Elma çeşidi Elma Ile Nasıl Tanınır? 14 Fotoğraf Görünümle Nasıl Belirlenir Ve Hamurla Nasıl Tanınır? Diğer şekillerde Farklılıklar

İçindekiler:

Video: Elma çeşidi Elma Ile Nasıl Tanınır? 14 Fotoğraf Görünümle Nasıl Belirlenir Ve Hamurla Nasıl Tanınır? Diğer şekillerde Farklılıklar

Video: Elma çeşidi Elma Ile Nasıl Tanınır? 14 Fotoğraf Görünümle Nasıl Belirlenir Ve Hamurla Nasıl Tanınır? Diğer şekillerde Farklılıklar
Video: Bodur Yarı Bodur Vista Bella Elma Fidanı, Satışı Meyve Özellikleri 2024, Nisan
Elma çeşidi Elma Ile Nasıl Tanınır? 14 Fotoğraf Görünümle Nasıl Belirlenir Ve Hamurla Nasıl Tanınır? Diğer şekillerde Farklılıklar
Elma çeşidi Elma Ile Nasıl Tanınır? 14 Fotoğraf Görünümle Nasıl Belirlenir Ve Hamurla Nasıl Tanınır? Diğer şekillerde Farklılıklar
Anonim

Genellikle yediğimiz meyve türlerini düşünmüyoruz. Ancak, örneğin, bazı arkadaşlarınızın bahçede büyüyen elmaları olduğunu, tadı ve aromasına aşık olduğunuz ve kendi arsanızda aynı çeşitte bir ağaç olmasını istediğinizi hayal edin. Sadece kötü şans - sahibinin kendisi bitkinin çeşitliliğini bilmiyor. Veya başka bir durum: fideleri satın aldığınız satıcının vicdanlılığından şüphe duyuyorsunuz - meyveler beklentilerinizi karşılamıyor.

Elma çeşidini meyvelerinin görünümüne, tadına göre belirlemenin mümkün olup olmadığı sorusu ortaya çıkıyor . Anlamaya çalışalım.

resim
resim

Forma göre nasıl belirlenir?

Meyve, bitkinin çeşidin en ayırt edici özelliklerine sahip olan kısmıdır . Ancak ne yazık ki bu, elma çeşidini elma ile %100 kesin olarak tanıyabileceğiniz anlamına gelmez.

Gerçekten de, aynı çeşitten iki elma ağacında bile, ancak ağacın geliştiği koşullar tamamen örtüşürse ve meyveler olgunlaşırsa meyveler aynı olacaktır.

Ayrıca meyveler, özelliklerini değiştirebilecek birçok faktörden etkilenir: yaş, ağacın durumu, mahsul yükü, hava durumu, hatta belirli bir elmanın tacın hangi kısmından koparıldığı.

Ancak bu, bir bitki çeşidini meyveye göre belirlemeye yönelik tüm girişimlerin derhal iptal edilmesi gerektiği anlamına gelmez.

Bir grup işaretle çalışarak, en olası adayları seçebilirsiniz ve bu, aramayı büyük ölçüde basitleştirecektir. Bu özelliklerden ilki şekildir.

resim
resim

Şeklinde birkaç elma çeşidi vardır:

  • yuvarlak - Quinti, Kutuzovets, Gala Direk;
  • düz yuvarlak - Medunitsa kışı, Nisan, Renoir, Antonovka;
  • düz - Anis kızıl ve diğerleri;
  • silindirik - Delelo, Renet Simirenko;
  • geniş silindirik - Farsça, Berdskoe, Favori;
  • oval - Beyaz dolgu, Hornist;
  • yuvarlak konik - Kiraz; Ballı Gevrek, Ligol, Cortland;
  • uzun-konik - Altına Dayanıklı ve diğerleri;
  • konik - Venyaminovskoe, Gala, Kızıl Şef;
  • geniş konik - Renet Tatarsky ve benzeri;
  • çan şeklindeki - Starkrimson.
resim
resim

Ayrıca meyvenin rengine bakmaya değer.

Olabilirler:

  • kırmızı - Red Delicious, Spartan, Red Chief;
  • yeşil - Büyükanne Smith, Renet Simirenko, Antonovka;
  • sarı - Altın Lezzetli, Ainur.
resim
resim

Boyama katı, çizgili olabilir. Elmalar kızarabilir. Cildin dokusu farklıdır - mat veya parlak, pürüzsüz veya belirgin şekilde pürüzlü olabilir.

Tabii ki, farklı çeşitlerin meyveleri de boyut olarak farklılık gösterecektir:

  • çok büyük (175 g ve üzeri) - Pink lady, Geneva, Breburn;
  • büyük (125-175 g) - Kazananlara zafer, Richard, Gala, Renet Simirenko;
  • orta (75-100 g) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
  • küçük (25 g'a kadar) - Moskova Grushovka, Koyu kırmızı Kitayka, Helena.

Ancak elmanın “iç dünyası” daha da çeşitlidir.

resim
resim

Pulpa tarafından nasıl bulunur?

Elmaların posası renk, doku ve tabii ki lezzet parametrelerinde değişiklik gösterecektir.

Örneğin, Anis, Kortland, Grushovka Moskovskaya, Melba ve Papirovka çeşitlerinin elmalarının eti beyaz, Kvinti's kremsi, Antonovka'da sarımsı, Medunitsa kışı ve Kutozovets'te yeşilimsi . Kırmızı hamurlu nadir elmalardan da bahsetmeliyiz - bunlar Vinerpo, Redlav Era, Baia Marisa çeşitleri.

Dokuya göre, kağıt hamuru şunlar olabilir:

  • gevşek - Papirovka, Moskova Grushovka, Borovinka;
  • ihale - Kazananlara zafer, Çinli Bellefleur, Macintosh, Renet Simirenko;
  • zor - Gala Shniga, Geneva Earley, Renet Chernenko.

Elmaların tadı en iyi tüketici olgunluğu aşamasında oldukları anda değerlendirilir. Granny Smith çeşidi, belirgin bir ekşilik, ekşi tada sahip olmalıdır . Macintosh da ekşi ama tatlıdır. Onlar tatlı Gala, Red Delicious, Fuji, Jonagold arasındadır. Ancak Golden Delicious ekşi bir çeşittir.

Anis, Antonovka gibi bazı çeşitler, karakteristik, hoş küspe kokusuyla da kolayca tanınır

resim
resim

Olgunlaşma zamanı ile nasıl tanınır?

Olgunlaşma zamanlamasını bilmek, bir çeşidi tanımlamayı çok daha kolay hale getirebilir

  • Yaz çeşitleri: Geneva Earley, Beyaz dolgulu, Quinti, Melba, Yaz çizgili.

  • Sonbahar çeşitleri: Antonovka, Aport, Sonbahar çizgili.
  • Kış çeşitleri: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty ve diğerleri.
resim
resim

Diğer şekillerde farklılıklar

Bir elma ağacını ayırt etmenin yolları burada bitmiyor, ancak aşağıdakiler arasında gezinmeye çalışırken ya çok keskin bir göze sahip olmanız ya da büyük deneyime sahip bir bahçıvan olmanız gerekiyor.

Huni

Elma sapındaki çöküntü belirgin veya zar zor fark edilebilir. Bazı çeşitler (Antonovka, Beyaz dolgu, Papirovka, Magnitogorsk kış) bu alanda saptan ışınlarla yayılan karakteristik bir desene sahiptir.

resim
resim

pedinkül

Farklı çeşitlerdeki elmaların sapları, uzunluk ve kalınlık bakımından önemli ölçüde farklılık gösterebilir.

resim
resim

Kaliks ve tohum yuvası

Bir kesimde huninin karşısındaki tarafı düşünmek en iyisidir. Bunu incelemek, not etmeye değer:

  • subgaküler boşluğun ana hatları;
  • tohum yuvası boyutu;
  • tohumların şekli.

Meyveleri ilginizi çeken bir ağacı inceleyebiliyorsanız özellikle şanslısınız. Doğru, çeşitliliği belirlemek için parametrelerini kullanmak için ağacın sağlıklı olması, aşırı yüklenmemesi, çok yaşlı olmaması gerekir.

Yüksekliğine, dalların kalınlığına, ayrılma açılarına, yaprakların şekline, rengine ve konumuna dikkat edin.

resim
resim

Elma ağaçlarının kabuğunun rengi farklıdır, grimsi, sarımsı veya kırmızımsı bir renk tonu olabilir.

Kronu dikkatlice inceleyin. Farklı çeşitlerdeki şekli şu şekilde tanımlanabilir:

  • süpürge;
  • piramidal (aynı zamanda koni şeklindedir);
  • küresel;
  • geniş yayılma;
  • geniş yuvarlak;
  • geniş karınlı.

Tacın yoğunluğuna göre yoğun, orta, nadir olabilir.

Örneğin, Avangard ağaçlarının ortalama bir yüksekliği ve dikdörtgen şeklinde yuvarlak bir tacı vardır. Bu elma ağaçlarının yaprakları koyu yeşildir. Hafifçe kırışırlar, aşağı indirilirler. Ama Cortland'da ağaçlar uzun, gri-kahverengi kabuklu, yayılan bir taç ve oval yeşil yapraklar.

resim
resim

Bu nedenle, elma çeşidini belirlemeniz gerekiyorsa, oldukça basit birkaç kuralı hatırlamanız gerekir

  • Sadece bir elma ile güvenilir bir sonuç alabileceğinizi düşünmeyin.
  • Çeşitliliği belirlemek için mümkün olan maksimum sayıda kriteri kullanın: meyvenin rengi ve şekli, küspenin rengi, tat ve daha fazlası.
  • Aradığınıza benzemeyen çeşitleri kademeli olarak atarak eleme yöntemiyle devam edin.
  • Çeşitliliği bayat veya tersine olgunlaşmamış meyvelerle tanımlamaya çalışmayın.
  • Mümkünse, elma ağacının kendisini inceleyin - meyvelerin çeşitliliğini yaşlı, hasta veya aşırı yüklenmiş bir ağaçtan belirlemek mümkün olmayacaktır.
  • Elmanın kesimine, tohumlarına dikkat edin.
  • Çeşitliliği belirlemek için tacın orta kısmındaki meyveleri kullanmaya çalışın.
  • Fotoğrafları, çeşitlerin açıklamalarını içeren referans kitaplarını kullanın, her şeyi hatırlamak imkansızdır.
  • Büyük olasılıkla, başlangıçta yalnızca arama aralığını daraltacaksınız ve belirli bir çeşitlilik bulamazsınız.
resim
resim

Bir örnekle anlamaya çalışalım . Düzensiz bir renge sahip oldukça büyük bir yeşil elma tutuyorsunuz. Küçük meyveli çeşitleri, kırmızı ve sarı elmaları hemen bir kenara atabiliriz. Elmanın ekim ayı sonunda alındığı biliniyor. Şekli yuvarlak-koniktir ve yakından bakarsanız, meyvenin küçük siğil oluşumları vardır.

Meyveyi kestik . Beyaz etle karşılanırız, yumuşak, tatlı. Bu aşamada, Granny Smith'i zaten süpürebilirsiniz - imza ekşiliği yoktur, et yeşilimsi bir renk tonu olmadan gevrek değildir. Antonovka'nın doğasında sarılık yoktur.

Elmanın koparıldığı ağaç uzundur . Tacı genişçe yuvarlaktır ve kabuğu kahverengi yamalar ile koyu gridir.

Tüm faktörleri karşılaştırarak, listeyi birkaç çeşide kadar daraltacaksınız. Bunların arasında, büyük olasılıkla, bu elmanın ait olduğu Renet Simirenko olacak.

Dikkatli olun ve aramanız kesinlikle başarı ile taçlandırılacaktır.

Önerilen: