2024 Yazar: Beatrice Philips | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-18 12:27
Ev bitkileri, uzun yıllardır sürekli insan yoldaşları olmuştur. Yeşil asistanlar sadece iç mekanı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda yaşam alanındaki iklimi ve atmosferi de iyileştirir. Birçok dairenin pencere kenarında sadece klasik bitkileri değil, egzotik olanları da görebilirsiniz. Eşsiz ev çiçeklerinden biri zerdeçaldır. Bu bitki yetiştiriciler tarafından ev koşullarına başarıyla uyarlanmıştır ve birçok çiçek yetiştiricisi arasında yüksek popülerlik kazanmıştır. Zerdeçal sadece dekoratif işlevler yerine getirmekle kalmaz, aynı zamanda kokulu bir baharat ve ilaçtır.
Bitkinin tanımı
Zerdeçal, Zencefil ailesine ait bir bitkidir. Eşsiz tadı nedeniyle bitki ikinci bir isim aldı - Hint safranı. Biyologların doğal ortamlarında bu çiçeğin 35'ten fazla türü vardır. Zerdeçal Hindistan'a özgüdür, ancak baharatlı çiçek Filipinler, Çin, Japonya ve Endonezya'nın bazı bölgelerinde bulunabilir. Maksimum bitki boyu yaklaşık 100 cm olabilir.
Güçlü kök sistemi portakal eti ve kahverengi bir üst tabakaya sahiptir. Koyu yeşil renkli geniş yapraklar, uzun yaprak saplarına ve düzgün kenarlara sahiptir. Soluk çiçekler uzun pedinküllerde bulunur ve parlak diş tellerine sahiptir. Çiçekler, çapı 20 cm'den fazla ulaşabilen bir çiçeklenme döneminde toplanır, yetişkin ve sağlıklı bir bitki çiçeklenme sırasında birkaç pedinkül oluşturur.
Çiçeklenme dönemi Temmuz ayında başlar ve Ekim ayında sona erer. Çiçekli bitki çok etkileyici görünüyor ve herhangi bir sera için bir dekorasyon olabilir.
Yetiştiricilerin uzun ve özenli çalışmaları, çeşitli renk ve boyutlarda çeşitlerin yetiştirilmesini mümkün kılmıştır. Çok yıllık bir bitki hem tıpta hem de yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kurutulmuş ve ezilmiş rizomlar, yemeğe zengin bir renk ve eşsiz bir tat veren aromatik ve canlı bir baharat olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde zerdeçal likör yapımında kullanılır. Birçok üretici cipslerine, peynirlerine, hardallarına, margarinlerine ve körilerine parlak toz ekler.
Zerdeçal tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır. Hint bitkisi antibakteriyel ve dezenfektan özelliklere sahiptir, kanı inceltir ve kanın pıhtılaşmasını önler, kan basıncını ve kan şekerini düşürür, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, sindirim sistemini normalleştirir, mantar ve viral hastalıkların gelişmesini engeller ve ayrıca toksik maddeleri uzaklaştırır. vücuttan.
Uzun süreli laboratuvar çalışmaları, düzenli zerdeçal tüketiminin kanser gelişimini engellediğini göstermiştir.
İlaçların ve portakal tozunun aynı anda uygulanması, ilaçların etkisini büyük ölçüde artırır.
Profesyonel güzellik uzmanları, maskelere ve yüz formüllerine zerdeçal tozu eklemenizi önerir . Dünyanın bazı ülkelerinde bitkinin renklendirici pigmenti, güneş ışığına karşı direnci yüksek olan tekstil boyası olarak kullanılmaktadır.
Hangi türler yetiştirmek için uygundur?
Çok sayıda zerdeçal çeşidine rağmen, ev bitkisi olarak sadece birkaç tür kullanılabilir.
Kokulu - Etli eliptik kök sistemine sahip kokulu bir görünüm. Hamurun rengi sarıdır. Yumrular iğ şeklindedir. Yaprak plakanın yüksekliği 60 cm, genişliği 20 cm'dir. Bantların uzunluğu 5 cm'dir. Bu çeşit şekerleme endüstrisinde oldukça popülerdir.
Yuvarlak - dikdörtgen kökleri olan popüler bir tür. Çiçek salkımlarının şekli yuvarlaktır. Rizom nişasta yapmak için kullanılır.
Sumatra Sumatra adasında bulunan bir süs çeşididir. Nesli tehlikede olan bu tür sadece süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
osteroid - ikinci adı olan uzun bir bitki - Siyam lalesi. Düz koyu yeşil yaprakların maksimum yüksekliği 80 cm'dir Ayırt edici bir özellik, beyaz çiçekli pedinküllerin yakınında apikal yaprakların varlığıdır. Bracts rengi pembe, mor ve beyaz olabilir.
Uzun (sarı zencefil) - iki sıra yaprakları olan kokulu bir çeşittir. Ana köksapın çapı 40 mm'ye kadar olabilir. Sarı çiçeklerin şekli boru şeklinde, üç lobludur. Köksapın kimyasal bileşimi kurkumin, nişasta, uçucu yağ, phellandren ve tsingiberen içerir.
Sitvarik (cydoaria) - apikal yaprakların yardımıyla pedinkülün yakınında sıra dışı bir huni oluşturan parlak ve sıra dışı bir görünüm. Bu kompozisyon çok güzel ve sıra dışıdır ve ayrıca lotus yaprakları ile ortak özelliklere sahiptir. Bracts'in spiral düzeni, çiçeğe standart olmayan bir görünüm verir. Porselen yaprakların üst kısmının şekli sivridir. Maksimum çiçeklenme sayısı 7'dir. İç mekanlarda bitki boyu 50 cm'ye kadar büyüyebilir. Türün ayırt edici bir özelliği, uzun ve geniş yaprakların uçlarında bir bükülmenin varlığıdır .
Beğendiğiniz bir bitkiyi satın almadan önce, ayırt edici özelliklerini ve bakım kurallarını incelemek zorunludur.
Gözaltı koşulları
Zerdeçal, doğrudan güneş ışığına karşı olumsuz bir tutumu olan, sıcağı seven bir çiçektir. Yaz döneminde maksimum sıcaklık +27 dereceyi geçmemeli ve kış dinlenme döneminde sıcaklık seviyesi +10 ila +15 derece aralığındadır. Çiçekçiler, güneye veya doğuya bakan pencere kenarlarında zerdeçal yetiştirmeyi önerir.
Çiçeğin yanındaki nem seviyesi %60'ın altında olmamalıdır. Çiçeğin keskin sıcaklık değişimlerine ve odadaki cereyan varlığına karşı olumsuz bir tutumu vardır. Rahat koşullarda, bir pedinkülün çiçeklenme süresi 2 aydan fazla sürebilir ve bir kökten 5'ten fazla pedinkül büyüyebilir.
Çiçekler solduktan sonra, tüm çiçek salkımları pedinküllerle birlikte çıkarılmalıdır.
Sonbaharın sonlarında, zerdeçalın tüm hava kısmı soluyor. Bu süre zarfında, tüm kök sistemini saksıdan çıkarın ve bir kuru kum kabına koyun. Kök sisteminin kışlaması için, hava sıcaklığının +10 derece olduğu buzdolabının alt rafına kumlu bir kap koymanız gerekir. Dinlenme döneminde toprağı nemlendirmek gerekli değildir.
İlkbaharın başında, rizomları besin bileşimi ile yeni bir tencereye yerleştirmeniz ve bitkinin bakımı için tüm standart prosedürleri gerçekleştirmeye başlamanız gerekir. Çiçeğin ana özelliği, hızlı bir yeşil kütle kümesi ve Temmuz ayı başlarında rengin ortaya çıkmasıdır . Botanikçiler, evde zerdeçaldan tohum toplamanın çok nadir olduğuna dikkat çekiyor.
Çiçeğin bakım ve bakımına ilişkin kurallara uyulmaması durumunda, aşağıdaki sorunlar:
- düşük ışık seviyesi - yeşil kütlenin büyümesini ve oluşumunu yavaşlatmak, yaprak plakasının gölgesini değiştirmek;
- düşük nem ve zamansız sulama - yaprakların uçlarının sararması ve ölmesi;
- küçük bir köksap dikmek - az sayıda pedinkül oluşumu;
- dinlenme döneminde sıcaklık rejiminin ihlali - çiçeklenmenin tamamen yokluğu.
İniş
Dikim süreci birkaç aşamadan oluşur:
- iniş kapasitesinin seçimi;
- beslenme formülü hazırlama;
- ekim malzemesinin hazırlanması.
Köksapın hazırlanan sürgünleri seçilen saksıya gömülmeli ve bolca sulanmalıdır.
Tohumlardan bir bitki yetiştirirken, ekim malzemesini toprak yüzeyine yerleştirmek ve biraz toprak serpmek gerekir. Toprak yüzeyinin nemlendirilmesi sadece bir sprey şişesinden yapılmalıdır. Tohumların hızlı ve yoğun çimlenmesi için bir ön koşul, sera etkisi yaratacak bir film örtüsünün varlığıdır . Acemi bahçıvanlar, tencereyi havalandırmayı ve toprağı zamanında nemlendirmeyi hatırlamalıdır. Sadece sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra film çıkarılabilir. 2-3 yaprak oluşumu aşamasında, yetiştiriciler toplamayı tavsiye eder.
Zerdeçal sadece evde saksıda değil, kırda ve bahçede açık alanda da yetiştirilebilir .… Açık havada zerdeçal yetiştirmek için en uygun iklim koşulları, erken ilkbahar ve geç sonbaharın olduğu güney bölgeleridir. Daha şiddetli koşullarda, yaz aylarında bitki basitçe balkona veya yaz terasına çıkarılabilir. Rizom dikmek için en uygun zaman Mart sonu veya Nisan başıdır.
Rizomları dikmek için, gevşek kumlu toprağı olan yarı gölgeli alanları seçmek gerekir. Ekimden önce, alanı kazmak ve düzleştirmek zorunludur. Hazırlanan toprakta, 2-3 rizomun döşenmesi gereken 20 cm'den daha derin olmayan dikim çukurları oluşturmak gerekir. Bir ön koşul, böbrekleri dikerken yukarı yöndür. Köklerin üzerindeki toprağın kalınlığı 2 cm'den az olmamalıdır.
Dikim çukurları oda sıcaklığında bol su ile dökülmelidir.
Nasıl bakım yapılır?
Evde baharatlı bir bitkinin bakımı, aşağıdaki manipülasyonlardan oluşur:
- toprağı nemlendirmek;
- yeşillik püskürtme;
- gübreleme;
Yaz aylarında, bitki sağlamalıdır zamanında ve düzenli sulama … Sulama sıklığı, üst toprağın kuruma hızına bağlıdır. Sonbaharda, bitkinin toprağın sık sık nemlendirilmesine gerek yoktur ve kışın çiçeğin sulanması kesinlikle yasaktır.
Rahat bir nem seviyesi oluşturmak için deneyimli çiçekçiler şunları yapmanızı önerir: çiçek püskürtmek . Bu prosedür yaprakların kurumasını önleyecek ve ayrıca örümcek akarlarının ortaya çıkmasını önleyecektir.
Yaz ayları boyunca bitkiyi 14 günde bir mineral ve organik gübrelerle beslemek gerekir. Açık havada zerdeçal yetiştirme durumunda, kuru pedinkülleri düzenli olarak çıkarmak gerekir, su ve yabancı ot bitkilerinin yanı sıra tüm yabancı otları zamanında çıkarın.
Nakil ve üreme
Zerdeçal, yıllık köksap nakli gerektiren bir bitki grubuna aittir.
Erken ilkbaharda bir uyku döneminden sonra, köksap, besin karışımı ile yeni bir ekim kabına dikilmelidir. Toprak bileşimi gevşek bir yapıya ve düşük asit seviyesine sahip olmalıdır. Deneyimli çiçekçiler satın almanızı önerir narenciye için besleyici toprak ve nehir kumu ile karıştırın . Kendi toprak karışımınızı yaparken toprağa turba ve yaprak döken humus eklemek gerekir.
Kök sisteminin çürümesini önlemek için, tencerenin dibine drenaj malzemesi koymak gerekir.
Evde yeni bitkiler almak için kullanabilirsiniz iki üreme yöntemi:
- kök sisteminin bölünmesi;
- tohumlar.
İlkbaharda ekimden önce, geçen yılın köksapını keskin bir bıçakla birkaç parçaya kesmek gerekir. Her parça en az bir büyüme noktasına ve ikiden fazla yan köke sahip olmalıdır.
Köksap parçalarının mantar ve viral hastalıklarla enfeksiyonunu önlemek için, kesilen bölgelerin ezilmiş aktif karbonla serpilmesi ve açık havada kurutulması zorunludur. Besin toprağına sadece işlenmiş parçalar ekilebilir.
Uzmanlar, kökleri uzun süre pedinkül oluşturamayacak küçük parçalara bölmeyi önermezler. Tohum kullanarak bitki çoğaltma, yalnızca profesyonel fidanlıklarda deneyimli yetiştiricilerin kullandığı uzun ve özenli bir süreçtir.
Hastalıklar ve zararlılar
Egzotik bir bitki yetiştirirken, uzmanlar sadece bir çiçeğin görünümünü bozmakla kalmayıp aynı zamanda ölümüne de yol açabilecek bir dizi hastalığa ve bazı tehlikeli zararlılara dikkat etmenizi önerir.
En tehlikeli zararlılar arasında biyologlar aşağıdaki böcekleri ayırt eder:
- kalkan;
- tripler;
- örümcek akarı;
- yaprak biti.
Zararlıların bitkiye verdiği ilk hasar belirtileri ortaya çıktığında, zerdeçalı özel kimyasallarla tedavi etmek gerekir.
Büyüme ve bakım koşullarının ihlali, mantar hastalıklarının gelişmesine neden olabilir. En yaygın hastalıklar, kök sisteminin çürütücü süreçleridir. Bunları önlemek için, bitkiye yüksek kaliteli drenaj ve ılımlı sulama sağlamak gerekir.
Uzun yıllar boyunca, sadece peyzaj tasarımında değil, aynı zamanda konutların tasarımında da kullanılan egzotik bitkiler geniş bir popülerlik kazanmıştır. Profesyonel yetiştiriciler bu bitkileri diğer iklim koşullarına uyarlamak için çalışıyor.
Önerilen:
Selvi (36 Fotoğraf): Bu Nedir? Bir Ağaç Bakımı Nasıl Yapılır? Yaprak Dökmeyen Selvi Ve Diğer Türlerin Tanımı. Nerede Büyüyor Ve Neye Benziyor?
Büyüyen selvi özellikleri. Ne olduğunu? Bahçıvanlar arasında en popüler olan bitki türleri ve çeşitleri nelerdir? Bitki örtüsünün bu temsilcisinin yaprak dökmeyen, piramidal, Arizona ve diğer türlerinin tanımı nedir? Bir ağaca nasıl düzgün bakılır? Hangi hastalıklar ve zararlılar bitkiye saldırır?
Para Ağacı (60 Fotoğraf): Crassula (şişman Kadın) Neye Benziyor Ve Bir Tencereye Nasıl Ekilir? Evde Kışın Bir çiçek Bakımı. Vatan
Para ağacı çiçek yetiştiricileri arasında popülerdir. Crassula neye benziyor? Anavatanı nerede? Piç kurusunun faydalı özellikleri nelerdir? Ve tencereye nasıl koyulur? Para ağacına nasıl düzgün bakılır? Nasıl çiçek açar?
Ficus (73 Fotoğraf): Bu Nedir? İç Mekan çiçeği Neye Benziyor? Evde Bitki Bakımı. Zehirli Mi
Ficus: Bu nedir ve bu iç mekan çiçeği neye benziyor? Hangi çeşitleri var? Bitkinin uygun bakımı nedir ve evde hangi zararlılar ve hastalıklar saldırabilir? Bu çiçek zehirli mi?
Şimşir (101 Fotoğraf): Açık Alanda Bir Ağaç Dikimi Ve Bakımı, Colchis şimşir çalısının Tanımı. Bux Bitkisi Neye Benziyor Ve Ne Kadar Hızlı Büyüyor? Hastalıklar Ve çalıların Kesilmesi
Şimşirler benzersiz görünümleriyle dikkat çekiyor. Açık havada bir ağaç nasıl dikilir ve bakımı yapılır? Çalı şimşir Colchis ve diğer popüler türlerin tanımı. Bakımın özellikleri. Peyzaj tasarımında kullanım
Aloe Vera (39 Fotoğraf): Bir çiçek Neye Benziyor? Evde Bir Bitki Bakımı Nasıl Yapılır? Aloe Vera Nasıl Nakledilir Ve çoğaltılır?
Aloe vera, birçok faydalı özelliği olan şifalı bir bitkidir. Bir çiçek neye benziyor ve evde bir bitkiye nasıl bakılır? Aloe vera nasıl nakledilir ve çoğaltılır?
