Mikrodalga Fonksiyonlu Fırın: Mikrodalgalı Ankastre Elektrikli Fırın Ve Diğer Modeller, 45 Cm Ve 60 Cm Kompakt Fırın Seçenekleri

2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27

Her türlü yemek tariflerinin modern çeşitliliği, çok sayıda farklı ev aletinin varlığını gerektirir. Bir ve aynı ürün bir değil, birkaç şekilde hazırlanabilir. Ne yazık ki, çoğu şehir dairesi geniş bir mutfak alanına sahip olamaz, bu nedenle gerekli tüm ev aletlerini üzerine yerleştirmek zor olabilir. Bu odada bu kadar değerli alandan tasarruf etmek için uzmanlar, dikkatlerini iki veya daha fazla mutfak asistanının işlevlerini aynı anda birleştiren modellere çevirmenizi tavsiye ediyor. Bu ev aletlerinden biri de mikrodalga fonksiyonlu bir fırındır.

Ne olduğunu?

Mikrodalga fonksiyonlu fırın, birbirinden tamamen farklı 2 mutfak aletini 1 kasada birleştiren bir cihazdır. Birincisi, haşlama, fırınlama veya kurutma yoluyla pişirmeye yardımcı olur. Klasik bir fırın gibi, bir veya birden fazla taraftan ısı vererek tabakların veya yiyeceklerin yüzeyini ısıtma prensibi ile çalışır. Bir turta veya güveçte iştah açıcı gevrek ve yumuşak bir dolgu elde etmenizi sağlayan şey budur.

Buna karşılık, bir mikrodalga fırın, mikrodalga radyasyonu kullanan bir cihazdır. Elektromanyetik enerji, yiyeceklerde harekete geçirilen su moleküllerine doğrudan etki eder. Parçacıkların hareketi nedeniyle, bulaşıkları ve etrafındaki havayı ısıtmadan kütlenin kendisini ısıtan ısı açığa çıkar . Bu, yiyeceğin dışının yanmaya başladığı ancak içinin hala çok soğuk olduğu durumları önler.

Bu iki çalışma prensibini birleştirerek, modları kolayca ve hızlı bir şekilde değiştirmenizi ve istenen sonucu elde etmenizi sağlayan evrensel bir fırın elde edersiniz. Aynı zamanda, farklı modellerin işlevselliği birbirinden çok farklı olabilir ve fiyata, üretim yılına ve üreticiye bağlı olabilir.

Lehte ve aleyhte olanlar

Bu tür cihazların yüksek popülaritesinin nedenlerini anlamak için, klasik mutfak aletlerine göre avantajlarına daha yakından bakmaya değer.

• yerden tasarruf … Bu tür cihazların ana avantajı, birkaç büyük ev aletini değiştirme yetenekleridir. Modern mutfakların boyutları istediğiniz kadar büyük olmadığından, bu özellik genellikle seçim yaparken belirleyicidir. Ayrıca fırının kendisi en küçük ocaktan bile daha az yer kaplar. Kombi fırın genellikle ocağın altına kurulur ve genellikle büyük tabakları saklamak için kullanılan küçük bir ek çekmece için altta boşluk bırakmanıza izin verir.
• Sonucu elde etme hızı . Mikrodalga fırında pişirme, istenen sıcaklığa önceden ısıtılması gerekmediğinden çok daha hızlıdır. Bu, diğer, daha önemli şeyler için zaman kazandırır.
• Çok işlevlilik . Herhangi bir ek fonksiyon olmadan satışta böyle bir cihazın bir modelini görmek nadirdir. Çoğu zaman, üreticiler alıcıların rahatlığı için listelerini artırmaya çalışıyor.
• Üniforma ısıtma . Mikrodalga modunda pişirirken, yemeğin bozulma ve yemeğin aşırı kurutulması veya yanması riski çok daha düşüktür. Ayrıca, altın kahverengi bir kabuk almanız gerekiyorsa, inceliği mikrodalga modunda kısmen pişirebilir ve ardından normal bir fırına veya hatta bir ızgaraya geçebilirsiniz.

Bu kadar çok sayıda avantaja rağmen, bazı alıcılar hala mutfaklarına ayrı cihazlar kurmayı tercih ediyor. Bu, ne yazık ki hala çok önemli olan böyle bir fırının dezavantajlarından kaynaklanmaktadır.

• Yüksek fiyat . Sıradan bir gaz sobası ve hatta bir mikrodalga fırın çok daha ucuza mal olacak. Her aile bu rahatlığı çok yüksek bir fiyata karşılayamaz.
• Karmaşık kurulum . Mikrodalga işlevli bir fırını kurmak ve bağlamak, cihazların her birini ayrı ayrı kurmaktan biraz daha zordur. Bazen bu, prizlerin yerini değiştirmeniz veya mutfak dolaplarını yeniden şekillendirmeniz gerektiğinden, uzmanların yardımını gerektirir.
• Elektrik tüketimi . Gaz, elektrikten çok daha az maliyetlidir. Ayrıca sıradan bir soba çok ekonomik kullanır. Yüksek güçlü elektrikli fırınlar çok fazla enerji tüketir ve elektrik şebekesinin kalitesi için gereksinimleri ayrı bir mikrodalga fırının gereksinimlerinden çok daha yüksektir.
• Kırılma riski . Fırının arızalanması durumunda aile hemen fırınsız ve mikrodalgasız kalacaktır. Hazır yiyecekleri bile tekrar ısıtmak imkansız olacaktır. Her iki ev aletinin de mevcut olması durumunda, sıcak yemeksiz kalma riski önemli ölçüde daha düşüktür.
• Küçük boyutlu … Bu özellikle ankastre fırınlar için geçerlidir. Boyutları o kadar küçüktür ki bazen aynı anda çok sayıda insan için yemek pişirmek mümkün olmaz.

Görüntüleme

Mağazalarda ve sitelerde sunulan tüm model çeşitleri, belirli özelliklere bağlı olarak birkaç türe ayrılabilir. Örneğin, güç kaynağına göre aşağıdaki çeşitlere ayrılırlar.

• Gaz . Bu tür modeller, daha önce fırınlı geleneksel bir gaz sobası olanlara aşinadır. Bu durumda mikrodalga modu yalnızca ağa bağlıyken çalışacaktır.
• Elektriksel . Bu fırınlar tamamen elektrikle çalışır ve bu nedenle iki farklı bağlantı türü gerektirmez.

Ayrıca fırınlar, ocağa olan bağımlılıklarına göre bölünebilir

• bağımlılar . Bu tip, bağlı bir ocak gerektirir. Her iki ünitenin dahil edilmesi tek bir düğme yardımıyla gerçekleşir, ayrı ayrı çalışamazlar.
• Bağımsız . Bu tip fırın, ocağın varlığından veya çalışmasından bağımsızdır. Ayrı ayrı bağlanırlar ve birbirlerini etkilemezler.

Ve son olarak, bu tür ev aletleri kurulum türüne göre sınıflandırılabilir

• Gömülü . Fırının gövdesi mutfak modülünün içine gizlenmiştir ve fırının yan kenarları içindeki deliğin kenarlarına tam oturmaktadır.
• Bağımsız . Bu tür dolaplar çok çeşitli boyutlara sahiptir ve hem zeminde hem de masa üstü olabilir. Bazı durumlarda askıya alınmış durumda monte etmek mümkündür, ancak bu tür dolaplar, rahatsızlıklarından dolayı piyasada yaygın değildir.

En iyi modellerin değerlendirmesi

Web'de uygun fiyatlarla yüksek kaliteli ürünler vaat eden birçok reklam var. Çoğu zaman, bu tür çağrılar gerçek özellikleri büyük ölçüde abartır ve hatta sahtekarlığı arkalarında gizler. Belirli bir fırının kalitesini anlamak için gerçek alıcılardan geri bildirim almalısınız. Onlara dayanarak küçük bir derecelendirme derlendi ve çeşitli fiyat segmentlerinde en popüler 5 kombine fırın seçildi.

SIEMENS CM678G451

Mikrodalga işlevlerine sahip en iyi fırınlardan biri, Alman SIEMENS firmasının yerleşik bağımsız modeli CM678G451 olarak kabul edilir. Çok ekonomik güç tüketimine sahip geniş fırsatlar, onu herhangi bir mutfakta çok arzu edilir kılar. Talimatlar olmadan bile kurulumu kolaydır ve kurulumu sezgiseldir. Aynı zamanda, böyle bir teknik ucuz olarak adlandırılamaz.

NEFF C17MR02N0

Sıralamada ikinci sırada, ankastre bağımsız fırın NEFF C17MR02N0 ile başka bir Alman şirketi yer alıyor. Fiyatı bir öncekinden biraz daha yüksektir / Büyük hacimli ve çok çeşitli ek fonksiyonlar ekonomik enerji tüketimi ile birleştirilmiştir. Bu modelin tek dezavantajı otomatik temizleme olmamasıdır, bunun için zaman harcamanız gerekecektir.

BOSCH CMG636BS1

Üçüncülük ise yine BOSCH şirketler grubu tarafından Almanya'da üretilen CMG636BS1 modeline alıcılar tarafından verildi. Fiyatı orta fiyat segmentinde, tekniğin kullanımı kolaydır ve aynı anda birkaç pişirme modunu birleştirme yeteneğine sahiptir. Eksiklikler arasında, yerleşik modeller için çok önemli olan kasanın gözle görülür bir şekilde ısınması önlenebilir. Bazı kullanıcılar ayrıca kurulumun karmaşıklığına ve ekrandaki menülerin yetersiz adaptasyonuna dikkat çekti.

ELECTROLUX EVY 97800 AX

ELECTROLUX'un İsveç ankastre elektrik dolabı EVY 97800 AX, önceki fırın modelleriyle aynı büyük hacme sahiptir. Üstelik fiyatı da oldukça uygun. Cihaz enerji tasarrufludur ve hızlı soğutma işlevine sahiptir. Aynı zamanda, daha az ek pişirme moduna sahiptir ve kendi kendine kirlenmeyi temizlemez.

WEISSGAUFF OE 445 X

Derecelendirmede beşinci sırada, WEISSGAUFF şirketinden ankastre bağımsız fırın OE 445 X'in Türk modeline verildi. Fiyatı düşüktür ve işlevsellik, daha pahalı fırınlardan çok farklı değildir. Böyle bir cihazın bir özelliği, yalnızca birkaç düğmeye basmayı gerektiren çok çeşitli otomatik pişirme modlarıdır. Çekici tasarım ve ek aksesuarların mevcudiyeti, bu modeli fiyat segmentinde en popüler modellerden biri yapmaktadır.

Ne yazık ki, gücü ve sıkılığı, derecelendirmedeki diğer liderlerden biraz daha düşüktür.

Nasıl seçilir?

Çeşitli forumlarda gerçek alıcıların incelemelerini aramadan önce, gelecekteki fırının ana parametrelerine karar vermelisiniz. Her şeyden önce, türünü seçmeli ve ardından özelliklerine karar vermelisiniz.

Boyutlar (düzenle)

Bir fırının en önemli özelliklerinden biri boyutudur. Ana yemekleri ve fırın tepsilerini yerleştirirken, mutfak üniteleri için yer kazanmak için oldukça dar olmalıdır. Bu teknik için standart genişlik 60 santimetredir. Ünitenin yüksekliği 40-45 cm olup, haznenin hacmi 35-70 litre arasında değişmektedir. Ne kadar çok aile üyesi varsa, fırın o kadar büyük olmalıdır, çünkü kompakt modeller büyük fırın kaplarına ve uzun mangallara sığmaz.

Güç

Ayrı ayrı, bir mikrodalga fırının ve geleneksel bir elektrikli fırının gücü çok farklıdır. Birincisi için yaklaşık 1000 watt, ikincisi 2500 watt. Pişirme hızı doğrudan bu göstergeye bağlıdır ve bu nedenle kombine modelin gücü ne kadar fazla olursa, öğle veya akşam yemeği için o kadar az beklemeniz gerekir. Ayrıca güç, enerji tüketimini etkiler (ne kadar fazlaysa, tüketim de o kadar yüksek olur).

A, A + ve A ++ tüketim sınıfına sahip modellerin seçilmesi önerilir.

Temizleme tipi

Herhangi bir cihazın iç haznenin periyodik olarak temizlenmesi gerekir. Bu tür temizleme sistemleri aşağıdaki modifikasyonlara sahip olabilir.

• Katalitik tip . Bu durumda, temizlik yüksek sıcaklıklar kullanılarak gerçekleşir. 250 dereceye kadar ısıtma, donmuş yağ damlalarını ayırmanıza olanak tanır, ardından normal bir bez veya süngerle kolayca çıkarılabilir.
• Pirolitik tip . Bu temizlik türü, herhangi bir gıda kontaminasyonunu en az 500 derecelik bir sıcaklıkta tam anlamıyla yakmayı içerir. Kalan kül ve tortu, normal bir peçete ile basitçe silinir. Bu tür temizlik, yanık kokularının odaya girmesini önlemek için özel filtreler gerektirir. Bu yüzden en pahalısıdır.
• Hidroliz tipi . Bu temizlik olağan şekilde gerçekleştirilir. Fırına su içeren bir tabak yerleştirilir, ısıtma modu açılır. Ortaya çıkan sıcak buhar kiri yumuşatır, ardından nemli bir bezle kolayca çıkarılabilir.

Tasarım

Fırının mutfak modülüne yerleşik veya tek başına olup olmadığına bakılmaksızın, mutfağın geri kalanına sığmalıdır. Fırınların gövdesi ve dışı çoğunlukla paslanmaz çelik ve camdan yapılır. Ancak oksitlenmiş metallerden yapılmış veya emaye ile kaplanmış modeller de vardır. Çeşitli malzemelerin yanı sıra fırınlar da çeşitli renklere sahiptir. Bitmiş mutfak için doğru cihazı seçmek için birkaç basit kurala uymalısınız.

• stil için ülke dökme demir veya pirinç elementlerle parlak renkler seçmek daha iyidir.
• stil kaynak beyaz veya bej renk ve aynı aksesuarların ışık tekniğini varsayar.
• Retro birinci ve ikinci tasarım seçeneklerini birleştirmenizi sağlar.
• Yüksek teknoloji metal parlaklığının veya cam yansımalarının varlığını gösterir. Ana renk çoğunlukla siyah veya gümüştür.
• stil modern - bu, fırının çizgilerinin ciddiyeti ve bukleler ve karmaşık tasarımlarla karmaşık klasik unsurlar. Aynı zamanda, renk şeması sakin tonlarda kalır.

Emniyet

Fırın seçerken en önemli ek parametrelerden bir diğeri de çeşitli güvenlik sistemleridir.

• " Gaz kontrolü ". Brülör ateşi söndüğünde sistem gaz beslemesini keser. Bu, sizi ev tipi gaz patlamaları sonucu oluşabilecek ciddi felaketlerden kurtarır.
• Kapıdaki lamine cam … Bu katmanların sayısı 4 parçaya ulaşabilir, bu da sadece gövdesinin değil fırın kapağının bile düşük ısınmasını garanti eder.
• Çoçuk kilidi . Çocuk, tehlikeli bir ev aletini yanlışlıkla açamaz veya açamaz.
• Programın sonunda otomatik kapanma . Bu durumda, pişmiş bisküvi veya haşlanmış balıkları unutmak korkutucu değildir. Program sonunda fırın ısıtmayı durduracağı için hiçbir şey yanmaz.
• Açarken mikrodalgaları kapatın . Mikrodalga çalışması sırasında bir kişiyi elektromanyetik radyasyondan korumak için, kapı açıldığında fırın kapanır.

İlave fonksiyonlar

Son olarak, seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz - bu, üreticinin belirli bir modelde sağladığı bir dizi ek işlevdir.

• Izgara . Bununla sebze, balık ve etleri ızgarada veya ateşte pişirilmiş gibi pişirebilirsiniz. Üniform ısıtma ve aynı zamanda çıtır pişmiş bir kabuk oluşumu bu fonksiyon arasındaki farktır.
• Şiş . Bununla en büyük et, kümes hayvanları veya balık parçalarını bile hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Bu işlev, şişi döndürmek için yerleşik bir motor gerektirir.
• Fan soğutma . Bazı modellerde, muhafazanın ve kapının aşırı ısınmasını önlemek için özel bir fan bulunur. Arka panelden içeriye ve içeriye bir soğuk hava akımı gönderir.
• Konveksiyon . Bu işlev ayrıca yerleşik bir fan ile gerçekleştirilir. Hazne içindeki hava akımlarını karıştırmadan eşit şekilde karıştırmanızı sağlar. Bu, aynı anda birkaç yemek pişirmenize ve lezzetlerini karıştırmanıza izin vermez.
• İkili ısıtıcı . Bu işlev, özellikle sağlıklarını gıda alımı yoluyla izlemeyi tercih edenler için önemli olacaktır. Buharda pişirme, yiyecekleri kızartırken ve pişirirken mutlaka mevcut olan zararlı yağların ve kanserojenlerin bulunmadığını varsayar.
• Buz çözme . Mikrodalga fırın, yiyeceklerin hızlı bir şekilde çözülmesi için yerleşik bir mod eklemenizi sağlar. Bu, hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gereken ve tüm ürünlerin dondurucuda olduğu durumlarda çok uygundur.
• İç aydınlatma . Bu aydınlatma, fırın kapağını açmadan pişirme işlemini kontrol etmenizi sağlar. Bu, özellikle kabarık hamur işlerini sevenler için önemlidir, çünkü sürekli kontroller sırasında soğuk oda havasını sıcak fırına verirseniz basit bir bisküvi bile düşebilir.
• Sıcaklık probu ve bilgi ekranı . Bazı modellerde, hazırlanan yemeğin içine yerleştirilebilen yerleşik veya ayrı bir çekirdek sıcaklık probu bulunur. Böyle bir cihaz, sıcaklığı dışarıda değil, bir parça et veya turta içinde ölçer ve verileri harici bir ekrana iletir.
• Mobil uygulama üzerinden yönetim . Modern telefonlar uzun zamandır iletişim araçlarından evrensel cihazlara dönüştürülmüştür. Ve en yeni işlevlerden biri, tüm ev aletlerinin kontrolüdür. Modern fırın modelleri, mutfağın veya dairenin dışındayken bile pişirme modlarını ayarlamanıza ve uygulamalarını izlemenize olanak tanır.

Boyutlar, işlevsellik ve hatta tasarım, kombine fırının nihai fiyatını önemli ölçüde etkiler. Bununla birlikte, fırın en uygunsuz anda aileyi hayal kırıklığına uğratırsa veya yaralanmaya neden olursa, ek işlevlerin görünümü ve kullanılabilirliği tamamen önemsiz olacaktır. Bu nedenle uzmanların seçim anında taviz vermeyi önermediği temel şey fırın tertibatının güvenliği ve kalitesidir.