyı yanıltmaz. Onun için imaj kaybı, satışlardaki geçici bir düşüşten kaynaklanan kayıplardan çok daha kötü. Şu anda, üreticiler ocaklar üretiyor:

• indüksiyon;
• elektriksel;
• gaz;
• yerleşik.

İndüksiyon ocakları

Bir model seçerken, aşağıdaki noktalara özellikle dikkat etmeniz gerekir. Kontrol düğmesi seçimi kendi tercihlerinize göre:

• dönüm;
• duyusal;
• konsol.

Döner anahtarların küçük bir dezavantajı vardır: yanlışlıkla sıcak et suyu veya tatlı kahve döküldükten sonra temizlenmesi zordur.

Bir anahtarın temizlenmesi tipik olarak muhafazanın kısmen sökülmesini ve anahtarın tamamen sökülmesini gerektirir.

Panelin şekli, konuma göre seçilir:

• yuvarlak;
• Meydan;
• oval;
• dikdörtgen.

Panelin malzemesi, odanın renk şeması dikkate alınarak kendi zevkinize göre seçilir:

• emaye metal;
• Çelik;
• cam-seramik.

Brülör sayısına göre elektrikli ocaklar:

iki brülör için - 8 m²'den küçük bir mutfakta gaz sobasını değiştirmek veya otel tipi bir daireyi yeniden geliştirmek ve mutfağı koridora taşımak için ideal;

üç brülör için - büyük boy yemekler için kullanımı uygundur;

dört brülör - standart panel düzeni;

beş brülör için - büyük bir aile için veya bireysel bir girişimcinin işyerinde yemek pişirmek için.

Ek cihazların kullanılabilirliği:

• mikroişlemci pişirme işleminin tam otomasyonu için;
• zamanlayıcı pişirme süresinin doğru takibi, yanmanın önlenmesi ve otomatik kapanma için;
• termostat uzun süre sabit bir sıcaklığı korumak için - güveç ve sebze pişirirken, mayalı hamur pişirirken uygundur.

Dikkat! İndüksiyonlu ocak, 220V ev elektrik şebekesinden güç alan karmaşık bir elektronik cihazdır. Herhangi bir arıza meydana gelirse, cihazı hemen ağdan ayırmalı ve teşhis ve onarım için servis merkeziyle iletişime geçmelisiniz. Kendiniz onarmaya çalışmak, fırını garanti hizmetinden çıkarır ve ciddi yanıklara veya ölümcül elektrik çarpmasına neden olabilir.

Elektrikli ocaklar

Görünüm ve çalışma prensibi olarak, kapalı bir ısıtma elemanı ile 20. yüzyılın sonlarında elektrikli bir sobaya benziyorlar.

Avantajlar:

• çalışma sürecinde, panel ağırlıklı olarak ısıtılır ve bulaşıklar değil, bu, yiyecek yakma olasılığını azaltır;
• bulaşıkların yapıldığı malzeme ve tabanın çapı için katı bir gereklilik yoktur;
• artık ısı kullanımı yoluyla enerji tasarrufu.

Kusurlar:

• brülörün yüzeyinin yiyecek ve yağ artıklarından temizlenmesi zordur;
• brülör pişirildikten sonra uzun süre soğur;
• kahve yapmak için zorunlu ısıtma işlevi yoktur;
• dokunulduğunda ısıtmanın otomatik kapanması yoktur.

Gazlı ocaklar

Tasarım gereği gazlı ocaklar iki tiptir: "cam üzerinde gaz" ve "cam altında gaz". Dış çekicilik ve yüzeyin fiyatı malzemeye bağlıdır. Panellerin yüzeyi aşağıdaki gibi olabilir.

• Emaye çelik . Kaplama teknolojisi, sıcak emaye ve toz kaplama arasında ayrım yapar. Sıcak emayenin bir dezavantajı vardır: bulaşıklara çarptıktan sonra talaşların görünümü. Toz emaye aside dayanıklı değildir.
• Paslanmaz çelik . Yüksek sıcaklıklara, mekanik ve kimyasal etkilere dayanıklı, pratik, silinmez bir kaplama.
• Cam seramikler . Çekici görünüm, yüksek fiyat. Güçlü bir darbe ile yok edildi - örneğin, düşen bıçak kenarı aşağı.
• Süzme cam . Mukavemeti cam-seramik yüzeye göre daha yüksektir.

Gaz brülörlerinin tipine göre paneller aşağıdaki gibidir.

• Brülör "Taç ". Tek sıra, çift sıra ve üç sıra gaz çıkış ağızları mevcuttur.
• WOK brülörü . İçbükey tabanlı tabaklar için tasarlanmıştır.
• Ocak gözü Coup de Feu . Brülör alevini kaplayan kalın dökme demir, yiyecekleri birkaç saat kısık ateşte pişirmenize olanak tanır.

Ankastre ocaklar

2'den 5'e kadar çeşitli brülörleri mevcuttur. Bağımsız ocak, fırının üzerine veya mutfağın herhangi bir yerine kurulabilir.

Brülör kalitesi ve miktarı açısından en iyi modeller

Ankastre ocaklar artık geleneksel gaz sobalarının yerini güvenle alıyor. Ocakların ana işlevleri:

• sıcaklık kontrol sistemi;
• kaynama sırasında otomatik kapanma sistemi;
• izin verilen akım aşıldığında, kısa devre veya akım iletkenlerine insan temasında kapatma için diferansiyel devre kesici;
• çocukların müdahalesini engelleme;
• gaz şebekesine bağlantı gerektirmez;
• tava çapı tanıma sistemi.

Çevrimiçi mağazaların satış istatistiklerinin analizine, üreticilerin resmi bilgilerine ve uzman değerlendirmesine dayanarak, bir ocak derecelendirmesi derlendi. Değerlendirmeyi oluştururken, yalnızca belirli bir modelin satış hacmi değil, aynı zamanda öznel faktörler de dikkate alındı:

• kullanım kolaylığı;
• operasyonun ilk yılında bakım ihtiyacı;
• garanti onarımlarının karmaşıklık derecesi;
• ekipmanın garanti onarımı veya servis bakımı için harcadığı süre;
• servis merkezinin ücretsiz hizmetleri.

Derecelendirme tablosunda en popüler ocak modelleri aşağıdaki gibi sıralanmıştır.

Kitfort KT-104

Küçük mutfaklar için iki gözlü ocak. Cam seramik tezgahın altında, yiyecekleri hızlı ısıtmak için 2 güçlü magnetron vardır. Sobayı kullanmak için standart olmayan bir tabana sahip özel yemeklere ihtiyacınız var . Bir diferansiyel röle, kısa devre durumunda plakayı tahribattan korur ve bir kişinin vücudu çıplak tellere dokunduğunda akımı otomatik olarak keser.

LEX EVH 642 BL

Cam-seramik tabla üzerinde 2 adet tek devreli, bir adet çift devreli, bir adet oval olmak üzere 4 adet brülör bulunmaktadır. Dokuz ayarlanabilir pişirme bölgesi ısıtma seviyesi, her yemek için en uygun sıcaklığı seçmenizi sağlar.

Güçlü magnetronlar çalışma sırasında çok fazla elektrik tüketir.

Hansa BHCI65123030

Düşük fiyat, ocağın alüminyum kenarları, masayı sıvı ve gres dökülmelerinden korur. Masa tablasının altında, halojen lambalı, arkadan aydınlatmalı, farklı güç ve boyutlarda 4 adet indüktör bulunmaktadır . Ocak, standart bir iki fazlı güç kablosuyla birlikte gelmez.

Zanussi ZEV 56646 FB

Tezgah altında 4 adet ısıtma elemanı bulunmaktadır. Oval şekilli bir eleman, standart olmayan bir tabana sahip tencereleri ısıtmak için tasarlanmıştır. Yüksek hızlı otomasyon, bir kişi tarafından dokunulduğunda sobayı kapatır ve çocuk müdahalesine karşı korur.

Electrolux EHF 96547 XK

Güzel ve ergonomik tasarım. Tezgahın konturu boyunca bir çelik şerit, mutfak mobilyalarını sızan sütten temiz tutacaktır. Genişletilmiş zamanlayıcı menüsü. Akım iletkenlerine dokunmaya karşı hızlı koruma, kısa devre, dahili güç regülatörü.

İlk kez kullanmadan önce 380V / 220V jumper'ın konumunu kontrol edin.

Midea MCH64767SX

Dokunmatik kontrol. Dahili güç regülatörü. Çocukların müdahalesine ve akım iletkenlerine dokunmaya karşı koruma. Güzel tasarım.

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Plakanın gücü 5, 6 kW'dır. Bir fincan kahveyi kaynatmak için gereken süre 8 saniyeden azdır. Sessiz kasa fanları. Hassas dokunmatik düğmeler. Enerji verilmiş elemanlara dokunurken ellerin yanıklardan korunması. Her ocak gözü için üç konumlu zamanlayıcı.

Siemens ET645HN17E

Cam seramik tezgah, yağ ve yemek artıklarından kolayca temizlenebilir. Dokunmatik düğmelerin ve zamanlayıcının yüksek sesi, işitme engellilerin kullanmasına izin verir. Brülörlerin uygun konumu.

Bosch PKB645F17

Sezgisel kontrol paneli. Kit, bir prize bağlamak için bir kablo içerir. Fiyat / kalite oranını tamamen haklı çıkarır. Güvenilir ve dayanıklı.

Kuppersberg FA6IF01

Dayanıklı Teflon kaplama ile kolay temizlenebilir yüzey. Her ocak gözü için ayrı göstergeler. Ocak gözünün zorla ısıtılması. Güçlü kasaya monte sessiz fan.

İki brülör

Mutfağı koridora taşırken gaz sobası için ideal yedeklerdir. Küçük boyutlar, iyi düşünülmüş tasarım, yerleşik zamanlayıcı, bir indüksiyon ocağının avantajlarını bir gazlı ocakla karşılaştırıldığında hızlı bir şekilde değerlendirmeyi mümkün kılacaktır. Ocak gözü üzerinde tencere varlığının tanınması, çocuklara karşı koruma ve kısa devre koruması, indüksiyonlu ocakların kullanımını rahat ve güvenli hale getirir . FlexTouch teknolojisi ile tüm ocak yüzeyi büyük bir pişirme alanı haline gelir. Açık kaynaklardan elde edilen istatistiksel verilere dayanarak Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux tarafından üretilen iki gözlü indüksiyon ocaklarına dikkat etmenizi öneririz.

Üçlü brülör

Geniş tabanlı bulaşık kullanan ev hanımları için uygundur. 3 gözlü ocak, yiyecekleri büyük tencerelerde hızlı ve ekonomik bir şekilde pişirmenizi sağlar. Modern tasarım, küçük boyutlar, azaltılmış enerji tüketimi - bunlar üç brülörlü indüksiyon yüzeylerinin ana avantajlarıdır.

Dört brülör

Klasik tasarım, brülörlerin uygun konumu, yüksek güç, bu serilerin birçok rakibi geride bırakmasını sağlar.

Otel tipi dairelerde mutfağı koridora taşırken geleneksel gaz sobasını değiştirme seçeneklerinden biridir.

Beş brülör

Brülörlerin uygun konumu. Yüksek güçlü brülör, ocak tezgahının ortasında veya payanda konsolunun yanında bulunur. Küçük bir kafe veya restoranın ziyaretçilerine hizmet verirken büyük bir aile veya bireysel bir girişimci için yemek hazırlarken kullanmak uygundur.

En iyi bütçeli ocaklar

Ucuz olanlardan bir cam-seramik mikrodalga mutfak fırını modeli seçmek, potansiyel bir alıcının ilkel bir cihaza, düşük kaliteye, düşük güvenilirliğe ve yerleşik ekipman eksikliğine yönelik olduğu anlamına gelmez. Tanınmış markaların üreticileri, tüm pazar segmentlerinin ihtiyaçlarını dikkate alarak, müşteriler için bütçeye uygun indüksiyon ocak modelleri üretmektedir.

Hansa indüksiyonlu ocak BHI68300

Özellikleri:

• küçük boyutlu 4'lü brülör (60x50 cm);
• LCD göstergesi ocak gözü sıcaklığı;
• dokunmatik kontrol paneli;
• yerleşik zamanlayıcı .

Bosch indüksiyon ocak PUE611FB1E

Özellikleri:

• 4 brülör indüksiyon ocak pişirme;
• akım koruması insan vücudunda;
• sıcaklık göstergesi brülörün yüzeyi.

İndüksiyon ocak Electrolux EHH 96340 IW

Özellikleri:

• 4 brülör takviyeli indüksiyon paneli;
• sıcaklık göstergeleri brülör yüzeyleri;
• engelleyici işlevi ısının yeniden dağıtılması nedeniyle, bek üzerindeki yiyecekleri çok kısa sürede (40-90 saniye) ısıtır;
• yerleşik otomasyon pişirmeyi bitirdikten sonra boş bir ocak gözünü kapatır, cam seramik ocağın aşırı ısınmasını önler ve yanlışlıkla çalışan bir ocak gözüne dokunursa ellerin yanmasını önler.

Seçim kuralları

Cam-seramik plakaları seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmek gerekir.

1. Kontrol paneline dokunun . Tek bir ocak gözünün veya bir grup ocak gözünün sıcaklığını sorunsuz bir şekilde ayarlamanızı sağlar. Çıkıntılı düğmeler olmayan panel operasyonda daha güvenilirdir, gresi, tozu silmek ve yıkamak daha kolaydır.
2. Artık ısı göstergesi . Enerjiyi ekonomik kullanmanızı sağlar, parmaklarınızı yanıklardan korur.
3. Yükseltici . Diğerlerinin gücünü azaltarak bir ocak gözünü hızlı bir şekilde ısıtmak için elektronik bir cihaz. Çay, kahve ve kaynar su ısıtmak için kullanıma uygundur.
4. Program zamanlayıcı . Bazı yemekleri pişirme işlemini tamamen otomatikleştirmenizi sağlar. Pişirme sırasında sıcaklık rejimine sıkı sıkıya bağlı kalınması nedeniyle yiyeceklerin kokusu ve tadı önemli ölçüde iyileştirilir.