İndüksiyon Ocak Adaptörü: Kendiniz Bir Adaptör Nasıl Yapılır? Bir Sürücü Nasıl Seçilir? İncelemeler

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 06:02

Yemek pişirmek hayatımızın temel bileşenlerinden biridir, çünkü yaşamsal aktivitemizi sürdürmemizi sağlar. Son zamanlarda, giderek daha fazla kullanıcı yemek pişirmek için elektrikli çözümler yerine indüksiyonlu ocakları ve ocakları kullanmayı tercih ediyor. Daha ekonomiktirler, dışarıdan daha iyi görünürler ve kullanımı daha kolaydır. Ancak genellikle bu tür plakalar için, bu makalede tartışılacak olan özel adaptör adaptörleri kullanılır.

Ne olduğunu?

Göz önünde bulundurulan plaka tipi, özel bir kaplamaya sahip tabakların kullanılmasını sağlar. Ocağın veya ocağın bu tiple değiştirilmesi, pişirme kaplarının da değiştirilmesini gerektirecektir. Ve bunun için para harcamaktan kaçınmak için, birçok aile indüksiyon tipi soba için bir adaptör kullanır - bu, disk şeklinde bir adaptördür. Ana işlevi, yüzeyi indüksiyon ocakları için uygun olmayan sıradan yemeklerde yemek pişirme yeteneği olacaktır . Buna alüminyum ve emaye solüsyonları ile tavalar dahildir. Genel olarak, bugün çoğu aile tarafından kullanılan her şey.

Mağazalarda bu tür bardak altlıklarını farklı çap, malzeme ve kalitelerde bulabilirsiniz. En yaygın ped 3 milimetre kalınlığındadır ve üç katmanlıdır - birinci ve üçüncü katmanlar ferromanyetik alaşımlardan ve orta katman alüminyumdan yapılmıştır. Basitçe söylemek gerekirse, bir adaptör, sobanın yüzeyinden ısıyı tava tabanına aktaran ve ısıtmaya izin veren bir adaptördür.

Nasıl seçilir?

Böyle bir diskin birçok modeli olduğu bağlamında, yiyecekleri olabildiğince hızlı, verimli ve verimli bir şekilde pişirmenizi sağlayacak en iyi çözümü nasıl seçeceğinizi bulmalısınız. Satın almadan önce, satın almayı planladığınız modelin özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz.

Boyutuna veya daha doğrusu kalınlığına, katmanların yapıldığı malzemeye, boya varlığına ve bazı önemli ayrıntılara dikkat etmelisiniz.

Dikkate alınması gereken ilk şey, diskin çapıdır. Sonuçta, farklı modeller, kullanılacakları ocak gözüne bağlı olarak farklı boyutlara sahip olacaktır. Bu konudaki ana kural, çanak tabanının disk alanının en az yüzde 80'ini kaplamasıdır. Herhangi bir nedenle tava çapı daha büyükse, bu pişirme süresini uzatacaktır. Yani, disk, tabanın en küçük çapı ve su ısıtıcısı, kızartma tavası veya tencere için gereklilikler dikkate alınarak brülörle eşleştirilmelidir - ferromanyetik daireye sahip boyutlara.

Mağazalarda bu tür ürünlerin üç kategorisi vardır:

• küçük çap - 12-14 santimetre, bu tür çözümler kahve makineleri için ideal olacaktır;
• orta çaplı bir plaka, alt çapı 13-17 santimetre olan bir konteynerin montajı için uygundur;
• 22-26 santimetre çapında bir daire, tabanı 18-26 santimetre arasında olan yemekler için mükemmel bir çözüm olacaktır.

Bir diğer önemli kriter, bir tutamağın varlığıdır. Çıkarılabilir saplı modeller çok daha uygun olacaktır, çünkü bu sayede sıcak adaptörü ocaktan hızlı bir şekilde çıkarabilir ve ocakta başka bir yere taşıyabilirsiniz. Kulplar genellikle ısınmaya meyilli olmayan malzemelerden yapılır, bu nedenle eldiven ve kelepçe olmadan alınabilirler. Kulpların metal versiyonu da ısınmaz, ancak sadece birkaç metalden yapıldığında iyi bir çözüm olabilir.

Sapta, adaptörü saklama sorununu çözecek özel bir asma deliği yapılırsa son derece güzel olacaktır. Sap çıkarılırsa, yıkama süresi veya ayrı saklama için çıkarılabilir.

Ancak söz konusu ürünün kalınlığına da dikkat etmelisiniz. Bu parametre, belirli üreticiye bağlı olacaktır. Böyle bir çözüm ne kadar ince olursa, o kadar ucuz olur. Seçilecek en iyi kalınlığın ne olduğu sorusu üzerine - her şey aktiviteye ve kullanım koşullarına bağlı olacaktır. Daha az sıklıkta kullanılan bir çift tekne için adaptör gerekiyorsa, ince bir versiyon satın alınabilir. Disk kullanımının sık olması planlanıyorsa, paradan tasarruf etmemek ve daha kalın bir sürüm satın almamak daha iyidir.

Bir dizi üretici, ısıya dayanıklı boyadan diskler için koruyucu bir kaplama yapmaktadır. Böyle bir kaplamanın bazı ciddi pratik faydaları algılanamaz, ancak bu sayede metal kararmaz, bu da seçilen pişirme kaplarının tabanı daha küçükse veya diske çok sıkı yapışmazsa kaçınılmazdır. Seçimi etkileyebilecek bir diğer faktör, adaptörün bulaşık makinesinde yıkanabilmesidir. Genellikle üretici bunu ürünle birlikte verilen belgelerde belirtir.

El ile disk temizleme yapmak genellikle en iyisidir. Bu amaçlar için, bazı üreticiler özel fırçalar bile satmaktadır.

Kendin nasıl yapılır?

Genellikle bir indüksiyonlu ocak için bir adaptör seçmenin zor olduğu veya satın almak için finansal bir fırsat olmadığı görülür. Ve yemek pişirmek gereklidir. Bu durumda, sadece kendiniz yapabilirsiniz. Bu fikri uygulamak için küçük bir kalınlığa sahip metal bir daireye ihtiyacımız var. Çelik bir daire olması arzu edilir. Böyle bir dairenin kalınlığı çok büyükse, bu, soğuma hızını önemli ölçüde yavaşlatabilir.

Ferromanyetik özelliklere sahip bir çelik kategorisi ise en iyisi olduğu söylenmelidir. Kural olarak, IS 114 atamasına sahiptir . Bu arada, böyle bir daire de manyetik olacaktır. Ve ancak belirli bir sıcaklığa ulaşıldığında özellikleri değişir ve manyetizasyon durur. Yani, kendi elinizle yapılacak böyle bir adaptörün malzemesinin indüksiyonlu pişirme ekipmanı için güvenli olması gerektiğinden bahsediyoruz.

Örneğin, 2 kW'lık bir gücün, açıldıktan 180 saniye sonra yüzeyi tam anlamıyla 225 dereceye kadar ısıttığı söylenmelidir. Isıtma sabit, kararlı ve aynı hızda gerçekleştirilecek, bu da sıcaklıkta düzgün bir artışa katkıda bulunacaktır. Metal ince ise, ısıtma çok daha hızlı gerçekleştirilecektir. Ayrıca, ev yapımı bir cihazda bir termal hatanın oluşmasını ve ardından indüktörün aşırı ısınmasını önlemek gereksiz olmayacaktır. Bunu yapmak için, diski indüksiyon panelinin yanından normal boya ile boyamanız yeterlidir.

Böyle bir diski kendiniz yaparken kalınlık önemli bir husus olacaktır. Yukarıda açıklandığı gibi, çok şey buna bağlıdır. Bu nedenle bu özellik ihmal edilmemelidir. Genel olarak, ev yapımı adaptörünüzün soğutma hızını kullanmadan önce kontrol edebilirsiniz. Metal ne kadar ince olursa, adaptör o kadar hızlı soğur . Ve herhangi bir nedenle soğutma hızından memnun değilseniz, onu bir soğuk su akımının altına itebilirsiniz.

Ve şimdi doğrudan üretim süreci hakkında - çok basit. İlk olarak, 0,7-1,5 milimetre bir yerde, küçük kalınlıkta bir metalin manyetik çemberi alınır. İkinci kat alüminyumdan ve aynı kalınlıkta olmalıdır. Ve yine bir ferromanyetik metal tabakası alıyoruz. Bunları birbirine bağlarız, daha sonra kolaylık ve daha iyi sabitleme için yapıya bir tutamaç takabiliriz.

Gördüğünüz gibi, bu konuda kesinlikle karmaşık bir şey yok. Ancak belirli bir miktar tasarruf edebilirsiniz.

İşletim kuralları

Şimdi size böyle bir diski nasıl doğru kullanacağınızı söylemeliyiz. Birçok kullanıcı için bu, bilinmeyen bir nedenden dolayı bir sorundur, ancak bununla ilgili karmaşık bir şey yoktur. Ancak bu konudaki öneriler zarar vermez. Başlangıç olarak, bir indüksiyon diskinin, çalışma algoritması son derece basit olan bir cihaz olduğunu not ediyoruz. Uygun büyüklükte bir ocak gözüne basitçe yerleştirilir, ardından ocak açılır. Ancak kullanıcılar böyle bir cihazı kullanırken görünüşte basit hatalar yaparlar.

Örneğin, önce diski ocak gözüne yerleştirmeniz ve ardından açmanız gerekir. Ve bunun tersini yapmamalısınız, çünkü adaptörü zaten çalışan bir brülöre koyarsanız, bu, kontrol ünitesinin arızalanmasına ve panelin kendisinin oldukça pahalı onarımına neden olabilir. Tabii ki, bir anda hiçbir şey olmayacak, ancak manyetik tipte bir alanın kalıcı olarak kırılması, cihazın çalışmasını zaman içinde kesinlikle etkileyecektir.

Bir diğer önemli nokta - hiçbir durumda diski brülörün maksimum gücünde ısıtmamalısınız . Bu kaçınılmaz olarak hasarına yol açacaktır. Bu modda bir dizi disk modeli 30 dakikadan fazla olmamak üzere kullanılabilir, ancak bu özellik aşırı kullanılmamalıdır.

Bir diğer önemli nokta ise adaptör ile çalışırken sadece düz tabanlı bulaşıklar kullanmanız gerektiğidir. İçeride veya dışarıda herhangi bir bükülme olmamalıdır. Ayrıca hiçbir durumda alt çapı daha küçük olan tavalar kullanmamalısınız. Aksi takdirde, kaplanmamış yüzeyin yerinde sürekli olarak yüksek sıcaklık nedeniyle adaptör veya cam seramik basitçe kararacaktır.

Önemli bir nokta, hiçbir durumda aktif bir brülörde boş bir adaptörün tutulmamasıdır . Ya hemen üzerine yiyecek dolu bir kap koymalısınız ya da hostes yemek pişirene kadar brülörü kapatmak daha iyidir.

Ocak gözünü kapattıktan ve bulaşıkları çıkardıktan sonra, disk sıcaklığı yaklaşık 10 dakika daha koruyacaktır. Beklemeli ve ancak bundan sonra cihazı sökmelisiniz. Pişirdikten sonra, ocaktan almadan önce, cihaz önce kapatılmalı ve ancak daha sonra çıkarılmalıdır. Ve bundan hemen sonra adaptörü çıkarmak mümkün olacak. Ayrıca adaptör, çeşitli ocak kategorilerinde bir ocak gözü olarak veya büyük bir ocak gözünü küçük pişirme kaplarına uyarlamak için de kullanılabilir.

Ek olarak, pratikliğini artıracağı için saplı bir disk seçmek daha iyidir. Sap her durumda soğuk kalır ve adaptör brülörler arasında istenilen yere kolaylıkla taşınabilir.

Doğru işlemin böyle bir diskin bütünlüğünü uzun süre garanti edeceği söylenmelidir.

İncelemeler

İncelemelere gelince, bunlar oldukça çelişkili. Genel olarak, kullanıcılar pişirme kolaylığını oldukça önemli ölçüde artırdıkları için birçok diskin kullanımından memnunlar. Kullanıcılar, indüksiyon adaptörlerinin üretimi için en ünlü şirketlerden biri olarak kabul edilen Frabosk'un ürünlerini oldukça iyi konuşuyorlar. Ve bazı kullanıcılar, pişirmenin hızlanmasına ve diskin kendisinin oldukça yüksek kalitesine dikkat çekiyor.

Ancak oldukça fazla sayıda hoşnutsuz kullanıcı da var. Tabii ki, olumsuz eleştirilerden bazıları, bir indüksiyonlu ocak için adaptörler için çalışma kurallarının ihlaline kolayca bağlanabilir. Gerçekten de, cihazın basitliğine rağmen, kullanıcılar temel kullanım kurallarını ihmal etmeyi başarır.

Ancak dikkati hak eden bazı olumsuz yorumlar var. Örneğin, bazı kullanıcılar, brülörlerin maksimum güçte açılması nedeniyle indüksiyon disklerinin yüksek sıcaklıklarla iyi başa çıkmadığını not eder. Bazı insanlar pişirme süresinde önemli bir artış olduğunu bildirmektedir. Hatta bazı kullanıcılar diskli ve disksiz çorba pişirmek için zaman ayırdı. Ve fark 15 dakikaydı. Çok fazla değil gibi görünüyor, ancak satın almadan önce böyle bir gerçeğin varlığını bilmek zarar vermez.

Birçok kullanıcı, adaptörlerin kalitesinin düşük olduğunu not eder. Örneğin, birkaç kullanıcı için bu cihazlar bir kullanım yılı boyunca bölünür. Ancak burada da, kullanıcıların kendilerinin disklerin çalışma koşullarını ihlal edebileceği anlaşılmalıdır. Diğerleri, tutamağın uygunsuz konumunu ve bazı modellerde hala ısındığını ve oldukça fazla olduğunu not eder. Ayrıca tasarımının kötü düşünülmüş olması ve bu nedenle çok fazla kolaylık olmaması hakkında da konuşuyorlar. Bir dizi kullanıcı, indüksiyon yüzeyleri için yüksek kaliteli adaptörlerin fiyatından memnun değil ve bu kadar basit bir cihazın çok pahalıya mal olmaması gerektiğini savunuyor.

Genel olarak söylemek gerekir ki İndüksiyonlu ocak için bir adaptör her ev hanımı için olmazsa olmazdır . Ancak bu cihazı seçme sorusu çok dikkatli ele alınmalıdır.

Satın almadan önce, satın alınan adaptörün kullanım sürecinde sizi hayal kırıklığına uğratmayacağından emin olmak için ilgilendiğiniz modelle ilgili yorumları dikkatlice okumalısınız.